Crise Alimentar

Referência: Liderança 2.1 – É lado bom das crises: forçar-nos a aprender coisas novas, a trabalhar melhor, a renovar a vida. Executive Digest Magazine. Julho. 2009. Data: 06/nov/2012 1. Objetivo O objetivo do autor é mostrar que com crises devemos aprender coisas novas. Abordando este assunto, o autor se volta um pouco para o estilo de liderança em decadência e o que podemos esperar de um líder do século XXI. 2. Estrutura do texto Momentos de crise Estilo de liderança em…

Compulsão TCC (Duchesne et all, 2007) Gestalt (Nunes e Holanda, 2008) Psicanálise (Kelner, 2004) Conceito Caracterizado por episódios de compulsão alimentar recorrentes na ausência dos comportamentos compensatórios inadequados para evitar o ganho de peso observados na bulimia nervosa (purgação). Durante o episódio de compulsão alimentar, há um sentimento de falta de controle sobre o comportamento associado à ingestão de grandes quantidades de alimento, mesmo que o indivíduo esteja sem…

1 Os Transtornos Alimentares e a Terapia Cognitiva The Eating Disorders and Cognitive Therapy Giovanni Kuckartz Pergher¹; Andressa Dias Grigato² ¹ Mestre em Psicologia social e da Personalidade pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul. Professor dos Cursos de Especialização em Terapia Cognitiva do Instituto Paranaense de Terapia Cognitiva (IPCT) ² Graduada em Psicologia pela Faculdade Assis Gurgacz – Cascavel, Paraná. Aluna de especialização do…

significativas do comportamento alimentar. Os transtornos alimentares são síndromes comportamentais. São descritos como transtornos e não como doenças por ainda não se conhecer bem sua fundamentação. Os transtornos alimentares caracterizam-se por uma grave perturbação do comportamento alimentar. Eles podem ter um início gradual e os sintomas podem permanecer estáveis durante muitos anos, entretanto, há várias circunstâncias em que os sintomas se avolumam até um estado de crise. A…

Vasconcelos Costa de CIÊNCIAS e Tecnologias da Saúde Saúde e Sociedade Segurança Alimentar e Saúde Pública Food Safety And Public Health Laurentina Pedroso Departamento de Ciências da Saúde, Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias, Campo Grande, 376, 1749-024 Lisboa ___________________________________________________________________________________________________________________________ Resumo A contaminação alimentar por agentes biológicos, químicos ou físicos, pode…

ALERGIAS ALIMENTARES "O que é alimento para alguns poderá ser veneno para outros" O que é alergia alimentar? É uma reação do sistema imunológico que ocorre logo após a ingestão de um determinado alimento. A alergia alimentar é, simplificando ao máximo, uma resposta exagerada do organismo á determinada substância presente nos alimentos. Em alguns casos , a alergia alimentar pode causar sintomas graves ou até mesmo uma reação com risco de vida conhecida como…

certa clereza os respingos da crise periódica do capital, ocorrido na economia de ponta, Estados Unidos da América, e que se espalha pelos paises dominados, periféricos. E como ja vimos anteriormente, as crises do capital tem data para começo e termino, e essa não é diferente, e deverá chegar na sua plenitude em 18 meses. Por enquanto os sintomas estão relacidonados a desorganização política, crise da democracia, um anuncio da crise do capital. No tocante a crise que se desenrola…

trabalho tem o intuito de explanar o tema relacionado com o crescimento deste serviço. 1. DESENVOLVIMENTO 1.1 FOOD SERVICE O desenvolvimento da urbanização e das demandas da vida moderna tem modificado substancialmente os hábitos de consumo alimentar, estimulando o crescimento marcante do consumo de alimentos industrializados. O Food Service (serviço de alimentação) é um canal de vendas da Indústria da Alimentação que cresce acima da taxa da economia brasileira, por conta dos novos…

assim como paralisia dos músculos respiratórios, o que muitas vezes é fatal. Além disso, há o risco do paciente desenvolver pneumonia, o que também pode levar a óbito. Quanto ao diagnóstico, ele é feito pela análise dos sintomas e do histórico alimentar dos dias anteriores. Exames específicos que acusam a presença da toxina no organismo – e/ou nos alimentos ingeridos suspeitos – podem ser requeridos, visando à confirmação do diagnóstico em casos em que esse se apresenta inconclusivo…

a grande dependência do exterior. Não há produções suficientes para acudir às necessidades. Se os consumidores quiserem mais produtos portugueses os distribuidores tudo farão para os adquirir. O PROBLEMA 1. Nos últimos anos vive-se uma crise alimentar mundial. O preço dos produtos agrícolas tem vindo a subir. Por exemplo, no caso dos cereais a subida foi de 60%. 2. Terrenos abandonados, escassez de produção, onde antes havia culturas hoje estão abandonados, entregues ao mato.…