Comidas Maranhenses

e caro. Até o achado do caminho das índias, pelos portugueses, o pouco açúcar que chegava à Europa vinha do Oriente, trazido e distribuído pelos venezianos. As populações européias, na sua maioria, contentavamse com o mel das abelhas para suas comidas e bebidas. Só os ricos conheciam o açúcar oriental. Imagine-se a revolução econômica produzida pela entrada à larga do açúcar nos mercados em que antes não aparecia. Já nas ilhas de S. Tomé, Cabo Verde e da Madeira se cultivava cana; porém, na

sentir. 10. Bagual: Cavalo arisco. 11. Titica: Fezes de galinha. 12. China de delegado: China de delegado. 13. Alemão em fim de kerb: “Kerbs” são festas realizadas na colônia alemã. Geralmente duram mais de um dia, com grande consumo de cerveja e comida de alta fermentação. 14. Moganga: Um parente próximo da abóbora, mas os dois não se falam. ― É pior que fome, desgraçado? ― perguntei. Ele pensou um pouco e disse: ―É Ai eu cheguei o banquinho pra perto e perguntei: ― É…

embalado. Metia medo. Manduca sabe falar sobre Mundico, mas nada sabe sobre Santiago.” D1: 745-746 – Itacajá, 16/1/1963. Informação de Pimentel. “Pimentel chegou aqui em 1938. Ele como outros daqui são do Maranhão; a população rural é quase toda maranhense (ou de fora de Goiás). Vinda do sul de Goiás não há nenhuma família por aqui. O fundador da cidade foi um pastor protestante [Colares]. Um empregado deste pastor tomou parte no ataque que fizeram aos craôs; tomou parte porque…

eventos regionais como na Festa Julina Vale Festejar, no Maranhão, onde mostra incentivo à cultura brasileira, apoiando a festa durante o mês de julho e exibe o folclore da região por meio de apresentações de bumba-meu-boi, e em barracas com comidas típicas maranhenses. Estes eventos incentivam o consumo da bebida e também torna-se uma oportunidade aos produtores de mostrar seu produto. Exportações da cachaça brasileira batem recorde Com produção de 1,3 bilhão de litros por ano, o…

e a pombagira do iniciante. Acontece ainda a juremação com a implantação da semente através do corte na pele e a viagem espiritual. A viagem deve acontecer no período que se intercala entre a oferta dos sacrifícios ao caboclo e a preparação das comidas oferecidas em banquete ritual. Ainda durante o sacrifício o iniciante é levado durante o transe para correr as cidades espirituais. O interessante e singular neste transe é que os adeptos acreditam que enquanto a pessoa é levada para…

Somanlu, ano 3, n. 1/2, jan./dez. 2003 Maria Eva Letízia língua do animal de pêlo negro e brilhoso, em que a galera-marujada logo reconhece o bumbá Caprichoso. Contudo, pelos vistos, a morte do lindo boi foi inútil, já que na fazenda a comida era abundante, ninguém passava fome, todos os animais estavam bem alimentados e gordos, tinham ao seu dispor uns magníficos pastos verdes e muita água para beber. Por isso, dado que o boi morto era o bovino mais lindo da propriedade, o…

Para a Fundação Nacional de Saúde (2004), consideram-se resíduos sólidos, materiais de diferentes naturezas, originados das atividades do homem e da natureza, sendo de um modo geral formados de substâncias de degradação fácil tais como: restos de comida, sobras de cozinha, cascas de frutas, animais mortos e excrementos de fácil degradação como, papelão, papel e outros celulósicos, de difícil degradação, como por exemplo, a borracha, o plástico, pano couro, e ainda os resíduos não…

Tem ouro para todo mundo. João está aqui para não deixar entrar bandido nem forasteiro ruim. Você sabe como garimpo chama cabra ordinário. Mas você tem direito e minha amizade. Se quiser. E Cleto convidou-os a irem com ele ao barracão. Deu-lhes comida e depois mostrou o garimpo. Eram uns cinqüenta homens na bateia, incluindo os vigias e o capataz, Celestino Gouveia. * * * Quantos anos se passaram desde aquela manhã longínqua? Agora, Clément Tamba vegetava ali, na solidão das lembranças, no

encenados nas diversas praças públicas, bairros da cidade, e principalmente no Sambódromo, onde é promovido o mais disputado concurso de quadrilhas. Como maior incentivo, as escolas e associações promovem concursos de cartazes e arraiais com venda de comidas típicas da época. * Agosto 05 - Festividades de N. Senhora Das Neves - Município de Macapá 10 - Festividades de N. Senhora Das Graças - Município de Oiapoque 16 - Festa de São Roque - Localidade de Ambé 20 - Festa de São…

expressar em seu singelo e despretensioso modo de falar, construindo vocábulos e expressões muitas vezes ininteligíveis para aqueles que com ele não convivem, ou não partilham de suas origens. Predominantemente de raízes nordestinas em geral - maranhenses, piauienses e baianos - o tocantinense trouxe, como legado de seus antepassados, um falar todo seu, que ora facilita, ora complica o entendimento de seus interlocutores. O glossário dessa gente é interessante, rico e diversificado.…