Composição Quimica Da Canela

CENTRO UNIVERSITÁRIO FUNDAÇÃO SANTO ANDRÉ FACULDADE DE FILOSOFIA, CIÊNCIAS E LETRAS RELATÓRIO DE FÍSICO-QUÍMICA III: DESTILAÇÃO FRACIONADA E DESTILAÇÃO POR ARRASTE DE VAPOR Santo André 2012 Destilação Fracionada Resumo: A destilação fracionada é o método utilizado para separar misturas homogêneas, do tipo líquido – líquido. Exemplo de mistura deste tipo é o petróleo, ou uma simples mistura de água e álcool. Na destilação

Questão 2 Associe as atividades diárias contidas na primeira coluna com as operações básicas de laboratório e fenômenos contidos na segunda coluna. (1) preparar um refresco de cajá a partir do suco concentrado (2) adoçar o leite (3) preparar chá de canela (4) usar naftalina na gaveta (5) coar a nata do leite ( ) sublimação ( ) diluição ( ) filtração ( ) extração ( ) dissolução Os números da segunda coluna, lidos de cima para baixo, são: a) 3, 2, 5, 4, 1 b) 1, 3, 4, 5, 2 c) 4, 3, 2,…

em lata. 2- Repolho: as folhas do vegetal contêm grandes concentrações de substâncias antioxidantes e anticancerígenas chamadas de indoles e sulforafanos. Uma pesquisa da Universidade de Stanford, nos EUA, apontou que o sulforafano é a substância química encontrada em plantas que mais eleva o nível de enzimas anticancerígenas no organismo. 3- Folha de beterraba: geralmente jogada fora, é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Contém carotenóides, pigmento natural dos vegetais que…

condições edáficas são determinantes e a vegetação reflete estas condições e não as do clima.  Exemplo:  Acúmulos de sais – salinas  Encharcamento prolongado - brejos Fatores determinantes para a sucessão: Tamanho de clareira  Composição florística de remanescente: - banco de sementes - indivíduos remanescentes - capacidade de rebrota  Proximidade a fontes de propágulos - mecanismo de dispersão  Período de floração/ frutificação das espécies …

César Petzhold possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1986), mestrado em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1989) e doutorado em Chemie und Pharmazie - Johannes Gutenberg Universität Mainz (1994) na Alemanha. Professor do Departamento de Química Orgânica do Instituto de Química da Universidade Federal do Rio Grande do Sul desde 1990, exercendo o cargo de vice-diretor. Tem experiência na área de Química Orgânica, com…

Química Industrial Extração do óleo essencial da noz-moscada. Técnicas: refluxo e recristalização. Resumo Há várias formas de se extrair o óleo essencial de uma planta. Hoje em laboratório com a técnica de extração sob fluxo e de purificação de compostos a partir de recristalizações, iremos a partir de um solvente extrair o óleo essencial da noz-moscada,…

Conceitos Básicos de Química Por: Ana Paula Monteiro de Lima Cardozo Conceito de matéria: tem massa e ocupa lugar no espaço. Conceito de energia: é a grandeza que avalia a capacidade de um sistema a realizar trabalho. τ = F . d , onde: τ = trabalho; F é força e d é a distancia percorrida. Energia cinética (Ec): é aquela relacionada ao movimento de um corpo ou objeto e é calculada pelo produto de sua massa (m) por sua velocidade (v) elevada ao quadrado, e divida por…

sedução e sensualidade, surgem várias novas fragrâncias e frascos diversificados. Século XIX: A França se torna capital mundial da perfumaria, através da cidade de Grasse. Os aromas encontrados na natureza são reproduzidos artificialmente através da química, dai o surgimento das matérias-primas sintéticas. Século XX: O perfume sempre foi classificado como inovador, luxuoso, robusto, chique, sensual, sofisticado, elegante e encantador. Acessível a todos nos dias de hoje, não sendo…

degradação de nutrientes. Um conceito importante na garantia de um alimento saudável é o dos "perigos", que podem ser de origem biológica, química ou física. Perigos Biológicos São os microrganismos (protozoários, fungos, bactérias e vírus), principais causas de contaminação de alimentos e causadores de toxi-infecções alimentares Os alimentos possuem uma composição bastante complexa, ou seja, possuem um número muito grande de componentes. Estes componentes são em sua maior parte…

diferentes (o sabor está ligado às papilas gustativas e o aroma às células específicas da narina), eles agem em conjunto. A Composição A composição de um aroma está longe de ser simples reação entre carga aromática, solventes e outros aditivos. As substâncias aromáticas possuem naturezas diversas. Ainda hoje não se foi possível estabelecer relações precisas entre estrutura química e perfil de sabor, embora ocorram algumas semelhanças com certos grupos de compostos. De maneira…