Compostos Fenólicos

Introdução Neste trabalho, vamos falar sobre a aplicação dos álcoois e fenóis, seu uso e importância nos laboratórios e nas Industrias. Os álcoois são compostos orgânicos que contêm uma ou mais hidroxilas ligados directamente a átomos de carbono saturados. Os fenóis São uma função orgânica caracterizada por uma ou mais hidroxilas ligadas a um anel aromático. Breve historial A palavra álcool deriva do arábico al-kuhul, que se refere a um fino pó de

LABORATÓRIO DE ANÁLISE DE ALIMENTOS  Linha de Pesquisa: Compostos bioativos em alimentos. Resumo: Substâncias com atividade biológica podem desempenhar importantes funções e ações biológicas, podendo ser consideradas promotores da saúde humana. Contudo, a diversidade estrutural, a reduzida estabilidade e eventuais interações, tanto em sistemas alimentares, como em sistemas biológicos, limitam ainda o uso e o potencial de aplicação desses compostos. Pretende-se aprofundar as…

O que é éter? Éter é um composto orgânico caracterizado pela união de um átomo de oxigênio e dois átomos de carbono. Estão em estado líquido, são muito voláteis, incolores e possuem o cheiro agradável. Não possui solubilidade em água. São altamente inflamáveis. Aplicação no cotidiano e na indústria: A aplicação desses compostos é variada, podem ser usados para fabricar seda artificial, celulóide e ainda como solvente na obtenção de gorduras, óleos e resinas. A aplicação de éteres na

crônicas devido a diferentes constituintes, e sua composição vem sendo melhorada através da genética, obtendo-se grãos com características nutricionais mais interessantes. Palavras-chave: arroz, composição, carboidratos, proteínas, lipídios, compostos fenólicos. ABSTRACT Due to the importance of rice in the diet, its composition and nutritional characteristics are related to human’s health. This cereal is a source of energy, due to its high starch content, also providing…

natureza do material que contém os microrganismos - tempo de exposição menor - meio fluido e pH 5.0 características dos microrganismos que estão presentes 3. Mecanismo de destruição das células microbianas conhecendo o mecanismo de ação de um dado composto é possível predeterminar as condições sob as quais atuará mais eficientemente, além de também revelar que espécies de microrganismos serão mais susceptíveis àquele agente os possíveis mecanismos estão associados com os…

Radimilla Rayane; Raquel de Oliveira 1- INTRODUÇÃO Os flavonóides são compostos naturais, derivados da benzo-y-pirona, apresentando a estrutura química C6-C3-C6. Ocorrem no estado livre ou, mais comumente, como O-glicosídeos, embora exista um numero considerável de C-glicosideos. São conhecidos mais de 2000 flavonoides, sendo o maior grupo de compostos fenólicos naturais encontrados na natureza e, por isso, são usados como compostos marcadores quimiossistemáticos. Seu nome deriva o…

pela fixação do CO2 do ar. O índice de hidraulicidade define seu endurecimento, relação dos compostos argilosos pelo composto alcalino 4. O que é cal hidráulica? Quais suas diferenças com os demais tipos de cal? É calcário argiloso produto da calcinação. Tem a pega lenta e endurece com presença de água. 5. O que é cal pozolânica? Quais são seus usos na construção civil? Cal pozolânica é um produto composto de cal hidratada e leucofilito, com uso recomendado para construção civil na…

aminas , carboxilas e hidroxilas formando hidroximetilderivado inativo. • Fenóis : o fenol e seu derivados atuam na desnaturação de proteínas servindo como antimicrobianos.atualmente os compostos fenólicos são poucos utilizados, pois irritam a pele e apresentam odor desagradável, um dos compostos fenólicos mais utilizados é derivado do alcatrão e são denominados cresóis, que são ótimos desinfetantes de superfícies. • Bifenóis: derivados dos fenol, não toxico e são raros os casos…

Flavonóides Os flavonóides são compostos naturais, derivados da benzo-γ-pirona, apresentando a estrutura química C6-C3-C6. Ocorrem no estado livre ou, mais comumente, como O-glicosídeos, embora exista um número considerável de Cglicosídeos. São conhecidos mais de 2000 flavonóides, sendo o maior grupo de compostos fenólicos naturais encontrados na natureza e, por isso, são usados como compostos marcadores quimiossistemáticos. Seu nome deriva do termo em latim flavus, que…

aplicações químicas industriais. Normalmente elas são utilizadas como solventes e às vezes são intermediários importantes em muitas sínteses, incluindo aquelas de poderosos agentes farmacêuticos. Uma classe de compostos obtidos desta maneira serve como intermediários na síntese de compostos para pigmentos que são muito importantes na indústria de tintas. O trabalho em questão apresenta e exemplifica uma introdução de um nucleófilo em sistemas com anel aromático de uma forma que reduz…