Comidas Tipicas Do Sertão

cacau, mais tarde retratadas pelo escritor. A família mudou-se em seguida para Ilhéus. Em 1923, com 11 anos, Jorge foi matriculado com interno no colégio Antônio Vieira, dos jesuítas, em Salvador de onde fugiu três anos depois, atravessando todo o sertão baiano em uma grande aventura. Terminou os estudos secundários no colégio Ipiranga e ingressou na faculdade de Direito no Rio de Janeiro, no ano de 1930. Nesta mesma década, vinculou-se ao partido Comunista, tornando-se nos anos…

segundo maior colégio eleitoral (com 36.727.931 eleitores em 2010), o menor IDH (em 2005) e o terceiro maior PIB (em 2009). Em função das diferentes características físicas que apresenta, a região encontra-se dividida em quatro sub-regiões: meio-norte, sertão, agreste e zona da mata, tendo níveis muito variados de desenvolvimento humano ao longo de suas zonas geográficas. É a região brasileira que possui o maior número de estados (nove no total): Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão,…

destinados aos escravos, e feitos a partir das sobras do abate dos animais que os donos davam aos seus escravos. O resultado disto tudo é um caldeirão único e saboroso de ingredientes, temperos e criatividade gerando esta enorme variedade de comidas típicas inigualáveis. Os pratos típicos mais conhecidos e saborosos são: bobó de camarão, a moqueca pode ser preparada com peixe ou com crustáceos como camarão, lagosta, ostra, lula, polvo ou outros mariscos, xinxim de galinha, casquinha de…

rios intermitentes. As habitações rurais foram adequadas para acolhimento dos visitantes, e os trabalhadores rurais capacitados para hospedar e servir o turista, garantindo o seu conforto e privacidade. Por outro lado, as regiões do Agreste e Sertão de Pernambuco possuem inúmeras formas exóticas de relevo, cujas feições geológicas despontam com exuberante beleza na paisagem interiorana, como os sítios geológicos e geomorfológicos encontrados nos municípios de Brejo da Madre de…

A REPRESENTAÇÃO CULTURAL DA VAQUEJADA RESISTE NO SERTÃO SERGIPANO DO SÃO FRANCISCO MENEZES. Sônia de Souza Mendonça Doutoranda na Universidade Federal de Sergipe – soniamenezes@ufs.br Dra. ALMEIDA, Maria Geralda de Professora da Universidade Federal de Goiás - galmeida@iesa.ufg Introdução Este artigo objetiva analisar as vaquejadas na caatinga uma festa que teve origem com a labuta na criação de gado e expressa uma representação cultural arraigada do sertanejo contribuindo para a…

mantém a capacidade de sonhar, imaginando uma vida melhor no futuro, parece demonstrar que o que há nele de humano supera a tendência à animal que a opressão insiste em lhe impor. A obra ocorre no sertão nordestino, bem definido nas descrições e caracterizações. Mudança Em meio à paisagem do sertão nordestino, quatro pessoas e uma cachorrinha caminham silenciosamente. O menino mais velho, exausto da caminhada sem fim, deita-se no chão, incapaz de prosseguir, o que irrita Fabiano,…

ou de forma mais tradicional como os chefs Rodrigo Oliveira do “Mocotó” e Ana Luiza Trajano do “Brasil a Gosto”. Todos apresentam pratos com muita qualidade e identidade e têm sido premiados e reconhecidos nacional e internacionalmente por suas comidas, trazendo um reconhecimento que valoriza a nossa cultura. Esses grandes chefs têm grande influencia na gastronomia nacional e, fazendo uso de ingredientes da nossa terra, fazem com que as pessoas de um modo geral, sendo do meio…

RESUMO DA OBRA Mudança Em meio à paisagem hostil do sertão nordestino, quatro pessoas e uma cachorrinha se arrastam numa peregrinação silenciosa _ _ . O menino mais velho, exausto da caminhada sem fim, deita-se no chão, incapaz de prosseguir, o que irrita Fabiano, seu pai, que lhe dá estocadas com a faca no intuito de fazê-lo levantar. Compadecido da situação do pequeno, o pai toma-o nos braços e carrega-o, tornando a viagem ainda mais modorrenta _ . A cadela Baleia acompanha o grupo de

lugares para tomar algo ou para se hospedar. • Pontal da Barra: Trata-se de um dos bairros mais admirados e visitados pelos turistas. De uma beleza inegável, Pontal da Barra conta com ruas estreitas onde se mesclam artesanato, bares e uma excelente comida feita à base de espécies tiradas da lagoa ou do mar. Aqui, chama a atenção o espetáculo oferecido pela natureza, onde a lagoa e o mar se encontram, dando aos turistas uma incrível paisagem. • Ponta Grossa: Com mais de 30 mil…

lobo em noite de lua cheia. A partir deste momento, passou a transforma-se em lobisomem em todas as noites em que a Lua apresenta-se nesta fase. Caso o lobisomem morda outra pessoa, a vítima passará pelo mesmo feitiço. No Brasil, principalmente no sertão, a lenda ganhou várias versões. Em alguns locais dizem que o sétimo filho homem de uma sucessão de filhos do mesmo sexo, pode transforma-se em lobisomem. Em outras regiões dizem que se uma mãe tiver seis filhas mulheres e o sétimo for…