Plano de Negócio Padaria

Consumidores 10 5.4 Concorrência 10 5.5 Fornecedores 11 6. Plano financeiro 12 6.1 Capital 12 6.1.2 Capital de Terceiros 13 6.2 Investimentos Inicial 15 6.3 Investimentos fixos 15 6.4 Capital de Giro 16 6.5 Investimentos Pré-Operacionais 17 6.6 Estoque Inicial 17 6.7 Necessidade de Pessoal 20 6.8 Custos e Despesas Fixas 21 6.9 Custo Variável 21 6.10 Estimativa de Faturamento 22 7. Enquadramento tributário 23 7.1 PAF-ECF 24 8. Indicadores de Viabilidade 25 8.1 Ponto de Equilíbrio 26 8.2 Lucratividade 26 8.3 Rentabilidade 27 8.4 Prazo de retorno do investimento 27 9. Conclusão 28 10. Bibliografia 29 1. Introdução Conforme publicação da Revista de Panificação Brasileira O setor de panificação brasileiro registrou crescimento de 11,9% em 2011, na comparação com 2010. Com isso, o faturamento do setor passou de R$ 56,3 bilhões, para R$ 62,99 bilhões, segundo revelou um levantamento realizado pela Abip (Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria). De acordo com a entidade, a participação do setor de panificação no PIB (Produto Interno Bruto) atingiu 1,66% no ano passado. Em 2010, o indicador era de 1,53%. No ano passado, 43,23 milhões de brasileiros frequentaram as padarias diariamente, o que representa uma alta de 2,3% no fluxo de clientes, na comparação com 2010. [grifo nosso] O mercado brasileiro apresenta uma economia com muitas oportunidades, o que não dispensa a pesquisa de mercado, que é um instrumento determinante para o sucesso de um…

33,05% Despesas do lar; 27,95% Investimento na faculdade; 18,1% Livros, perfumes, roupas, e; 10% Combustíveis e impostos. Calcule o valor gasto em cada um dos itens acima e quanto sobrou em dinheiro. Faça um gráfico de pizza e um de coluna representando todos os gastos e a sobra de dinheiro. 2) O Auto Posto Donald cobra R$ 1,471/litro; o seu vizinho, o Auto Posto Margarida cobra R$ 1,359/litro. Os amigos Huguinho, Zezinho e Luizinho gastam, por mês, 225 litros de gasolina. Monte…

– Anote suas despesas Comece anotando todas as suas despesas. Reserve uma pequena parte do seu tempo para registrar todos os seus gastos diários e torne isso um hábito. Não é preciso fornecer muitos detalhes, apenas anote com o que ou onde gastou (padaria, mercado, ônibus, gasolina, restaurante ) a quantia gasta e o meio de pagamento utilizado (dinheiro ou outros meios ). 2 – Agrupe suas despesas Agrupe as despesas do mês em categorias. Ao longo do mês, você pode receber…

SUMÁRIO INTRODUÇÃO PADARIA CAROLLO A padaria Carollo é do ramo alimentício e trabalha com a marca Degustare. É uma empresa familiar dirigida por mãe e filho, na qual a Sra. Neide Carollo, detém 80% da empresa e seu filho Edemar Carollo os 20% restantes. Está inserida no município de Nova Bassano, com o CNPJ: 05340063/0001-53. A padaria já existe a 6 anos, porém à 2 anos ela foi adquirida pela família Carollo. A Sra. Neide supervisiona a cozinha, onde trabalham ao todo cinco…

6 . Histórico A empresa iniciou suas atividades informalmente em meados do ano de 2002, quando a empreendedora começou a produzir e a vender tortas de frango para seus vizinhos e amigos. Paralelamente, Maria Adelaide trabalhou no período da tarde no setor de produção de tortas salgadas e doces de uma Padaria, onde desenvolveu receitas bastantes saborosas de tortas de outros sabores, tendo percebido que a maior procura era por tortas de frango, camarão e presunto. Fez também cursos…

PRÁTICAS SUPERVISIONADAS Palmas, setembro de 2012. INTRODUÇÃO Este trabalho visará analisar uma padaria do Setor Taquari (Pão do Aureny), e o fluxo do seu caixa que usará de ferramentas ligadas à matemática para organizar suas contas. Tal tema tem caráter apenas ilustrativo e servirá para mostrar que a sustentabilidade da empresa está ligada ao seu desempenho financeiro, de conformidade com a organização de suas contas. Com caráter específico, mostraremos que a matemática, nos…

de Marketing da Padaria Carollo, através de um serviço de Assessoria de Marketing, visando elencar os pontos positivos e negativos da empresa. Para tanto, será feita uma análise profunda no que tange à situação de mercado, à concorrência e ao diagnóstico de Marketing da empresa. Neste último, serão avaliados os quatro P’s da empresa: produto, preço, praça e promoção. Além da análise, também serão discutidas possíveis estratégias para garantir a máxima eficácia da análise do Mix de…

Plano de Negócios Padaria Mariana Feitosa Cavalheiro Thiago Figueiredo Alves Introdução O pão segue os passos do homem desde a antiguidade até os dias de hoje. Milhares de anos A. C. já eram feitas broas de farinhas diversas assadas sobre pedras quentes. O pão já serviu desde oferendas aos deuses até forma de pagamento. Hoje em dia, as padarias tradicionais estão dando espaço para estabelecimentos comerciais com um grande mix de produtos. Caracterização do Empreendimento…

contabiliza-se a produção de todas as Empresas de nacionalidade do país, independentemente do local em que efectuam essa produção (no território do país ou fora dele). O PNB português inclui a produção de todas as Empresas portuguesas, mesmo quando essa produção é realizada no estrangeiro. Para o Produto Interno contabiliza-se a produção de todas as Empresas instaladas no território de um país, independentemente da sua nacionalidade. O PIB português inclui a toda a produção realizada em…

situação e concluir a situação da empresa e decidir a solução para melhorar seus negócios. Passo 02. A entrevista aconteceu no estabelecimento Padaria Da Duda, com várias atividades dentro da empresa com a venda de pães, salgados, bebidas, café e conveniências, mas seu carro chefe é a venda de pastéis folhados e assados.A empresa conta com três funcionários, um atendente com salário de R$800,00, um padeiro com salário de R$1,200,00 e um gerente e proprietário…