Custo Estimado De Uma Pastelaria

UMA MICROEMPRESA DO SETOR ALIMENTÍCIO COM A IMPLEMENTAÇÃO DA GESTÃO DOS CUSTOS, A FORMAÇÃO DOS PREÇOS E O CONTROLE DO FLUXO DE CAIXA. Trabalho desenvolvido para a disciplina Gestão Financeira, do 2º semestre de Ciências Contábeis, apresentado à Faculdade Veris sob a orientação do Prof. MS. Fabrício Antonio P. Ferreira. Campinas-SP 2011 RESUMO Com foco na gestão do fluxo de caixa e no controle dos custos, foi realizado este estudo em uma micro empresa do setor de…

Aumento da Produtividade na Indústria Alimentar Resumo Actualmente, o tecido industrial português enfrenta uma forte concorrência dos países onde os custos operacionais são significativamente mais baixos. A necessidade de optimizar os recursos existentes e criar processos capazes e eficientes de forma a produzir com mais qualidade, menor custo e melhor serviço, remete para o desenvolvimento de uma mentalidade de melhoria contínua. É neste contexto que surge a oportunidade de o…

CONTABILIDADE ANALÍTICA Capítulo II – Apuramento do Custo de Produção Capítulo II – Apuramento do Custo de Produção Contabilidade Analítica II – Apuramento do Custo de Produção 1. COMPONENTES DO CUSTO DE PRODUÇÃO MATÉRIAS (bens adquiridos para transformação): Primas: aquelas que são transformados noutros produtos Subsidiárias: aquelas que apoiam a transformação das anteriores (consideradas como GGF) Algumas considerações: Planeamento dos consumos e gestão de stocks em…

(dados de junho de 2009), o que representa algo em torno de 38 milhões de litros de águas que deixaram de ser poluídas e gerando mais de 400 postos de trabalho na região. Muitos estabelecimentos comerciais como restaurantes, bares, lanchonetes, pastelarias, hotéis e residências jogam o óleo comestível usado na rede de esgoto, que são produtos de difícil degradação no meio ambiente, que não se dissolvem e nem se misturam à água, formando uma camada densa que impede as trocas gasosas, se…

GERÊNCIA DO NEGÓCIO | 14 | 6 - PLANEJAMENTO FINANCEIRO | 16 | 6.1 INVESTIMENTOS INICIAIS | 16 | 6.2 CUSTOS FIXOS E VARIAVEIS | 16 | 6.3 ESTIMATIVA DE VENDA | 17 | 6.4 PONTO DE EQUILÍBRIO E INDICADORES ECONOMICO-FINANCEIRO | 17 | 6.5 FLUXO DE CAIXA | 18 | 6.6 DEMONSTRAÇÃO DO RESULTADO DE EXERCÍCIO - DRE | 18 | 6.7 BALANÇO PATRIMONIAL | 18 | 7 - ANEXOS | | Anexo 1 – Custos de Implantação | 19 | Anexo 2 – Despesas Fixas | 21 | Anexo 3 – Cenário Pessimista | 22 | …

.......................................... |32 | |7.1 INVESTIMENTO INICIAL ................................................................................. |32 | |CUSTOS OPERACIONAIS .......................................................................... |33 | |7.2.1 DESCRIÇÃO DO PRODUTO/SERVIÇOS......................................................

Delicatesen, localizada no bairro de Casa Amarela, para atender às classes A, B, C e D como público alvo. Valor estimado para o projeto, R$ 60.000,00 sessenta mil reais. O contratante já possui prédio próprio com área total de 366m², estacionamento com 5 vagas, situado na Estrada do Arraial, cruzando com a rua Dr. José Maria. A Delicatessen deverá prestar os serviços de padaria, pastelaria, doceria, lanchonete e mercearia, com uma oferta variada de produtos com qualidade. …

bem de consumo não durável, pois é um produto alimentício perecível e destinado ao consumo imediato. O produto possui uma série de bens substitutos, pois já são oferecidas na cidade diversas opções de alimentação, como os trailers de lanche, as pastelarias, as pizzarias, e uma casa especializada em empadas. O trânsito de pessoas, atraídas por outro tipo de comércio, pontos turísticos, repartições e estabelecimentos públicos, pode ser considerado um importante fator gerador de…

28 10.2. Análise da Viabilidade Económica e Financeira 28 10.2.1. Estudo de dimensão e realidade do mercado 29 10.2.2. Resultados Previsionais 29 10.2.2.1. Proveitos 29 10.2.2.2. Custos 30 10.2.2.2.1. Consumos 30 10.2.2.2.2. FSE’s 31 10.2.2.2.3. Custos com Pessoal 33 10.2.2.2.4. Amortizações e Provisões 34 10.2.3. Avaliação 35 10.3. Conta de Exploração e Balanço Previsional 37 10.4. Indicadores de Gestão 38 11. Conclusão

melhores preços e custos para a empresa.Será necessário um fornecedor de farinha, fermento e outros ingredientes para produção de bolos. E uma loja onde serão comprados, material de limpeza e higiene entre outros para composição da estabelecimento. Para definição dos fornecedores foram adoptados os seguintes critérios: • Prazo de entrega em tempo acordado; • Prazo para pagamento • Garantia na qualidade dos produtos; • Descontos; • Custo de frete;