Ciclo do acucar

Já vimos os principais elementos que fizeram do açúcar o produto de maior relevância do Brasil. Agora vamos estudar como o ciclo do açúcar transformou a economia do Brasil no período colonial. O ciclo do açúcar no Brasil se organizou a partir do sistema de plantation, o que equivale dizer que se tratava de uma produção realizada em latifúndios (grandes propriedades), monocultor (cultivava apenas um produto) e escravista. Apesar nas grandes propriedades freqüentemente também ser cultivada a mandioca, apenas o açúcar era negociado no mercado internacional, enquanto a mandioca correspondia a uma demanda do mercado interno. O processo produtivo do açúcar é bastante completo e possuí várias etapas. O ciclo do açúcar, como veremos, é praticamente todo realizado dentro do engenho, como eram chamadas as fazendas que realizavam o ciclo do açúcar. A primeira etapa da produção do açúcar corresponde ao plantio e a colheita da cana. Depois de colhida, era agrupada em feixes que eram levados da lavoura (espaço do engenho onde a cana era plantada) até a moenda. A moenda era o espaço no qual a cana era moída mecanicamente e transformada em uma espécie de líquido muito doce e esverdeado, a popular garapa. Passado pela moenda, o sumo era levado até a casa das caldeiras e depois para a casa de purgar. Nessa etapa do ciclo do açúcar, a garapa era cozida e apurada sob a supervisão do mestre do açúcar, geralmente um trabalhador livre responsável por perceber o ponto de…

CICLO DO AÇUCAR O ciclo de cana-de-açúcar surgiu na fase colonial no Brasil entre os séculos XVI e XVII, e teve um grande impacto e grande importância na economia brasileira desta época. A cana-de-açúcar era o produto que dava lucro à Coroa além de colaborar na concretização de colonização portuguesa no Brasil. Com o intuito de explorar a sua colônia e obter riquezas, os portugueses instalaram engenhos para produzirem açúcar no litoral do Brasil. A decisão teve como base também o…

engenhos produtores de açúcar no nosso litoral, essa cultura foi escolhida por se tratar de um produto de alto valor no comércio europeu e por seu consumo crescente na Europa. Logo, após as dificuldades de sua implantação - a falta de dinheiro para montar a moenda, comprar escravos, refinar o açúcar e, sobretudo transportá-lo nos mercados consumidores da Europa - o açúcar tornou-se o principal produto brasileiro e foi à base de sustentação da economia e da colonização do Brasil…

Sumário Capitulo 1 – Inicio da colonização * Ciclo do Pau-Brasil ..................................................................3 * Capitanias Hereditárias ...........................................................3 * Ciclo do açúcar..........................................................................3 Capitulo 2 – Invasões e a sociedade * Sociedade Colonial.....................................................................5 *…

Roberto Simonsen – Ciclo do Açúcar Roberto Simonsen criou a teoria do ciclo açucareiro baseado nas grandes propriedades de terra e escravos que trabalhavam na monocultura de cana-de-açúcar. Ao contrário dos analistas contemporâneos, ele descreve o Brasil como um país autônomo. O cultivo da cana-de-açúcar é introduzido no Brasil por Martim Afonso de Souza, na capitania de São Vicente. Seu apogeu ocorre entre 1570 e 1650, principalmente em Pernambuco. Fatores favoráveis explicam o…

O Ciclo do Açúcar no Brasil Autor: Prof. Marcelo Roque da Silva A produção de açúcar em terras brasileiras foi a forma encontrada por Portugal para, ao mesmo tempo em que atingia o objetivo de povoar (colonizar) o Brasil para, assim, reduzir os riscos de perder sua colônia para outras potências européias da época, também implantar aqui uma atividade econômica de grande porte que lhe rendesse altos lucros no comércio internacional. Portugal conseguiu atingir os…

CICLO DO AÇÚCAR O ciclo do açúcar surgiu na fase colonial no Brasil entre os séculos XVI e XVII, teve um maior destaque no período de 1646 à 1654, período este em que a economia brasileira estava totalmente ligada a economia portuguesa . Foi um período bastante significante para a história do Brasil e seu declínio ocorreu devido à saturação do mercado provocada por excesso da oferta do produto. A cana-de-açúcar era o produto que dava maior lucro à Coroa além de colaborar na…

Introdução O cultivo da cana-de-açúcar deu-se pela necessidade imperativa de colonizar e explorar um território até então sem muita importância econômica para Portugal. Vários foram os motivos para a escolha da cana, entre eles a existência no Brasil do solo de massapê, propício para o cultivo da cana-de-açúcar, além de ser um produto muito bem cotado no comércio europeu – destinado unicamente à exportação e capaz de gerar valiosíssimos lucros, transformando-se no alicerce econômico…

ECONOMIA ESCRAVISTA DA AGRICULTURA TROPICAL Ciclo do açúcar ● Crescimento da demanda por açúcar devido ao aumento da população e da renda (expansão da indústria têxtil na Europa); ● Competitividade da produção de açúcar nas Antilhas com a penetração da mão-de-obra escrava; ● Grandes propriedades agrícolas; ● Mobilização de capital e mão de obra: inicialmente indígena (1) e posteriormente africana (2). 1. Utilizada na etapa inicial de instalação da empresa açucareira.…

Sendo um conjunto de praticas econômicas, o Mercantilismo originou diversas medidas de acordo com os Estados. Tendo como finalidade, a colônia viver apenas em função do capital comercial da metrópole.O desenvolvimento da economia colonial se desenvolvia no tempo por meio de um processo cíclico. Seus ciclos principais eram açúcar e mineração. O ciclo do açúcar contava inicialmente, nas Ilhas do Atlântico, com o apoio de comerciantes italianos, já que estes controlavam o comércio e…