Comme Un Chef

na concorrência. Não posso evitar que o concorrente que não saiba fazer o pudim, um dia aprenda pelo ensaio e erro, e empate comigo na oportunidade de mercado. O que posso impedir é que ela aprenda por um método desleal, por exemplo, subornando meu chef para conseguir a receita do pudim. Não tenho exclusividade, mas tenho uma garantia jurídica de um comportamento conforme ao que espero no mercado. Tomando uma comparação provavelmente útil para esclarecer esses direitos contrastantes, num…

original: “Quant au choix de son pseudonyme, il en a raconté lui-même l'origine. Il lui avait été révélé, dit-il, par les esprits, que dans une incarnation bien antérieure à la vie présente il se nommait réellement ainsi, et que même, comme tel, il avait été au XIIº siècle chef d'un clan breton.” In Dictionnaire des Pseudonymes, recueillis par Georges D'Heilly, p. 7 (56) - 2ª ed. E.Dentu, Libraire-Éditeur - Libraire de la Société des Gens de Lettres, Paris-France [1869]. URL:…

conflits, c’est un travail qu’on doit de plus en plus actualiser; de façon à répondre convenablement à la typologie de conflits qui surviennent dans la société actuelle. Si cela est vraipar la généralité des organisations, il y a aussi un rôle prépondérant aux instituions scolaires, par la fonction formative qu’elles exercent dans la vie des enfantset des adolescents. Vérifier l’évolution de la méthodologie de gestion des conflits dans les écoles et les possibilités de choix de procès a…

Entreprises (PME) dans un contexte de réseau. En partant de la révision analytique des théories de réseaux interorganisationnels, de la création et de la gestion de la connaissance et des processus d’innovation, nous avons cherché à saisir l’importance stratégique des réseaux, en particulier pour le développement des PME. À partir des évidences théoriques, l’objectif de la recherche fut de comprendre comment a lieu la dynamique de complémentarité de connaissances dans un contexte de…

camada da aristocracia provinha daí, resultava disto: não era preciso ser-se rico . -- "Souvent c’est un comte carlovingien, un bénéficier du roi, le hardi proprietaire d’une des dernières terres franches -- escreve Taine, explicando a gênese da nobreza feudal --; ici, c’est un évoque guerrier, un vaillant abbé; ailleurs, un paien converti, un bandit devenu sédentaire, un aventurier que a prospéré, un rude chasseur qui est nourri longtemps de sa chasse et de fruits sauvages. En…

geral reverenciada, mas praticamente ineficaz, que é fundada na razão”, “To eternal peace” (1795), tradução citada a partir de Carl Joachim Friedrich, ed. Modern Library. 15 Ibid. ISAK DINESEN: 1885-1963 Les grandes passions sont rares comme les chefs-d’œuvres Balzac A baronesa Karen Blixen, née Karen Christentze Dinesen — chamada Tanne pela sua família, e Tania primeiramente pelo seu amante e a seguir pelos amigos —, foi a escritora dinamarquesa de rara distinção que…

tiene importancia en los procesos sociales vinculados a su aprovechamiento. En efecto, el caucho introdujo en su época una nueva modalidad de frontera, es decir, de expansión para la puesta en valor de los recursos. (...) la aparición del caucho creó un tipo de frontera extractiva cuya principal característica era la temporalidad de los asentamientos, ya que sólo duraban hasta que el recurso se agotase en una zona, para luego ser trasladados a outra (...)" (Chirif, 2004: 23) 61 racha e…

febricitantes, en cuyas salas el aire se refrescaba con funentes, salas para mujeres, cocinas, etc. El hospital era dirigido por un médico que tenía a otros médicos bajo su dependencia y cada dia daba lecciones a los discípulos; habia enfermeros de ambos sexos; una gran biblioteca y un orfanato estaban anexos al hospital, que formaba parte, como siempre en Oriente, de un conjunto de edificios erigidos en torno a la mezquita que constituía el centro. Los discípulos despuées de haber…

belíssimos livros da Série Noire quando o real encontra uma paródia que lhe é própria, e quando essa paródia nos mostra direções no real que nunca teríamos encontrados sozinhos. Cada um ao seu modo, os grandes livros paródicos são Miss Shumway jette un sort, de Chase ; Fantasia chez les ploucs, de Williams ; os romances negros de Himes, que têm sempre momentos extraordinários. A paródia é a categoria que ultrapassa o real e o imaginário. Ora, na Série Noire havia o número 50: Tendre…

constitui, de início, apenas um novo fator da produção manufatureira. N a alfaiataria, na camisaria, na confecção de calçados etc., todas as formas se entrecruzam. A qui, há produção fabril propriamente dita. Lá, os intermediários recebem do capitalista en chef [em chefe] a matéria-prima e agrupam de dez a cinquenta ou mais assalariados em “câmaras” ou “sótãos”, ao redor de máquinas de costura. Por fim, como no caso de toda maquinaria que não constitui um sistema articulado e só pode ser…