INTRODU O A ENGENHARIA AMBIENTAL

AMBIENTAL Resende Maio/2015 CÁPSULAS DE CAFÉ Nathália Bugarim - 201320498811 Thuany da Justa - 201320501511 Resende Maio/2015 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO.................................................................4 2. DESENVOLVIMENTO.......................................................5 3. SOLUÇÕES....................................................................6 4. CONCLUSÃO..................................................................8 5. BIBLIOGRAFIA................................................................9 1. INTRODUÇÃO As cápsulas para café são pequenos recipientes que contêm café moído, utilizados em máquinas próprias e que permitem a preparação rápida do café. Atualmente, existem diferentes tipos de cápsulas, constituídas por diferentes materiais, como por exemplo: papel, alumínio e plástico. As cápsulas de papel são muito leves, recicláveis, baratas e fáceis de fabricar, porém não protegem completamente o café da exposição à radiação solar e do contato com o ar. As cápsulas de plástico (polipropileno) garantem a frescura dos aromas e sabores durante, pelo menos, 12 meses. Contudo, este polímero apresenta uma sensibilidade considerável aos raios ultravioleta e aos agentes de oxidação, degradando-se mais facilmente. Atualmente o alumínio é o melhor material disponível para produzir cápsulas para café, já que assegura a manutenção, mais eficaz, das propriedades do café (aroma e sabor),…

uma pesquisa de mercado sobre a marca Nescafé Dolce Gusto, uma marca de café em cápsulas da empresa Nestlé. Com base nas informações apresentadas, a empresa poderá iniciar pesquisas de mercado mais aprofundadas, obtendo novas informações sobre o mercado no qual atua e principalmente sobreo comportamento de seus consumidores, podendo então, com base nesses dados, tomar decisões estratégicas com maior segurança. 6 a) Estudo exploratório Para elaborarmos um briefing para a pesquisa de…

Departamento de Economia Licenciatura em Economia ___________________________________________________________ Economia Industrial Mercado das Cápsulas de Café Índice Introdução ........................................................................................... 3 Condições de Base ............................................................................... 3 Mercado de Café ............................................................................... 3…

das vendas de café em cápsula, destes 83,7% da marca Nespresso e 14,5% da Nescafé Dolce Gusto. O número de máquinas vendidas no país avançou de cem mil em 2011 para 146 mil em 2012, segundo dados da consultoria Euromonitor. Já as vendas do café em cápsulas subiram de meros R$ 24,5 milhões em 2008 para R$ 206,4 milhões em 2012, um crescimento de mais de oito vezes. Na esteira dessa expansão, o Brasil vê o início de uma guerra dos fabricantes de cápsulas, principalmente entre os que…

Nespresso, que foi criada em 1986, está presente em mais de sessenta países e atualmente conta com mais de três milhões de fãs no facebook, revolucionou a forma de beber café. Nas útlimas décadas tem se consolidado como líder e pioneira no mercado global de café. As suas máquinas, com design moderno e os cafés Grands Cru, disponíveis exclusivamente nas Boutiques Nespresso, por meio de seu site ou pelo atendimento telefônico, têm seduzido os apreciadores de café em todo o Mundo.…

A NESPRESSO não inventou o café. Tão pouco a forma como bebê-lo. Apenas introduziu uma nova forma de fazê-lo. Nas últimas décadas tem sido líder e pioneira no mercado global de café premium. Suas máquinas com design moderno que mais parecem um objeto de decoração e os cafés Grand Cru, disponíveis exclusivamente em suas sofisticadas butiques ou através do site da empresa, têm cativado os apreciadores de café no mundo todo. A marca não vende apenas café, mas sim um estilo de vida baseado…

do Projeto A reciclagem de capsulas. Pouca concorrência de mercado. Obtenção de matéria prima. Facilidade de colocação do produto reciclado. Benefícios ao meio ambiente. Pontos Fracos A ideia de troca de hábitos anteriores. 3 SOBRE O PRODUTO Nespresso: Cápsulas de café. Etapa 1, o sistema das cápsulas: As Cápsulas Nespresso contem os melhores Gand Crus do mundo, mas isso não é tudo. Para além dos seus contornos reluzentes e paleta de cores, as capsulas estão…

3.8.07 NESPRESSO A NESPRESSO não inventou o café. Tão pouco a forma como bebê-lo. Apenas introduziu uma nova forma de fazê-lo. Nas últimas décadas tem sido líder e pioneira no mercado global de café premium. Suas máquinas com design moderno que mais parecem um objeto de decoração e os cafés Grand Cru, disponíveis exclusivamente em suas Boutiques ou através do site da empresa, têm cativado os apreciadores de café no mundo todo. A marca não vende apenas café, mas sim um estilo de vida…

...................... 14 3 1. INTRODUÇÃO A busca por cafés especiais tem crescido continuamente nos últimos anos. Presente em 95% dos lares, o café costuma ser tomado cotidianamente pelos brasileiros (Gestão no Campo, 2008). Com a correria do dia-a-dia, o prazer do café expresso feito em apenas alguns segundos através do café em cápsulas (monodose) tem conquistado cada vez mais o paladar dos consumidores. De acordo com estimativas da Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC…

trabalho não colocam em causa direitos de propriedade intelectual e terceiras entidades ou sujeitos; Foi tomado conhecimento das definições relativas ao regime de avaliação sobre o qual este trabalho será avaliado, que se atesta que o mesmo cumpre as orientações que lhe foram impostas. 12 de Dezembro de 2013 António Pinto Ribeiro 120401124 Lara Rute de Freire Rito 120401246 Gonçalo Silva Rietsch Monteiro 120401163 Maria João Fernandes Ferreira 200502670 Pág. 1…