Contabilidade de custo cachorro quente

de cachorro-quente vem se destacando na economia brasileira. O comércio de alimentos em praças, avenidas e ruas, tende a gerar empregos e ser a fonte de renda de um grande número de pessoas ou até mesmo famílias. Diante dos fatos anteriormente destacados, o governo e os sindicatos se mostram muito interessados em incentivar e regularizar a categoria, tanto na área comercial como na área da indústria de alimentos. O comércio em vias públicas do cachorro-quente possui diversas variáveis, sendo a mais relevante o seu preço. Este fato pode ser gerado por diversos fatores ligados à produção e ao consumo. A produção varia de acordo com o consumo e consequentemente, o valor investido nos ingredientes, chamados de custos diretos e indiretos utilizados na sua produção, fator este, predominante, pois o custo de aquisição dos insumos (ingredientes) é determinado pelo mercado, bem como, o fluxo do consumo do cachorro-quente, pode variar de acordo com o preço ou a demanda do produto. A prática da venda do cachorro-quente pode se bem estruturada, tornar-se um bom investimento ao empresário. O negócio pode prosperar, trabalhando de forma individual ou coletiva, porém necessita-se adquirir conhecimento na área. Entidades oferecem cursos, nas áreas de produção, comercialização e controle de custos de diversos ramos de atividade. Este estudo tem como objetivo a analise dos…

php/qualitas/article/viewFile/1322/645. G o o g l e cria automaticamente versões em texto de documentos à medida que vasculha a web. Page 1 1 Qualit@s Revista Eletrônica ISSN 1677 4280 Vol.12. No 2 (2011) Análise do custo de produção e comercialização de cachorro-quente e bebidas: Uma visão para o retorno ao mercado Alexandre José Pereira da Silva Vinícius Araújo da Silva Vinícius da Silva Garcia Marta Elisete Ventura da Motta Maria Teresa Martiningui Pacheco Maria Emília…

Qualit@s Revista Eletrônica ISSN 1677 4280 Vol.12. No 2 (2011) Análise do custo de produção e comercialização de cachorro-quente e bebidas: Uma visão para o retorno ao mercado Alexandre José Pereira da Silva Vinícius Araújo da Silva Vinícius da Silva Garcia Marta Elisete Ventura da Motta Maria Teresa Martiningui Pacheco Maria Emília Camargo Margarete Luisa Arbugeri Menegotto RESUMO Este artigo ter por objetivo demonstrar como a produção e comercialização de cachorroquente…

INTRODUÇÃO Para grandes empresas que já passaram por consultorias, possuem seus setores e centros de custos estruturados e normalizados, eles sabem quais seus custos e como gerenciá-los. Na maioria das vezes as pequenas empresas: custos, despesas, prejuízos, tudo como uma coisa só, formulando os preços de venda de seus produtos muitas vezes incorretamente. O custo é composto de muitos elementos que por sua vez, suportam outros custos, assim o gasto de um produto: matéria, mão de…

CUSTO DE PRODUÇÃO DO CACHORRO-QUENTE ORIENTADORA: PROFª. ELIZABETH CUIABÁ 2003 CUSTO DE PRODUÇÃO DO CACHORRO-QUENTE Trabalho da disciplina de Contabilidade Empresarial II do curso de Administração/Inf. 3º Semestre, sobre custo de produção de cachorro quente. UNIC - UNIVERSIDADE DE CUIABÁ CUIABÁ – MT 2003 SUMARIO INTRODUÇÃO…

1 UNIVERSIDADE REGIONAL DO NOROESTE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL DACEC – DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTÁBEIS, ECONÔMICAS E DA COMUNICAÇÃO CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS FERNANDO NIEDERLE SISTEMA DE CUSTOS E ANALISE DE PREÇOS NA PADARIA BOM GOSTO TRÊS PASSOS - RS 2012 2 FERNANDO NIEDERLE SISTEMA DE CUSTOS E ANALISE DE PREÇOS NA PADARIA BOM GOSTO Trabalho de Conclusão de Curso apresentado no Curso de Ciências Contábeis da Unijuí, como…

CENTRO UNIVERSITÁRIO MONTE SERRAT André Bon Engel SEMINÁRIO DE ADMINISTRAÇÃO DE CUSTOS ANÁLISE DO CUSTO DE PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE CACHORRO-QUENTE Trabalho desenvolvido no 4º ciclo do curso de graduação em Administração de Empresas. Profº: JOSÉ ANTONIO DE PAIVA. SANTOS 2013 1 EMPRESA A empresa abordada foi a Lanches H, localizada na cidade de Santos/SP. Neste trabalho o intuito foi mostrar a realidade apresentada pela empresa…

Análise de custos de produção e comercialização de cachorros quentes RESUMO Este trabalho tem por objetivo abordar o custeio variável e os estudos de custo/volume/ lucro na produção e comercialização de hambúrgueres e bebidas em um estabelecimento na cidade de Porto Alegre/RS. Iniciamos destacando a importância das micro e pequenas empresas, e a necessidade do uso de instrumentos gerenciais para o sucesso do empreendimento. Abordamos também alguns conceitos essenciais para a compreensão…

uma análise do ponto de equílibrio em uma empresa panificadora, além disso seram expostos todos os dados de custos da empresa. O objetivo que se tem é de avaliar o ponto de equilibrio da empresa estudada também pretende-se expôr qual o produto que têm o maior custo e qual é o mais lucrativo. Para isso será realizado uma pesquisa bibliográfica onde serão apresentados conceitos de custos, e através de um estudo de caso, realizado entre abril e junho de 2013 pretende-se calcular o ponto de…

no perfil 9h:56m Andressa 18 anos Planejamento É estratégica e pensa rápido 2h:41m Jardiely 17 anos Custos Se encaixa no perfil 4h:59m Miriã 23 anos Custos Gosta de matemática 5h:26m Carolina 25 anos Custos Gosta de trabalhar com números e acha a área muito interessante porque através dos números identifica-se os valores através da quantidade 7h:54m Profissionais Idade Área de Atuação Justificativa Horas trabalhadas Luan 23 anos Técnicas de compras Já…