Cartilha Vigilancia Sanitária

prato, esperando que este tenha sido preparado em ambiente limpo e higienizado. Um acidente que gere envenenamento pode arruinar a reputação do estabelecimento, de seus proprietários e dos gerentes (DAVIES, 2001). Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA, 2004), para garantir a qualidade do alimento, as boas práticas em pontos de distribuição e comercialização de alimentos devem abranger questões como, a manutenção e a higienização das instalações, dos equipamentos de…

grandeza dosimétrica. O que é uma grandeza dosimétrica? São grandezas relativas aos processos de interação da radiação com a matéria. 7 ANVISA 8  O estabelecimentos deve ser obrigatoriamente licenciados junto ao órgão de vigilância sanitária, competente (ANVISA), sendo que a renovação deve ser anual e requerida até 60 (sessenta) dias antes de expirar sua validade.  A concessão e renovação da licença estarão condicionadas à aprovação do Plano de…

Cartilha do Torcedor PROTESTE Associação de Consumidores 3 Torcedor & Consumidor O brasileiro é fã de esportes, principalmente dos coletivos, como futebol, basquetebol e voleibol. Dois dos maiores ídolos esportivos de todos os tempos nasceram no Brasil: Edson Arantes do Nascimento, Pelé, o ‘rei’ do futebol, e Ayrton Senna da Silva, o genial piloto de Fórmula 1, falecido em 1994. Nossos craques brilham nas disputas esportivas, mas a desorganização, o desconforto e os abusos…

47 Informações Úteis 54 Endereços Cartilha do Idoso 06 Benefícios Previdenciários 2 04 57 Cartilha do Idoso Apresentação APRESENTAÇÃO A recém-criada Defensoria Pública do Estado de São Paulo, órgão incumbido da defesa dos necessitados, e o Ministério Público do Estado de São Paulo, consagrado defensor dos interesses sociais e individuais indisponíveis, em união pioneira de esforços, vêm apresentar a “Cartilha do Idoso”. Trata-se de instrumento…

contaminantes. Os doces e bombons também são colocados em estufa, mas para se manterem gelados. Há outra estufa para guardar balas e chicletes.  Os produtos de limpeza utilizados são álcool e detergente para limpeza dos balcões, e água sanitária e detergente para limpeza do chão. Estes produtos são armazenados em depósito específico.  Os empregados responsáveis pela limpeza limpam a lanchonete várias vezes ao dia, utilizando luvas e botas.  Boas práticas…

Cartilha da alimentação saudável e segura Fora do lar 1 Uma alimentação equilibrada visa promover a saúde e os hábitos saudáveis 4 6 dicas para o lanche 8 10 Perigos da alimentação inadequada DCNT (Doenças Crônicas não Transmissíveis) P projeto gráfico cartilha: juliana caro 2 fotos usadas no projeto: shutterstock Além de uma refeição equilibrada, a higiene é fundamental para a manutenção da saude 14 16 reocupado com os hábitos…

os produtos químicos, de higiene e limpeza (Moreira, 2004). Produtos saneantes classificados quanto à finalidade de uso, como produtos para limpeza geral e afins são definidos na Resolução RDC no184, de22/10/01, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, como aqueles destinados à higienização de objetos inanimados e/ou ambientes domiciliares, coletivos e/ou públicos, tanto para fins domésticos quanto para fins profissionais. Esta resolução, que define os procedimentos adotados…

a desinsetização e desratização ( MIP) periódica nos estabelecimentos. Os arredores dos estabelecimentos devem ser livres de mato, entulhos, lixo e outros materiais que possam servir de abrigo e esconderijo para as pragas. 8.1.12 INSTALAÇÕES SANITÁRIAS Não se referem apenas aos banheiros, que devem estar completos com papel higiênico, sabonete neutro e papel toalha; mas também aos lavabos colocados em pontos estratégicos na área de manipulação, para facilitar a higiene dos manipuladores assim

da saúde. Para tanto, a saúde passa ser relacionada com a qualidade de vida da população, a qual é composta pelo conjunto de bens que englobam a alimentação, o trabalho, o nível de renda, a educação, o meio ambiente, o saneamento básico, a vigilância sanitária e farmacológica, a moradia, o lazer, etc. De acordo com essa nova concepção de saúde, compreende-se que “os níveis de saúde da população expressam a organização social e econômica do país.”1 Ou seja, há o acertado reconhecimento de…

abertura da casa de sucos......................................................... 11 4.2. As principais exigências legais.................................................................................... 11 4.3. ANVISA- Agencia Nacional de Vigilância Sanitária..................................................... 13 4.4 Informações Fiscais e Tributárias................................................................................ 15 5. Tipos de…