Consultoria Padaria

..........................................................................................12 1 SUMÁRIO EXECUTIVO Este plano de negócio descreve o funcionamento da empresa Comercial Leopoldense de Alimentos LTDA, com nome fantasia de Padaria do Gaúcho, com sede na cidade de São Leopoldo, bairro centro, que atua no ramo de alimentação. Este estabelecimento tem como vantagem comercial que dispõe de produtos para todas as refeições do dia, atendendo o publico desde o inicio da manhã até

RELATÓRIO DE VIABILIDADE PARA IMPLANTAÇÃO DE RESTAURANTE ou SIMILAR Authentic Personal Food – Consultoria Gastronômica em Eventos Authenticpersonalfood@gmail.com Jáder Espíndola Andreatta – (48)8486-56-53 1 1. INTRODUÇÃO O Empreendimento que está em fase de estudo pretende atuar no ramo especifico da alimentação saudável, que possa atender às necessidades das pessoas que buscam mais saúde ou simplesmente alimentar-se de forma que as auxilie no desenvolvimento das…

Caso 7 – A Padaria que queria crescer (fatos reais) (ARAÚJO, p-286) A padaria que queria crescer fica situada numa cidade de São Paulo e está no mesmo ritmo da capital: segue velozmente rumoao melhor desenvolvimento possível. Os proprietários, jovens que seguem a trilha do pai e do avó, já tinham conhecimento da ferramenta da qualidade e pretendiam fazer alguma coisa para dar uma novavida à padaria. Pretendiam uma nova gestão, mais ágil e que trouxesse bons resultados. Julgavam,…

mãos! João era filho de um comerciante português que herdou o seu comercio, uma padaria, de seu pai e o maior sonho de seu Manoel, pai de João, era que o filho seguisse seus passos, se tornando um ótimo empreendedor como seu pai e ele haviam sido. Porém, os planos de João eram bem diferentes. João bem que tentou suprir as expectativas do pai, quando adolescente, enquanto não estava na escola, ajudava o pai na padaria, mas com o passar do tempo, João foi percebendo que realmente não era…

ESTUDO DE CASO EMPRESA ABORDADA: PADARIA BELA ROMA EMPRESA DE CONSULTORIA CONTRATADA: DESENSOLVER CONSULTORIA DE RH APRESENTAÇÃO A Padaria BELA ROMA, foi inaugurada no ano de 2008, com sede na cidade do Recife-PE. Passando a ser conhecida no decorrer dos anos por sua grande variedade de Pães, bolos, salgados, lanches e refeições em um modo geral. Por consequência a Bela Roma não conseguiu acompanhar o grande crescimento da demanda na…

a partir do resultado da consultoria, que a profissionalização é primordial. Segue informações atualizadas da empresa :  A estrutura da empresa2 tem características funcionais, tendo por base a similaridade de tarefas, habilidades, recursos e conhecimentos necessários para o desempenho de cada função. Informando que: o Presidência; o Diretorias: Financeira (1), Compras (1), Operações (1); o Gerências (8): Mercearia e Secos e Molhados (1); Hortifrutícola (1); Padaria (2); Linha Branca/Marrom

Caso 7 – A Padaria que queria crescer (fatos reais) (ARAÚJO, p-286) A padaria que queria crescer fica situada numa cidade de São Paulo e está no mesmo ritmo da capital: segue velozmente rumo ao melhor desenvolvimento possível. Os proprietários, jovens que seguem a trilha do pai e do avó, já tinham conhecimento da ferramenta da qualidade e pretendiam fazer alguma coisa para dar uma nova vida à padaria. Pretendiam uma nova gestão, mais ágil e que trouxesse bons resultados. Julgavam,…

gestão, mas também é fundamental que você tenha uma atitude, uma conduta, um comportamento protagonista, de liderança, para que você venha a ter sucesso à frente deste empreendimento. Não podemos falar: ´Abra padaria que isto é um bom negócio´. Amanhã você tem um mercado tomado de padarias e deixa de ser um bom negócio. Eu saturaria o mercado. O processo de seleção da atividade empresarial que você vai estar atuando, ele respeita outros critérios. O primeiro é se você tem vocação para…

Apresentação da Empresa A empresa GeoOneTop - Gestão e Consultoria Especializada foi constituída em 2012, com o objectivo de satisfazer as necessidades do mercado, oferecendo conhecimento especializado de informática, contabilidade, avaliação de demonstrações financeiras, consultoria de gestão Administrativa, financeira, de gestão de recursos humanos, formação e serviços no ramo imobiliário, primando sempre pela qualidade dos serviços, atendimento personalizado e parceria

de granja e posteriormente dono de padarias, em 1999, Rogério resolveu estudar a arte da panificação na França, o berço da panificação. Depois da ida para a maior feira de panificação do mundo, o chef padeiro voltou para casa com outro conceito e envolvido com a panificação como nunca. Em 2005, ele recebeu um convite da Faculdade Anhembi Morumbi e depois do SENAC para dar aula. Em janeiro de 2009, o Chef Alex Atala o convidou para fazer consultoria da sua padaria, que fornecia produtos…