Gastronomia e eventos

INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DA PARAÍBA-IESP DIREÇÃO ACADÊMICA COORDENAÇÃO DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM TURISMO THAYS AZEVEDO EVANGELISTA DE BRITO ATRATIVO TURÍSTICO: UM ROTEIRO GASTRONÔMICO NA CIDADE DE JOÃO PESSOA (PB) JOÃO PESSOA-PB 2011 INTRODUÇÃO A gastronomia está integrada á cultura, hábitos e costumes dos diversos povos como a alimentação reflete o espírito de cada época, as raízes históricas é religiosas. É a parti desse princípio que vemos onde começar a história da gastronomia se perde nos primórdios da existência da humanidade, iniciando-se provavelmente, segundo os historiadores, no período paleolítico, assim que o homem começou a caçar. Uma nova etapa se descortinou para o ser humano quando ele se tornou sedentário, fixando-se á terra, impulsionando então a agricultura e o domínio dos animais. Esta ação proporcionou uma riqueza alimentar antes desconhecida, possibilitando o crescimento da população e o desenvolvimento das migrações, sempre que se esvaíam os bem naturais. Apenas os egípcios e os mesopotâmicos mantiveram-se em sua própria terra, graças à intensa e permanente futilidade propiciada pelos rio Nilo, Tigre e Eufrates. Os pioneiros na arte gastronômica foram os indianos, africanos, árabes, japoneses, chineses, e os italianos da era do Império Romano. Logo a fartura resultante da abundância de alimentos gerou comércio, pois havia a carência de determinados produtos em outra região, assim é preciso…

1 INTRODUÇÃO Este trabalho monográfico tem como tema a Gastronomia Baiana no Restaurante SENAC Pelourinho-Salvador como uma possibilidade para incrementar o produto turístico local, cuja sua problemática é: em que medida, a gastronomia baiana servida no Restaurante SENAC-Pelourinho, atende ao incremento do turismo de Salvador? O objetivo geral é identificar a influência da gastronomia baiana do Restaurante SENAC-Pelourinho no incremento do produto turístico de…

a cada dia, e com isso os turistas exigem, cada vez mais, roteiros turísticos que se adaptem às suas necessidades, sua situação pessoal, seus desejos e preferências. O Turismo Cultural é importante por promover a aprendizagem entre diferentes culturas, gerando assim uma maior cooperação intercultural. Quando ocorrem aprimoramentos para atrair visitantes, há a questão dos fatores culturais envolvidos, pois deles depende a imagem que os turistas terão da localidade que deseja projetar-se…

explorar um ou vários atrativos turísticos muito próximos. Área turística: é cada uma das partes em que pode ser dividida uma zona (subsistema dentro da zona). Deve ter pelo menos 10 atrativos turísticos. Deve ter estrutura de transporte que permite a interligação de todos os elementos que a integram. Zona turística: maior unidade territorial de análise e estruturação do espaço turístico de um país. Deverá ter 2 ou mais centros turísticos, equipamentos, serviços, transporte e…

Ciências Humanas,Universidade Estadual de Feira de Santana telmaarq@yahoo.com.br PALAVRAS - CHAVE: Turismo, roteiros turísticos, manifestações culturais INTRODUÇÃO: O turismo enquanto prática social e atividade econômica proporcionam maior reconhecimento e dinamização nos espaços onde se configura. A prática turística tem como característica o deslocamento de pessoas no território em busca de diversidade de bens naturais e culturais que constitui atrativos essenciais para o…

Estadual Paulista “Júlio Mesquita Filho” Campus Experimental de Rosana Thamyris Nilsen Rocca SÍNTESE: “A GATRONOMIA ENQUANTO ATRATIVO TURÍSTICO-CULTURAL” Rosana/SP Abril/2014 Trabalho de Síntese e entendimento de texto, produzido na UNESP- Campus Experimental de Rosana, sob orientação da Proº. Francisco Nascimento. Rosana/SP Abril/2014 Introdução: A necessidade básica de alimentar-se é indispensável ao homem. Assim a Gastronomia se torna aliada do turismo…

A GASTRONOMIA ENQUANTO ATRATIVO TURÍSTICO-CULTURAL TOURIST-CULTURAL ATTRACTIVE GASTRONOMIA WHILE1 Cunha, Kênia Braz1 Oliveira, Leidmar da Veiga2 Resumo A gastronomia enquanto hábito alimentar de um povo é a maneira de satisfazer às necessidades básicas do ser humano, e assim ela surge como uma das necessidades mais elementar que cada pessoa tem que é saciar a fome, no entanto o costume relacionado à arte de preparar alimentos de cada povo está relacionado à sua cultura…

36 cachoeiras. Porém, muitos dos atrativos turísticos da cidade estão abandonados e em estado de degradação devido ao avanço da agricultura e por se localizarem em propriedades particulares. Parte dos proprietários não tem interesse em implantar atividades turísticas, dificultando o acesso aos locais turísticos do município. Esse fator dificulta a integração da população com a atividade turística, impedindo o acesso aos benefícios e oportunidades gerados pelo turismo. A necessidade da…

- Edição 04 Dez/2010 ISSN 1980-6930 24 A IMPORTÂNCIA DO MARKETING PARA OS MUSEUS COMO ATRATIVO TURÍSTICO: UM BREVE ESTUDO NO MUSEU DO ÍNDIO DA CIDADE DE MANAUS-AM José Carlos Lima Rocha1 Simone Marcela Souza de Carvalho2 RESUMO Os museus como componentes do produto turístico e fontes para a difusão histórica e cultural de uma região e de seu povo, podem tornar-se atraentes pontos turísticos. Estratégias de marketing são importantes para o desenvolvimento de um museu…

Noronha, onde o mergulho é atrativo à parte. Área: 1.558.201 km² População: 50.427.274 habitantes Estados da Região Nordeste Alagoas Paraíso Sofisticado Bahia Memória e Desenvolvimento Ceará A Terra da Luz Maranhão Uma Grande Descoberta Paraíba Para Conquistar Você Pernambuco Todo Dia é Dia de Praia em Pernambuco Piauí As Riquezas do Piauí Rio Grande do Norte Um Estado de Arte Sergipe Tudo tão perto Alagoas - Paraíso Sofisticado Em palavras, Alagoas seria uma coleção de…