Consequência De Um Açúcar Redutor No Organismo

aminoácido. Os aminoácidos se unem através de ligações peptídicas, formando as proteínas. Para que as células possam produzir sua proteínas, elas precisam de aminoácidos, que podem ser obtidos a partir da alimentação ou serem fabricados pelo próprio organismo Metodologia Variação no número ou na sequência de aminoácidos produz uma proteína diferente, uma grande variedade de proteínas é possível. A situação é semelhante à utilização de um alfabeto de 20 letras para formar palavras.…

Ciclos Biogeoquímicos. Introdução Os elementos químicos, inclusive todos os elementos essenciais do protoplasma, tendem a circular na biosfera em vias características, do ambiente aos organismos e destes, novamente, ao ambiente. Estas vias mais ou menos circulares se chamam ciclos biogeoquímicos. Quando os organismos vivos realizam os processos vitais essenciais, eles incorporam moléculas de água, carbono, nitrogênio e outros elementos de seu ambiente dentro de seus corpos. Sem os…

curativas, os ácidos gordos polinsaturados, os produtos derivados das abelhas e outros produtos naturais, quando ingeridos em doses adequadas, produzem uma saúde excelente e evitam a maioria das enfermidades, ajudando a reforçar as defesas do organismo (sistema imunológico), combatendo as enfermidades de forma directa e eficaz. Dentre as plantas que se encontram na natureza, existem muitas que conseguiram sensibilizar médicos naturalistas por suas propriedades curativas e…

nas plantas. Esse é o caso dos aminoácidos, dos nucleotídeos, dos lipídios, carboidratos e da clorofila. Metabolismo Secundário Origina compostos que não possuem uma distribuição universal, pois não são necessários para todas as plantas. Como consequência prática, esses compostos podem ser utilizados em estudos taxonômicos (quimiosistemática). Como por exemplo, temos as Antocianinas e as Betalainas. As duas não ocorrem conjuntamente em uma mesma espécie vegetal. As Betalainas são…

benzeno e alcatrão, importantes matérias-primas no fabrico de corantes, plásticos e explosivos. O carvão vegetal, produto poroso obtido da destilação seca da madeira, além de combustível é também absorvente, e por isso muito utilizado em refinarias de açúcar e em máscaras contra gases, cujo filtro de carvão vegetal retém os gases tóxicos. O poder absorvente é menor no carvão animal ou carvão de ossos. A variedade de carvão conhecida como negro-de-fumo, que se obtém na combustão de gás…

os sais minerais são substâncias inorgânicas, ou seja, não podem ser produzidos por seres vivos. Os minerais são nutrientes com função plástica e reguladora do organismo; através de sua ação que as reações enzimáticas são reguladas. São substâncias essenciais ao bom funcionamento do metabolismo, participando da estruturação do organismo, participando da composição dos órgãos internos, glóbulos vermelhos, medula óssea, e até mesmo integrando reações direta ou indiretamente vitais, por exemplo, a

para outra, característica ausente antes da transmissão. Os ácidos nucléicos são moléculas longas e complexas, de elevados pesos moleculares, constituídos por cadeias de unidades denominadas mononucleotídeos. Estes se compõem de um carboidrato ou açúcar de cinco átomos de carbono (uma pentose), de estrutura cíclica pentagonal, ao qual se une por um de seus extremos uma molécula de ácido fosfórico e, por outro, uma base nitrogenada também de estrutura fechada, seja púrica (que tem…

wrichard_jardim@hotmail.com; raynarateixeita17@hotmail.com; josilene10nasciemnto@hotmail.com; bittencout.camila@live.com; clarissaboullosa@gmail.com Resumo: Estudos sobre o prolongamento da vida útil de frutas, fontes de vitaminas, sais minerais, fibras e açúcares essenciais para o metabolismo humano, têm se destacado na tecnologia de alimentos, diversos métodos estão sendo criados e aperfeiçoados, no entanto estes ainda não são eficazes contra a ação da enzima Polifenol oxidase,…

UNIJUI - UNIVERSIDADE REGIONAL DO NOROESTE DO ESTADO DO RS DCSA – DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO INDICE CAUSAS, OBJETIVOS E CONSEQUÊNCIAS DA INDUSTRIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS................3 ALIMENTOS: CONCEITO, FUNÇOES, COMPOSIÇÃO E CLASSIFICAÇÀO ...................................... 4 ALTERAÇÕES DAS MATÉRIAS-PRIMAS E/OU PRODUTOS: CAUSAS E FATORES ........................ 6 CAUSAS DAS ALTERAÇÕES EM ALIMENTOS...........................................................

glicose. Os oligossacarídeos não são digeridos ou absorvidos pelo estômago. No entanto, após passarem pelo estômago e pelo intestino delgado, entram num processo de fermentação que estimula o crescimento de Bifidobacterium spp. eLactobacillus spp., organismos benéficos à saúde do cólon. Via das pentoses: É também chamada de desvio da hexose monofosfato, e é uma via alternativa de oxidação (degradação de glicose), ou seja, importante via anaeróbica alternativa para a utilização de…