Calculo Atividade Enzimatica

26/9/2014 Atividade antioxidante de extratos aquosos de Ruta graveolens ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS AQUOSOS DE RUTA GRAVEOLENS Autores 1 Freitas Santos, V.; 2Pereira Alves, B.H. Resumo Ruta graveolens (arruda) é uma planta muito conhecida popularmente, porém, existem poucas pesquisas sobre essa planta. Neste sentido, esta pesquisa consistiu em analisar a atividade antioxidante dos extratos aquosos de Ruta graveolens. As extrações foram realizadas pelos métodos de…

Fonte: “Manual De Segurança Em Laboratórios Do Departamento De Química e Bioquímica, Comissão de Segurança do DQB, 2005. Instrumentação para Uso No Laboratório em Atividades de Bioquímica Vidrarias e Equipamentos utilizados em laboratório Balão de fundo chato: Utilizado como recipiente para conter líquido ou soluções, ou fazer reações com desprendimento de gases. Balão Volumétrico: Possibilita medidas de volumes

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARINGÁ CENTRO DE TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA Atividade Enzimática e Estabilidade Térmica da Enzima Invertase Livre João Felipe Bernabé RA: 43954 Nathália de Castro Leme RA: 44022 Sara Caroline Lopes da Silva RA: 44012 Sílvio Inocêncio Paiva Júnior RA: 43973 Maringá, 18 de Maio de 2010 2 Sumário Sumário .................................................................................................................................

CURSO: 331 CÓD. CURRÍCULO: 3152 Carga horária total: 60H Teórica: 45H Pratica: 15H EMENTA: Proteínas e enzimas. Parâmetros e constantes cinéticas e de inibição enzimática. Mecanismos de catálise. Purificação de proteínas. Engenharia de proteínas. Fermentação. Noções sobre reatores enzimáticos. Segurança na manipulação enzimática. Proteínas terapêuticas. A aplicação industrial na produção de insumos farmacêuticos, nutricionais e correlatos. Perspectivas da enzimologia…

testes são realizados através de amostra obtida do sangue do paciente 2. ENZIMAS 2. 1. CONCEITO São grupos de substâncias orgânicas de natureza normalmente protéica (existem também enzimas constituídas de RNA, as ribozimas), com atividade intra ou extracelular que têm funções catalisadoras, catalisando reações químicas que, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam. Isso é conseguido através do abaixamento da energia de ativação necessária para que se dê uma reação…

aceito em 30 de novembro de 2009) O presente trabalho objetivou a determinação da atividade da enzima bromelina no abacaxi Ananas comosus cv. Pérola em condições in vivo e in natura e a caracterização bioquímica dessa enzima largamente utilizada nas indústrias farmacêuticas e de alimentos. A atividade proteolítica foi determinada pela digestão do substrato caseína usando o método de Kunitz (1947). Maior atividade foi observada para a bromelina extraído do fruto do abacaxi quando…

contaminação microbiológica. É obtido pela quebra de parte das moléculas de sacarose de uma solução de açúcar em água por hidrólise ácida ou enzimática. Esse produto é fornecido na concentração de 76 a 78 % de açúcar sólido diluído (Brix). A presença de açúcares redutores pode originar soluções com maior poder adoçante, maior concentração de sólidos e baixa atividade de água proporcionando maior vida de prateleira. A denominação “invertido” para esse produto provém do efeito…

como a deterioração dos alimentos por bactérias. Por sua vez, a velocidade das reações de degradação de alimentos de origem vegetal (como frutas e verduras) pode ser mais ou menos rápida, dependendo de fatores existentes no meio como, por exemplo, atividade Figura 1: Efeito do uso de catalisadores na velocidade da reação química. A seção “Experimentação no ensino de Química” descreve experimentos cuja implementação e interpretação contribuem para a construção de conceitos científicos…

[pic] [pic] ANÁLISE DA INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE SUBSTRATO, PH E TEMPERATURA SOBRE A CINÉTICA ENZIMÁTICA DA INVERTASE |Uberlândia, 23 de abril de 2012 |Nota: data de correção:.../..... | 1 - OBJETIVOS Analisar a influência das condições de reacionais de…

450 | 0,511 | 460 | 0,527 | 470 | 0,442 | 480 | 0,345 | 490 | 0,247 | 500 | 0,183 | 510 | 0,147 | 520 | 0,140 | 530 | 0,169 | 3.2 CÁLCULOS 3.2.1 Calcule as concentrações de catecol usadas nos 4 diferentes experimentos, ou seja, as concentrações finais dentro da cubeta de 3 mL. Lembre-se: M1V1 = M2V2. Use esta relação nos cálculos. Experimento 1 0,05 mol.L-1 . 0,5 ml = M2 . 3,0 ml => M2 = 8,3 x 10-3 mol.L-1 Experimento 2 0,05 mol.L-1 . 0,75 ml = M2 . 3,0 ml => M2 = 0