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UNIVERSIDADE REGIONAL DO NOROESTE DO ESTADO DO RIO
GRANDE DO SUL
DACEC – DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS,
CONTÁBEIS, ECONÔMICAS E DA COMUNICAÇÃO

CURSO DE CIÊNCIAS CONTÁBEIS

FERNANDO NIEDERLE

SISTEMA DE CUSTOS E ANALISE DE PREÇOS
NA PADARIA BOM GOSTO

TRÊS PASSOS - RS
2012

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FERNANDO NIEDERLE

SISTEMA DE CUSTOS E ANALISE DE PREÇOS
NA PADARIA BOM GOSTO

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado no Curso de Ciências Contábeis da Unijuí, como requisito de avaliação para obtenção do titulo de Bacharel em
Ciências Contábeis.

Profa. Orientadora: Ms. Eusélia Paveglio Vieira

TRÊS PASSOS - RS
2012

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AGRADECIMENTOS
Agradeço aos meus pais, Atalibio e Terezinha, aos meus irmãos
Juliano e Jeancarlo, a minha noiva Teoline, e a minha cunhada Cintia e sobrinha Gabriela, que de uma maneira ou outra colaboraram para a realização deste curso nesta universidade, e também neste Trabalho.
Muito Obrigado!!!

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LISTA DE ILUSTRAÇÕES
Figura 1 - Contabilidade de Custos como um Centro Processador de Dados .......................... 19
Figura 2 - Definições Básicas de Contabilidade de Custos ...................................................... 22
Figura 3 - Estrutura Básica do Critério do Custeio por Absorção ............................................ 28
Figura 4 - Lógica de Funcionamento do ABC ......................................................................... 31
Figura 5 - Simulação de Formação de Preço de Venda ............................................................ 36
Figura 6 - Tipos de Ponto de Equilíbrio ................................................................................... 38
Figura 7 - Fórmulas do Ponto de Equilíbrio Contábil .............................................................. 39
Figura 8 - Formula de Calculo do PEF ..................................................................................... 40
Figura 9 - Formula de Calculo do Ponto de Equilíbrio Econômico