Custo De Produção De Uma Pizza

de CBA Finanças e Controladoria. O plano de negócios focará apenas a análise de projeção de fluxo de caixa do investimento em uma Pizzaria, fizemos projeções desde o cálculo de futuras receitas e despesas, preço médio de venda, custo médio por pizza até o cálculo do custo médio ponderado de capital (WACC), Payback e VPL do fluxo de caixa. Ao final desta análise avaliar a viabilidade do negócio relacionando estas variáveis. 1.1. Dados dos empreendedores Matrícula: E-mail: Breve…

RA 368767 DANIELA DA SILVA MARÇAL RA371182 MARIA DE LOURDES DA SILVA RA 369583 MARIA DO AMPARO DA SILVA PEREIRA ALMEIDA RA 376190 REJANE ALVES SERRÃO RA 376802 KEYLA DE SOUSA SANTANA RA 355004 PLANO DE NEGÓCIO: EMPRESA PIZZA NOSSA PROFESSOR: ME. JEFERSON DIAS TUCURUI - PA 06 DE JUNHO – 2012 UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP…

Salvador, Bahia. (Imagem do Google maps) 1.2 A empresa é um varejo alimentício considerada no conceito de Empresa de Pequeno Porte, pois eles apresentam uma estimativa média anual de 875 mil reais. O ramo do restaurante é a criação e venda das suas pizzas. 1.3 A empresa foi surgir no dia 05 de julho de 2010, a partir de uma ideia que o administrador Angelo teve depois de ir em uma pequena pizzaria na barra com o amigo, como um dos irmãos do pai dele já tinha trabalhado com o…

Administração Geral Trocas de produtos em Mercados e Supermercados feitas pelo fornecedor de pizza congelada Rômulo Junior Eric Vitor Diogo Campos Pedro Sá Thiago da Costa Rafael Ricardo Maio 2008 Faculdade de Administração Geral Trocas de produtos em Mercados e Supermercados feitas pelo fornecedor de pizza congelada Rômulo Junior Eric Vitor Diogo Campos Pedro Sá Thiago da Costa Rafael Ricardo…

UNIVERSIDADE ANHNAGUERA ITALLIAN PIZZAS Prof.: Camila Hildebrand Gazal Fortaleza Introdução ao Empreendedorismo Trabalho apresentado à disciplina de Empreendedorismo, do Curso de Administração, da Faculdade Anhanguera PoloPorto Seguro - BA, sob a orientação da professora Camila Hildebrand Gazal Fortaleza. Porto Seguro 17-03-12 Sumário 1. SUMÁRIO EXECUTIVO 3 2. DESCRIÇÃO DA EMPRESA 4 3.…

Brasileiro de apoio a Micro e Pequena Empresas – SEBRAE, a pizza começa com o surgimento do pão. Perto do ano 1000 aparece na cidade italiana de Nápoles o termo “picea” para indicar um disco de massa assado com vários ingredientes por cima, muito parecidos com a pizza consumida hoje. No século 16, a iguaria napolitana era vendida por ambulantes e apalaçava a fome principalmente dos mais pobres. Por vários séculos predominaram as pizzas brancas, cuja massa de pão ganhava ingredientes…

* Padronização (produto: fabricar-lo com menos diferença possível; serviço: possível de padronizar, porém requer muito esforço para criação de manuais, procedimentos e treinamentos. 2) A função da Administração de operações é focar na gestão da produção como meio estratégico de conseguir oferecer produtos de qualidade e que satisfaçam a demanda do cliente. Porque de nada adianta oferecer um produto que contenha ISO e outras certificações de qualidade se o cliente que é o “foco” não…

(x1) e bolo (x2), massa de pizza (x3), croissant (x4) e empada (x5) Quatro diferentes matérias primas são utilizadas na fabricação desses produtos: farinha (m1), fermento(m2), ovos(m3) e manteiga(m4), onde temos os respectivos estoques: 70, 38,48 e 55. Para produzir 1kg de pão são necessárias 2unidades farinha, 3 fermento e 4manteiga Para produzir 1kg de bolo são necessários 3 unidade farinha, 1 unidade de fermento, 2manteiga e 4 ovos. Para produzir 1kg de massa de pizza são necessários…

para prover informação, qualquer que seja o uso feito dessa informação. As principais vantagens que um sistema de informação apresenta são: • Otimização do fluxo de informação permitindo maior agilidade e organização; • Redução de custos operacionais e administrativos e ganho de produtividade; • Maior integridade e veracidade da informação; • Maior estabilidade; • Maior segurança de acesso à informação. Mapeamento de Processos Fundamental…

SOJA PRÉ-COZIDAS POR EXTRUSÃO PARA MASSAS DE PIZZA • Sin Huei Wang(1), Myriam Ferreira de Oliveira(1), Priscila de Souza Costa(1), José Luis Ramírez Ascheri(2) e Aline Gomes Rosa(1) INTRODUÇÃO • A demanda de consumo da pizza, produto tradicionalmente consumido em países da Europa, vem se expandindo em vários países, inclusive no Brasil. Algumas das razões do crescimento de mercado e consequente aumento da produção industrial são o custo relativamente baixo do produto e a…