Caso Da Padaria Q Pao

confeiteiro não tem se empenhado e falta produtos como bolos e doces para atender de imediato os clientes. Hoje em dia o Sr.Bread com 3 atendentes de balcão, 2 atendentes de caixa, 1 atendente na cafeteria interna da padaria, 2 padeiros e 1 confeiteiro. O horário de funcionamento da padaria é das 6h da manhã às 21h da noite, de segunda a segunda, incluindo feriados. Os atendentes e os padeiros alternam turnos de trabalho e finais de semana, mas não tem uma escala. Os funcionários, por…

Etapa 4 passo 1: A resolução para o caso do Sr. Bread: O que Bread poderia fazer é reunir seus funcionários e apresentar índices de resultados ao longo do tempo, e mostrar que o mau desempenho dos funcionários não afeta somente a padaria Q pão, bem como diretamente os seus próprios colaboradores, pois de os mesmos estão causando prejuízo e ocasionando a perda de dinheiro, dinheiro que poderia retornar a eles como participação de lucros, aumento de salário ou mesmo a contratação de…

GLOBALIZAÇÃO 2. O que é custo? 3. Qual custo cortar? 4. Qual a vantagem de se conhecer o PE e MC? Custo X Volume X Lucro – valores totais Dados: CF= R$ 100,00 CVu = R$ 5,00 Q = 50 unid. PV = R$ 9,00 Fórmulas: ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ RT = PV x qu RT = 9,00 x 50 RT = 450,00 ----------------------------------------------

para descrever este equilíbrio. 3 ECONOMIA DOS RECURSOS NATURAIS PROF. ROGÉRIO CÉSAR Figura 2: O equilíbrio da demanda e oferta: P* é o preço de equilíbrio e Q* é a quantidade de equilíbrio de mercado. • A atividade de muitos compradores e vendedores operam para estabelecer os preços em P* e as quantidades em Q*. Exercício: Para as questões seguintes, assuma que este é o mercado para a espiga de milho vendido em supermercados. Comece por pensar de quanto você…

Os itens de l à Vlll abaixo, é o mínimo q deve conter no trabalho. O plano de negócio q tá junto difere em mts partes do nosso, mas tbm da pra aproveitar bastante coisa. Além do mínimo q deve conter no trabalho, acho bom acrescentar qual a parte de cada um dentro da empresa. Quero fazer a parte de plano financeiro, onde fala de gasto com produto, embalagem, margem de lucro, payback... Quem for falar sobre a localização da empresa não esqueça de colocar o valor do aluguel estimado pra eu

dependente. Resolução dos exercícios propostos: 1) a) C(q) = 3.q+60 C(0) = 3.0 +60 = 60 C(5) = 3.5 +60 = 75 C(10) 3.10+60 = 90 C(15) 3.15 + 60 = 105 C (20) = 3.20 +60 = 120 b) c) Quando q=0 temos preço de custo, ou seja, não teve lucro. d) A função é crescente, pois quanto mais aumentamos as unidades q de produção, mais aumenta o custo C. e) A função não é limitada superiormente, pois, eu posso continuar aumentando as unidades q. Não foi estipulado nenhum limite.…

2ª edição. PAS Distribuição. 2009; Cartilha 3: Boas Práticas na Distribuição de Alimentos II. 2ª edição. PAS Distribuição. 2009; Cartilha 4: Segurança e Qualidade na Distribuição de Alimentos: Padaria e Confeitaria. PAS Distribuição. 2009; Manual de Segurança e Qualidade na Distribuição de Alimentos: Padaria e Confeitaria. 2a edição. PAS Distribuição. 2009. PROGRAMA ALIMENTOS SEGUROS SENAI/SEBRAE/SESI/SESC/SENAC capa-cartilha-ABIP.indd 2 9/6/2010 12:59:22 Serviço Brasileiro de Apoio…

• Pergunta 1 0,2 em 0,2 pontos Suponha que uma empresa fabricante de computadores tenha os custos marginais de produção constantes a $1.000 por computador produzido. Entretanto, os custos fixos de produção são iguais a $10.000. Caso fosse do interesse da empresa minimizar o custo total médio de produção, ela preferiria que tal produção fosse muito grande ou muito pequena? Considerando: I.que a produção total reflete a quantidade produzida de uma empresa; II.que os custos total…

mercado. Exemplo de Deslocação da Curva da Oferta: Suponha que as condições meteorológicas desfavoráveis fazem aumentar o preço do trigo. O que acontece no mercado do Pão? Ao preço antigo, uma má colheita leva os padeiros a produzir menos pão, peço que a quantidade procurada excede a quantidade oferecida. Portanto o preço do pão sobe, impulsionando a produção e dessa forma aumentando a quantidade oferecida, e simultaneamente desincentivando o consumo e, fazendo baixar a quantidade…

CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Natal-RN 2013 2 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS ADMINISTRATIVAS LUCIANO MÁRCIO DE MACÊDO TEIXEIRA “PLANO DE NEGÓCIO” PADARIA E CONVENIÊNCIA - TRIGO DA VILA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Universidade Federal do…