Consequência De Um Açúcar Redutor No Organismo

antonini@cca.ufscar.br A presente apostila se refere ao curso de treinamento ministrado nas unidades de Iguatemi-PR, no período de 19 a 21 de fevereiro de 2004, e de Ivaté-PR, no período de 16 a 18 de fevereiro de 2004, pertencentes à Usina de Açúcar Santa Terezinha Ltda. Fevereiro/2004 1 INDICE 1. Introdução………………………………………………………………… 03 2. Monitoramento microbiológico........................................................... 05 3.…

ponto de partida o último quadrinho dessa tira, no qual o rato faz referência ao nome científico da “mosquinha-de-banana” como se fosse um nome artístico, responda: a) Qual a importância da utilização de nomes científicos para identificar os organismos? b) Por que se utiliza o latim como língua para a atribuição desses nomes? 07 - A emissão de determinados gases tem levado a alterações na composição da atmosfera, contribuindo para o efeito estufa. Com relação a esse tema,…

............. 5.2-Digestibilidade e Biodisponibilidade das frações simples dos Açucares..................................................................................................... 6-Proteínas ........................................................................................................... 6.1-Fatores que afetam a digestibilidade de Proteínas e biodisponibilidade de Aminoácidos para o organismo............................... 7-Lipídios........................................

reações ocorrem com catálise ácida, em que o oxigênio, que possui carga parcial negativa, ataca o hidrogênio ácido, com isso, o oxigênio se torna positivamente carregado e, então, um par de elétrons da dupla ligação migra para o oxigênio. Como conseqüência, um carbocátion é gerado e reage prontamente com o nucleófilo (ver esquema no Anexo I). [2] 1.2 Testes de identificação de carbonilas Baseado na reatividade do grupo carbonila, por si só e em relação ao tipo de ligante no carbono…

faz parte da semi-reação do indicador a faixa de transição será influenciada pelo pH da solução. A Tabela 7 relaciona uma série de indicadores de oxirredução. Tabela 7 - Potenciais de transição de alguns indicadores redox Indicador Cor do redutor Cor do oxidante ΔEtransição (V) Condições Fenosafranina incolor vermelho 0,28 ácido 1 mol/L Índigo tetrassulfonato incolor Azul 0,36 ácido 1 mol/L Azul de metileno incolor Azul 0,53 …

................. 25 3.7.1 Obtenção da preparação de parede celular (PPC) ................................ 26 3.8 Atividades enzimáticas............................................................................... 26 3.8.1 Determinação de açúcares redutores..................................................... 26 3.8.2 Quitinase................................................................................................. 27 3.8.3 β-1,3-glucanase...............................................

Efeitos do Calor no Organismo • Vasodilatação periférica • Ativação das glândulas sudoríparas • Exaustão do calor • Desidratação • Cãibras de calor • Choque térmico RISCOS FÍSICOS • Temperaturas Extremas • Frio Efeitos do Frio no Organismo – Vasoconstrição periférica – Diminuição gradual de todas as atividades fisiológicas – Tremor – Hipotermia. – Enregelamento dos membros que poderá levar à gangrena e sua amputação. RISCOS FÍSICOS • Umidade Efeitos da Umidade no Organismo –…

corpo. ETANOL OU ÁLCOOL ETÍLICO O etanol é obtido, principalmente, pela fermentação de açucares ou pela reação de adição de água ao eteno . É usado como solvente, como combustível e em soluções desinfetantes. Como combustível, vem se destacando como a melhor alternativa em substituição aos combustíveis fósseis, como a gasolina . No Brasil, matéria-prima para a produção do etanol é a cana-de-açucar ; nos Estados Unidos , o milho. O etanol é um produto inflamável. Quando…

intelectuais. Convém frisar que o uso da técnica não é exclusividade dos seres humanos, tendo em conta que diversos animais também recorrem a técnicas para responder às suas necessidades de sobrevivência. No caso do homem, no entanto, a técnica surge em consequência da necessidade de modificar o meio e de o adaptar às suas necessidades. Caracteriza-se por ser transmissível embora nem sempre seja consciente ou reflexiva. Um homem pode aprender uma técnica de outrem, pode alterá-la ou…

mais de um desses princípios. Embutidos fermentados: Os embutidos fermentados, utilizam o crescimento controlado de micro-organismos selecionados, resultando na modificação da textura, do sabor e do aroma. Dentre os tipos de fermentação utilizada para produtos cárneos, a láctica é a mais empregada, onde o ácido láctico é produzido pela ação das bactérias sobre os açúcares, abaixando o pH e fornecendo sabor característico ao produto. Dentre os produtos cárneos produzidos por este…