Case Restaurante

[pic] SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO TECNOLOGIA EM PROCESSOS GERENCIAIS ANA ROSANGELA SCHOLZ LOPES CASE RESTAURANTE FELLILI Uruguaiana 2012 ANA ROSNGELA SCHOLZ lopes case restaurante fellini Trabalho apresentado ao Curso (tec processos gerenciais) da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para a disciplina (Comortamento organizacional,Processos…

COSTA RA: 8380871760 DESAFIO PROFISSIONAL: Soluções Para Gestão Profissionalizada Para o Restaurante SMAK Desafio Profissional, entregue como quesito avaliativo parcial das disciplinas Empreendedorismo/Comportamento Organizacional. Orientador: Prof. Tutor. Adm. Denes de Jesus da Silva Nunes ANANINDEUA – PA 2014 1 INTRODUÇÃO Este estudo de caso do Restaurante Smak, tem como objetivo resolver problemas relacionados com a concorrência…

conservação, etc etc • Educação e Treinamento: Educação cursos de especialização, idiomas, jogos de negócios etc. etc. limpeza, instalações • Imobiliários: locação Imobiliários: venda de imóveis. venda ou • Alimentação: restaurantes, Alimentação: congelados, pizzarias etc. congelados, • Serviços de consultoria: Serviços jurídicas, administrativas, etc etc • Locadora: de equipamentos, Locadora: banco de dados, etc. banco • Seguros: de vida,…

...........................................................12 INTRODUÇÃO DESenvolvimento 1 desafio 1 Considerando as peculiaridades organizacionais do Restaurante Fellini, este desafio propõe identificar e descrever em quantas áreas – setores ou departamentos – o referido restaurante pode ser organizado, considerando aqui que o aluno organizará a empresa como se fosse o gestor da mesma, destacando quais áreas e funções entende serem mais importante para a empresa.

pessoal, busca conhecimento e aperfeiçoamento através de leituras e pesquisas sobre administração, marketing e gestão, viagens a feiras do setor, conhecendo outros restaurantes nos mais diversos países, e daí tirando novas ideias. • Planejamento – este fica a cargo da família, que compõem a parte administrativa do restaurante. A filha Ana Maria, nutricionista, que cuida do cardápio e auxilia no atendimento ao público e a Sra. Helena, sócia e mãe, que administra o setor…

GERENCIAIS BRUNO SATOSHI TATEISHI CASE RESTAURANTE FELLINI: Respostas dos Desafios Guarullhos 2012 BRUNO SATOSHI TATEISHI CASE RESTAURANTE FELLINI: Respostas dos Desafios Trabalho de Estudo de Caso do Restaurante Fellini: Respostas aos Desafios. Para Portifólio Individual do curso Processos Gerenciais, 1º Semestre da Universidade do Norte do Paraná – Unopar. Guarullhos 2012 02 RESPOSTA AO 1º DESAFIO: As áreas ou setores do Restaurante Fellini são:…

da sociedade dentro dos subgrupos a seguir. Serviços Empresariais englobando Consultoria, Finanças e Bancos; Serviços Comerciais: Varejo, Manutenção e Concertos; Serviços Infraestrutura: Comunicações e Transportes; Serviços Sociais/Pessoais: Restaurantes, Bares e Serviços Administração pública: Educação, governo Partindo desse ponto, temos a TI como um transformador da sociedade; agregando valor, agilidade e facilitando as experiências do dia a dia para todos. Temos aqui, a…

INTRODUÇÃO Este trabalho é um resumo das nossas pesquisas para a realização do seminário sobre as ações do neuromarketing no Distrito Federal. Para tanto foi realizada uma pesquisa de um case inovador sobre o tema abordado. Entrevistamos o gestor de uma empresa a fim de saber sua percepção e aplicação do neuromarketingem sua empresa no relacionamento e fidelização de seus clientes e documentamos essas estratégias em forma deaúdio/vídeo e fotos. Entrevistamos também 20 clientes com o intuito

2013 INTRODUÇÃO Produção de texto referente ao estabelecimento restaurante Fellini com base no case restaurante Fellini gestão com pessoas; o objetivo é mostrar o dia a dia da empresa, relacionamento de empregador e empregado, organização, ambiente etc. RESTAURANTE FELLINI O Restaurante Fellini é dividido em quatro áreas funcionais o Marketing, Recursos Humanos, Produção…

não é diferente no ramo alimentício, esse fato é acentuado pelo número de restaurantes que são abertos diariamente. No entanto, quantidade não significa qualidade ainda mais em um segmento caracterizado por exigências de toda ordem: sejam elas físicas e sanitárias ou mesmo, relativas a qualidade dos serviços prestados, por exemplo, a satisfação e fidelização da clientela que é foco da nossa análise e estudo de case Restaurante Fellini. Tendo em vista a alta taxa de mortalidade…