Fatores que afetam o crescimento microbiológico

seu crescimento. Essas condies, que determinam a vivncia microbiolgica, se representam, por mltiplos parmetros, que devem ser analisados na maioria de seus aspectos. (EVANGELISTA, p62) O alimento necessria como fonte de energia. A condio principal da presena do microrganismo no alimento est condicionada qualidade do substrato, onde o germe possa utilizar o material nutriente indispensvel ao seu sustento. ... necessrio que esses microrganismos possuam caractersticas especiais, como, por exemplo, a presena de enzimas, para a hidrlise prvia dos nutrientes a serem consumidos. (EVANGELISTA, p63) A temperatura um fator muito importante que determina o andamento das reaes qumicas relacionadas com o crescimento. O desenvolvimento e a vida do microrganismo, alm de outros fatores, somente so possveis, em suas faixas preferenciais de temperatura cada grupo pois de microrganismos tem sua temperatura tima de crescimento. ... de incontestvel valor a distino dos limites de crescimento dos vrios microrganismos, nas diversas temperaturas, por permitir a escolha do grau capaz de provocar a sua inibio ou destruio. ... (EVANGELISTA, p68) Para cada microorganismo existe um ph timo para permitir o seu crescimento. A concentrao hidrogeninica, que determina o pH dos alimentos, um dos principais fatores que exercem influncia sobre o crescimento, a sobrevivncia ou a destruio dos microrganismos, que nele se encontra presente. Cada microrganismo tem um pH mnimo, timo e mximo de crescimento, ...

Ícaro; Fulvianny Cristina; Valéria Santos Milayne cristina Exigências Nutricionais e o Meio Microbiológico 12/17/14 Exigências Nutricionais e o Meio Microbiológico 2 Introdução: • Microrganismos: Diversidade em exigências nutricionais; • Semelhança entre os seres vivos: C, N e água; • Importância da água para os microrganismos. • Importância do cultivo microbiológico em laboratórios. • Efeitos do ambiente. 12/17/14 Exigências Nutricionais e o Meio…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ FACULDADE DE FARMÁCIA, ODONTOLOGIA E ENFERMAGEM DEPARTAMENTO DE FARMÁCIA REGINALDO DOS SANTOS SOUSA DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE MÉTODO MICROBIOLÓGICO PARA QUANTIFICAÇÃO DE TIANFENICOL EM CÁPSULA FORTALEZA 2013 REGINALDO DOS SANTOS SOUSA DESENVOLVIMENTO E VALIDAÇÃO DE MÉTODO MICROBIOLÓGICO PARA QUANTIFICAÇÃO DE TIANFENICOL EM CÁPSULA Monografia apresentada ao Curso de Farmácia da Faculdade de Farmácia, Odontologia e Enfermagem da Universidade…

11 1º Ten Al ANDRÉ LUIZ CAMARGO PIMENTA Controle microbiológico da água utilizada na produção de medicamentos no Laboratório Químico Farmacêutico do Exército RIO DE JANEIRO 2009 12 1º Ten Al ANDRÉ LUIZ CAMARGO PIMENTA Controle microbiológico da água utilizada na produção de medicamentos no Laboratório Químico Farmacêutico do Exército. Projeto de pesquisa apresentado à Escola de Saúde do Exército, como requisito para obtenção de Grau de Pós-Graduação Lato Sensu, especialização em…

PROCEDIMENTO DE OPERAÇÃO PADRÃO - POP CONTROLE MICROBIOLÓGICO DATA: 08/03/10 ///////// P.O.P. N°.: CMI – 001 TÍTULO: PREPARAÇÃO DE MEIOS DE CULTURA PÁG.: 1/8 1. OBJETIVO Definir um procedimento para preparação dos meios de cultura pelo Controle Microbiológico. 2. ALCANCE Este procedimento se aplica a todos os lotes de meios de cultura preparados pelo Controle Microbiológico, empregados na contagem de heterotróficas, no monitoramento dos microrganismos…

FARMACEUTICA - SETORES: Recursos Humanos (RH) / Gestão de Pessoas • Almoxarifado de Insumos e Produtos Acabados • Produção: Sólidos, Semissólidos, Líquidos, Injetáveis / Colírios, Antibióticos, Hormônios. • Controle de Qualidade: Físico-Químico e Microbiológico. •Farmacotécnico / Desenvolvimento de Produtos. •Garantia da qualidade. •Validação. Assuntos Regulatórios / Registro de Produtos • SAC (Serviço de Atendimento ao Consumidor) • PCP (Planejamento e Controle de Produção)•…

Microrganismos • Capítulo V Histórico e Novos Paradigmas • Aplicação atual de métodos clássicos como diluição seriada, recuperação de microrganismos. Desvantagem: crescimento microbiano baixo; • Novas técnicas, emtão, são propostas, mas encontram muitas barreiras para serem aceitas ou mesmo validades; • PDA realizou ação conjunta com indústrias, agencias regulatórias e correlatos visando investir em novas técnicas microbiológicas; • O começo da evolução das técnicas…

Dosagem Microbiológica de Antibióticos e fatores de crescimento A necessidade de confirmação de eficácia terapêutica dos produtos medicamentosos constitui-se em aspecto de preocupação. Há situações em que a margem entre a dose ineficaz do ponto de vista terapêutico e uma dose tóxica é relativamente pequena. É possível considerar também o aspecto econômico, como falsificação de moléculas. Numa outra abordagem, há que se considerar a situação em que o medicamento não consiste de…

Embalagem Aspectos microbiológicos e bioquímicos • Em queijos maturados como o queijo Prato pode-se utilizar leite cru. • A boa qualidade microbiológica do leite, seja ele pasteurizado ou cru, é fundamental para a preparação de bons queijos. Aspectos microbiológicos e bioquímicos • Durante a transformação do leite em queijo ocorre, paralelamente à oxidação da lactose, a redução do oxigênio dissolvido – crescimento de microorganismos anaeróbicos. • Microorganismos…

termos “estéreis”, “esterilização” e “esterilizar” significam exterminar absolutamente todos os microrganismos. Desinfecção – processo de destruição das formas vegetativas de microrganismos infecciosos, mas não as esporuladas, através do uso de um desinfetante, geralmente químico. Este termo é utilizado para as substâncias aplicadas em objetos inanimados. Saneador – agente que reduz a população microbiana até níveis consideráveis, de acordo com as exigências da Saúde Pública.…