MINERAIS

MINERAIS Os minerais são nutrientes com função plástica e reguladora do organismo. Através de sua ação que as reações enzimáticas são reguladas. São substâncias essenciais ao bom funcionamento do metabolismo,participando da composição dos órgãos internos, glóbulos vermelhos, medula óssea e até mesmo integrando reações diretas ou indiretamente vitais, como por exemplo a fossíntese e a respiração. Desta forma, esses elementos, cada um apresentando propriedades químicas distintas, com cargas e afinidades moleculares particulares, foram milhões de anos se organizando não só na formação física da matéria, mas também compartilhando o complexo arranjo biológico. Pode-se afirmar que a sua maior parte está concentrada nos ossos. Entre os mais conhecidos estão o cálcio, o ferro, o potássio,o zinco, o selênio, o fósforo etc. Estas substâncias inorgânicas possuem funções muito importantes no organismo humano, e a sua falta pode gerar desequilíbrios na saúde. Contudo, existem alguns minerais como ex: alumínio e boro, que podem estar no organismo sem função alguma. Como o organismo não é capaz de produzir minerais, ele deve ser ingerido através de uma alimentação que forneça quantidades adequadas destas substâncias. Caso haja excesso, este será eliminado através das fezes e urina. Sem estas estruturas, as reações metabólicas ficariam tão lentas que não seriam efetivas. Os sais minerais desempenham funções vitais em nosso corpo como manter equilibrados os fluídos

ELDER MARCELO RAMOS RADIOFARMÁCIA São José do Rio Preto/SP junho / 2010 SUMÁRIO 1. ELEMENTOS QUÍMICOS DA TABELA PERIÓDICA DESTINADOS À TERAPÊUTICA E DIAGNÓSTICO EM HUMANOS ........................................................ 5 1.1. ELEMENTO QUÍMICO ............................................................................................................ 5 1.2. ELEMENTOS QUÍMICOS DESTINADOS À TERAPÊUTICA E DIAGNÓSTICO EM HUMANOS ...... 5 1.2.1. TERAPIA ORTOMOLECULAR…

Sais mineirais Os sais minerais são substâncias essenciais ao bom funcionamento do metabolismo, participando da estruturação do organismo (constituindo os ossos) e até mesmo integrando reações direta ou indiretamente vitais, por exemplo, a fotossíntese e a respiração. Dessa forma, esses elementos, cada um apresentando propriedades químicas distintas, com cargas e afinidades moleculares particulares, foram durante milhões de anos se organizando não só na formação física da matéria,…

Vitaminas Aumentam Resistência Organismo Contra Doenças e Infecções Vitaminas podem prevenir doenças. O nome Vitamina foi utilizado pelo cientista polonês Casemiro Funk, em 1911. As propriedades das vitaminas, já são conhecidas há mais de 200 anos. Asseguram melhores condições de saúde geral e aumentam a resistência ás doenças e infecções Ao preparamos os alimentos devemos atentar para alguns cuidados para preservar as vitaminas contida neles. Ao ferver os alimentos, fazê-lo com a…

utensílios, à medida que se processou o desenvolvimento industrial, suas qualidades tornaram-no um material de aplicações diversificadas cerca de 55% da produção em fios elétricos (transmissão de energia, geradores, fios e cabos telegráficos, telefones, iluminação etc.). Além disso, é fácil de ser trabalhado e resistente às intempéries (usado por isso em coberturas para tetos). Seus sais são empregados na agricultura como fungicidas. Cálcio Este importante mineral possui funções…

A hipófise produz um hormônio chamado vasopressina ou hormônio anti-diurético. Este hormônio é liberado na corrente sanguínea e age principalmente nos túbulos renais, impedindo que os rins percam água através da urina. O mecanismo funciona da seguinte maneira: imaginemos um indivíduo em um dia quente de verão trabalhando ao sol. Essa pessoa sua muito e como tem pouco acesso a água, começa a se desidratar. O nosso organismo é muito sensível a qualquer sinal de desidratação e pequenas…

OS SAIS MINERAIS |A importância dos sais minerais para o organismo | Os minerais, como também as vitaminas, não podem ser sintetizados pelo organismo e, por isso, devem ser obtidos através da alimentação. Não fornecem calorias, mas se encontram no organismo desempenhando diversas funções. Os minerais possuem papéis essenciais, como constituintes estruturais dos tecidos corpóreos, por exemplo, o…

seus derivados, Agrião, Alface, Aveia, Salsa, Salsão, Beterraba, Batata doce, Brócolis, Cebola, Couve, Espinafre, Laranja, Milho. Além de contribuir para a manutenção da estrutura óssea, o cálcio pode modular a tendência a ganho de peso presente em mulheres pós-menopausa, regular níveis de estrogênio no organismo femininas diretamente ligadas a variações hormonais (TPM.), importante para o bom funcionamento do organismo da gestante e papel de peso na produção de leite…

enriquecida de sais minerais. Existem fontes naturais de águas gaseificada, mas parte do gás se perde no processo de envazamento. A única forma de beber água naturalmente gaseificada é direto da fonte. - Rica em oxigênio: sem gás e sem sabor tem alta concentração de oxigênio. - Aromatizada: muito utilizada no preparo de drinks. É aromatizada artificialmente, podendo ou não ser gaseificada. - Club Soda: água encanada, filtrada, gaseificada e enriquecida com bicarbonatos, citratos,…

incolor (perfeitamente transparente), não ter cheiro (inodora), conter alguns sais minerais naturais (atualmente costuma-se, acrescentar à água sais de flúor o que impede o desenvolvimento das cáries dentarias), e ser estéril, isto é, isenta de micróbios causadores de doenças. Este tipo de água é apresentada no mercado em garrafões dos mais diversos tamanhos e marcas. Pode ser retirada de qualquer fonte aprovada – água encanada do município, riachos, rios, reservatórios ou cisternas. Em…