Como Abrir Uma Cafeteria

evitando algumas delas. 2.1.4 – Missão, visão e valores organizacionais - Missão: deve ser clara, simples, objetiva e pequena é o propósito e as responsabilidades de uma empresa perante aos seus clientes. A missão é algo que a empresa não se pode abrir mão, como respeito, qualidade, honestidade, integridade, entre outros. É a previsão de suas conquistas no futuro e como a empresa espera ser reconhecida pelos seus clientes. As missões devem orientar todos os objetivos financeiros,…

qualidade do café. Um ano depois, ele largou o emprego e assumiu o cargo de diretor de operações de varejo e marketing na Starbucks. Durante uma viagem à Itália em 1983, Schultz entrou em contato com o conceito de coffee bar (bar de café expresso ou cafeteria), muito popular no país. Ao ver o enorme sucesso dos Cafés italianos, resolveu trazê-lo para a Starbucks. Essa experiência bem-sucedida deu origem à companhia, Il Giornale, fundada em 1985 por Schultz, com utilização de capital de…

Professora Francielle Morbach como exigência para a avaliação. CASCAVEL-PR 2015 INTRODUÇÃO Nas etapas desse trabalho a equipe terá o desafio de fazer um planejamento estratégico para uma empresa no ramo de alimentação, especificamente uma cafeteria. A cafeteria está sem estrutura financeira, funcionários desmotivados e uma gestão não presente, com isso piorando a situação. O Planejamento será feito por meio de pesquisas diversas, onde serão comparados estudos capazes de possibilitar…

as crianças possam se divertir, enquanto seus pais fazem suas compras e refeições com tranqüilidade. Todo caracterizado e com um verdadeiro perfil infantil. - Cafeteria será um local de encontro de pessoas que estejam em busca de um café e um lugar agradável. O serviço de Internet com tecnologia Wi-Fi associada a um cafeteria, que durante o funcionamento os clientes possam utilizar seu computador com acesso a internet wireless.

PLANO FINANCEIRO ........ 08 CONSIDERAÇÕES FINAIS. ........ 11 1. SUMÁRIO EXECUTIVO O empreendimento a ser realizado refere-se a uma lan house cafeteria, um ciber café, voltado a atender diferentes públicos e oferecer serviços e atendimento diferenciado. Será composto por dois ambientes num único espaço. A cafeteria e parte da lan house num estilo mais aconchegante, com detalhes em madeira, como um chalé, mais centrada a clientela adulta. A outra parte da lan house…

um ano mais tarde. Um ano depois, em 1983, Howard viajou para a Itália e se encantou com as cafeterias italianas e o aspecto romântico da experiência de tomar café. Ele teve a visão de levar a tradição das coffehouses italianas para os Estados Unidos. Um lugar para conversar, com um senso de comunidade. Um lugar intermediário entre trabalho e casa. Howard saiu da Starbucks por um breve período para abrir sua própria cadeia de cafés, Il Giornale, e retornou em agosto de 1987 para comprar…

propiciarão espaços livres e abertos sem interferir no conforto sonoro e visual. Na implantação, valorizará a forma pouco convencional e ousada, ainda que minimalista. CAPÍTULO 1 DEFINIÇÃO DO TEMA 1.1 Tema: Cafeteria e Musica O café A palavra café vem do árabe Kahoua ou Qahwa, o excitante, e designa o fruto do cafeeiro. Essa planta é originária da Etiópia, no centro da África, onde faz parte da vegetação natural. Por meio dela,…

interessados nos produtos nos quais a empresa tem mais vantagem. 3- Enquanto faz seu curso de negócios internacionais, você consegue um emprego de meio período na Javaheads, uma rede estreante de cafeterias. O negócio está crescendo e agora o dono da Javaheads, Sr. Ralph Caffeen, vislumbra abrir algumas lojas no Caribe, onde ele gosta ir de férias. Você aprendeu recentemente que replicar o sucesso local de varejo em mercados estrangeiros é difícil, e muitos varejistas não…

debate realizado ...................................................... 10 3. DESENVOLVIMENTO – ETAPA 2 3.1 – Passo 1: Reflexão sobre o vídeo “Decisões Rápidas x Decisões Apressadas”....... 10 3.2 – Passo 2: Planejamento Estratégico para a Cafeteria ...............................................11 3.2.1 – Definição de Público alvo para a empresa .................................................... 11 3.2.2 – Organograma: Definição de funções e novas contratações…

os orgânicos e os destinados ao café expresso. Os principais canais de distribuição para esses cafés são os Coffe Shops. Verdadeiros ‘templos do café gourmet’, esses locais incorporam um conceito de loja de cafés que vai muito além das simples cafeterias. É o local onde o consumidor encontra diferentes tipos de cafés de alta qualidade, para consumo imediato, ou apresentados em grão torrado para moagem no local ou já moídos e empacotados. Além do café, principal produto da loja, o…