Clara Camarão

pela equipe responsável pelo programa Dukan no Brasil. ATAQUE CAFÉ DA MANHÃ Opção 1: 1 pote de iogurte natural 0% de gordura + 1 xíc. de chá verde com canela e gengibre Opção 2: 2 fatias de queijo branco 0% gordura + omelete (1 gema e 2 claras) + 1 xíc. (chá) de café com leite desnatado (adoçante, opcional) Opção 3: 3 fatias de presunto magro + 1 taça de gelatina diet + 1 xíc. (chá) de leite desnatado batido com 1 ½ col. (sopa) de farelo de aveia LANCHE DA MANHÃ Opção 1: 2…

matéria orgânica é composto por carbonato de magnésio e fosfato tricálcico. A matéria orgânica, bastante reduzida, apresenta-se na forma de proteínas e água. Na tabela 2 é possível visualizar a composição média dos ovos de galinha. Componentes Gema Clara Humidade (%) 51 – 52 87 – 88 Lípidos (%) 30 – 34 0,1 – 0,2 Proteínas (%) 16 – 17 10,6 – 10,9 Carboidratos (%) 1 – 1,5 0,8 – 1,5 Sais Minerais (%) 1,5 – 2 0,6 – 0,9 Valor calórico (cal/100g) 360 50 Composição média…

64 Manga espada 76 Espinafre 490 Cogumelo 669 Tomate com semente 209 Tomate sem semente 195 Cebola 27 Cenoura 328 Pimentão verde 153 Marisco cru 315 Camarão fresco 138 Feijão manteiga 1365 Feijão preto 1455 Leite de vaca (tipo A) 153 Leite materno 67 Ovo de galinha inteiro 128 Ovo de galinha – clara 181 Ovo de galinha – gema 70

bacon, mussarela, orégano e azeitonas pretas |15,30 |17,00 |20,00 | |Calabresa |Molho, calabresa fatiada, cebola, orégano e azeitonas pretas. |19,50 |22,50 |28,50 | |Camarão |Molho, camarão refogado, catupiry, orégano e azeitonas pretas. |25,90 |27,90 |34,50 | |Catupiry |Molho, catupiry, orégano e azeitonas pretas |19,50 |22,50…

bonito, peixe-espada, truta, hadoque, hadoque defumado, tilápia, linguado, cavala, pacú, pintado, badejo, trilha, arraia, sardinha, salmão, salmão defumado, kani, atum, atum ao natural, merluza. Dez frutos do mar: lula, vieira, caranguejo/siri, camarão, camarão cinza, ostra, lagosta, lagostim, mexilhão, polvo. Oito galináceos: codorna, frango, fígado e moela de frango, peru, coelho, galinha de angola, galeto. Dois ovos: de galinha e de codorna. Cinco laticínios: iogurte magro…

peixe-espada, truta, hadoque, hadoque defumado, tilápia, linguado, cavala, pacú, pintado, badejo, trilha, arraia, sardinha, salmão, salmão defumado, kani, atum, atum ao natural, merluza. Dez frutos do mar: lula, vieira, caranguejo/siri, camarão, camarão cinza, ostra, lagosta, lagostim, mexilhão, polvo. Oito galináceos: codorna, frango, fígado e moela de frango, peru, coelho, galinha de angola, galeto. Dois ovos: de galinha e de codorna. Cinco laticínios: iogurte magro branco,…

sócio-cultural não é possível fazerem essa dieta equilibrada para promover a saude. Diante dessa inquietação, resolvi utilizar como estratégia à proposta da Alimentação Alternativa, hoje também chamada de Alimentação Enriquecida, que foi elaborada pela Dra. Clara Takaki Brandão, e há mais de 20 anos vem sendo utilizada pela Pastoral da Criança em todo território nacional e em outros países onde há bolsões de miséria, como solução para minimizar o problema na perspectiva de que possa…

peixe-espada, truta, hadoque, hadoque defumado, tilápia, linguado, cavala, pacú, pintado, badejo, trilha, arraia, sardinha, salmão, salmão defumado, kani, atum, atum ao natural, merluza. Dez frutos do mar: lula, vieira, caranguejo/siri, camarão, camarão cinza, ostra, lagosta, lagostim, mexilhão, polvo. Oito galináceos: codorna, frango, fígado e moela de frango, peru, coelho, galinha de angola, galeto. Dois ovos: de galinha e de codorna. Cinco laticínios: iogurte magro branco,…

moída, ou camarão sem casca, ou carne seca... Tomate, salsa, cebolinha, azeitona picada, cebola picada, sal, alho, óleo, milho verde... modo de preparo : Descasque e cozinhe 6 batatas médias na água com 1 tablete de caldo de galinha Knorr e um fio de óleo. Depois de cozidas (teste com um garfo), amasse ou passe no espremedor de batatas ainda quente. Depois adicione 2 colheres de manteiga e 1 xic. de leite formando um purê meio mole. Adicione duas gemas e 1 xic. de trigo, e por ultimo 3…

normalmente são servidas às refeições antes do prato principal. MAPA DE POTAGES Grande Marmita Caldos Potages Especiais Sopas Frias Potages Ligados Sopas Claras Consommés Cremes Ou Veloutês Purês Ou Coulis Bisques Simples Guarnecidos Frios Geléias Ligados GRANDE MARMITA Caldo básico para preparação de sopas claras, consommés, potages, cremes, veloutés e etc.  Preparada com elementos nutritivos e aromáticos. Os elementos nutritivos são carnes de…