Composição Centesimal

numa macromolécula é chamado grau de polimerização. A polimerização é uma reação em que as moléculas menores (monómeros) se combinam quimicamente (por valências principais) para formar moléculas longas, mais ou menos ramificadas com a mesma composição centesimal. Estes podem formar-se por reação em cadeia ou por meio de reações de poli adição ou poli condensação. A polimerização pode ser reversível ou não e pode ser espontânea ou provocada (por calor ou reagentes). Exemplo: O etileno…

elastômeros (borrachas). 2) Em que consiste uma reação de polimerização? A polimerização é uma reação em que as moléculas menores (monômeros) se combinam quimicamente, para formar moléculas longas, mais ou menos ramificadas com a mesma composição centesimal. Estes podem formar-se por reações em cadeia ou por meio de reações de poliadição ou policomendensação. A polimerização pode ser reversível ou não e pode ser espontânea ou provocada (por calor ou reagentes). 3) O que são…

UNIVERSIDADE ESTADUAL DO CEARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE FÍSICA E QUÍMICA 01. Determine a composição centesimal das substâncias a partir dos dados de análise fornecidos a seguir: a) A decomposição de 2,28 g da substância analisada produziu: 0,04 g de hidrogênio, 1,28 g de enxofre e 0,96 g de oxigênio. b) A decomposição de 2,46 g da substância analisada produziu: 1,44 g de carbono, 0,18 g de hidrogênio e 0,84 g de nitrogênio. c) A decomposição de 6,68 g da…

mortem, e para isso, a fonte de energia é oriunda do glicogênio muscular. Ressalta também quais os itens e características exigidas para uma carne de boa qualidade. Apresenta os componentes relacionados à estrutura da carne, sua composição química e sua composição centesimal. Quais os principais nutrientes, vitaminas e minerais que estas devem conter. Mostra os tipos de problemas relacionados às carnes bovinas que são os DFD E PSE. Ao final, ressalta a Bioquímica Post Mortem que ocorre…

pronto ou semi-pronto, são piores que in natura. Química Alimentar- química do processamento de alimentos e as interações de todos os componentes biológicos e não biológicos destes. Conceitos químicos necessários para estabelecer as relações entre composição química e as propriedades funcionais, nutricionais e organolépticas de um alimento. Substancias químicas Orgânicas- formadas por arranjos do elemento químico carbono. Sintetizada pelos seres vivos denominadas biomoléculas.…

dos materiais e cálculos químicos. Reações químicas. Fundamentos de equilíbrio químico. Processos de óxi-redução; Corrosão; Soluções químicas; Introdução à Química de Materiais: cal/gesso, cimento, cerâmica, betume, vidros e ligas metálicas; composição, reações, propriedades, processo e aplicação na construção civil. 3 .OBJETIVO Adquirir conhecimentos básicos de Química para a melhor compreensão das propriedades da matéria, relacionando estes conhecimentos com suas aplicações na engenharia

intervalos de volume, sugerindo que suas partículas constituintes estão muito separadas umas das outras. ESQUEMA GERAL MATÉRIA SUBSTÂNCIA PURA SIMPLES COMPOSTA MISTURA HOMOGÊNEA HETEROGÊNEA SUBSTÂNCIA PURA é uma forma de matéria que apresenta composição definida. Não pode ser decomposta por métodos físicos. Apresenta temperatura constante durante mudanças de estado. SUBSTÂNCIA SIMPLES é aquela formada por um só tipo de átomo, ou seja, átomos do mesmo elemento químico. Ex: Fe, C, N2…

ESTRUTURA DO OVO Peso do ovo 50-55 gramas 30 g clara 20 g gema 5 g casca Classificação dos ovos: tipo 1, 2, 3 e 4. CASCA DE OVOS     É a capa externa do ovo, a primeira linha de defesa contra a contaminação; Composição da casca do ovo: Ca 98,20%; Mg 0,9% e P 0,9%. As cascas de ovos são cobertas por minúsculos poros (7 a 17mil por ovo), o que permite a evaporação da água, a penetração de substâncias que modificam o cheiro e o gosto do ovo e a penetração de

mesmas proporções relativas que seus monômeros, mas em maior quantidade absoluta. A polimerização é uma reação em que as moléculas menores (monómeros) se combinam quimicamente para formar moléculas longas, mais ou menos ramificadas com a mesma composição centesimal. Estes podem formar-se por reação em cadeia ou por meio de reações de poliadição ou policondensação. A polimerização pode ser reversível ou não e pode ser espontânea. Uma das principais e mais importantes características dos…

repetidas num polímero é chamado de grau de polimerização. A polimerização, que é o processo de obtenção dos polímeros, ocorre de forma que as moléculas menores se combinam quimicamente para formar as maiores, os polímeros, ramificadas com a mesma composição centesimal. Estes podem se formar por reação em cadeia ou por meio de reação de poliadição ou policondensação. A polimerização pode ser reversível ou não, e pode ser espontânea ou provocada por calor ou reagentes. Pedro Henrique…