Cafés Especiais

PLANO DE NEGÓCIO CAFETERIA Café social Clube LUIZ HENRIQUE PROENÇA DA SILVA CBA EM GESTÃO DE NEGÓCIOS INSTITUTO DOTIS – IBMEC GO DEZ/2012 SUMÁRIO EXECUTIVO 1. INTRODUÇÃO.................................................................................................4 2. O NEGÓCIO...................................................................................................5 2.1.Localização......................................................................................

negocio tem como objetivo apresentar a implantação da Café Society, os cafés finos também apresentam um crescimento acentuado no mercado Brasileiro, e cada dia mais a preferência do mercado pela cultura do café que é presente em 94% das residências neste país, A empresa será de pequeno porte constituída na cidade de Bauru. A Café Society, oferecerá ao público da cidade e da região o que tem de melhor em cafés expresso, cappuccino, cafés especiais e lanches rápidos, com um ambiente…

um exemplo: • • • • • • • Efeito indesejado: cliente reclama que o café servido está frio Por que está frio?: porque demorou para ser servido.... Por que demorou?: porque o balconista teve que atender o telefone.... Por que não serviu o café antes de atender?: porque a mesa do cliente estava distante e não havia mais ninguém que pudesse atender o telefone (aqui caberiam duas perguntas) Por que a mesa está distante do ponto de café e por que não havia mais ninguém que pudesse atender ao…

-------------------------------18 1. DESCRIÇÃO DA EMPRESA No último ano o crescimento da produção e consumo de café no mercado brasileiro foi 2,6 vezes maior que a média mundial, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Café pensando nisso a Coffee&Drink’s irá proporcionar a seus clientes um local refinado de encontro de pessoas que estejam em busca de um café mais saboroso e um lugar agradável, unindo o rústico ao moderno. A Coffee&Drink’s se estabelecerá na Praça…

Brasileiro: Universitários, jovens, estudantes, pessoas e organizações (escolas, associações profissionais, sociedades recreativas) empresários, bancários, moradores da região, Este consumidor é exigente, tem o hábito de consumo e aprecia o bom café, seja ele simples, expresso ou mesmo mais sofisticado. O cliente busca ainda o bem-estar, a qualidade, o bom atendimento, além, é claro, do sabor, do aroma e da pureza. Aprecia também o bom ambiente, pois quer se sentir à vontade,…

Apresentação do Negócio Café é um tipo de negócio que está relacionado a uma satisfação pessoal que vai além da gastronomia pura. Café requer um ritual, seja conversando com amigos, lendo a revista preferida, o jornal do dia, ou até mesmo para tirar um tempo para pensar, para planejar o tempo e quem sabe, até mesmo para simplesmente não fazer nada. Café é um dos negócios mais charmosos e tradicionais do segmento de alimentação. Servir café é oferecer momentos mágicos e isso exige um conjunto

1) ANÁLISE INTERNA EMPRESA Volume Vendas 2011 Grupo torrefactor português espera repetir crescimento de 6,5% este ano. O exercício de 2011 representou para a Delta Cafés um crescimento de 6,5% face ao ano antecedente, atingindo a marca de 305 milhões de euros de volume de negócios, afirmou hoje o administrador Rui Miguel Nabeiro Durante uma apresentação hoje realizada em Lisboa, de dois novos produtos para as cápsulas da marca Delta Q, o administrador da maior torrefactora portuguesa adiantou

de pesquisas de oportunidades de mercado e analise macroambiental foi escolhido investir em uma Cafeteria, pois o café está na moda, nunca se falou e comentou sobre café como nestes últimos tempos. Cafés especiais, expressos, cappuccinos entre outros, o consumo deste produto vem aumentando constantemente, isto abre oportunidades para expansão deste ramo, nada melhor do que tomar seu café gostoso e próximo ao mercado de trabalho, além de ser em um ambiente familiar, aconchegante e…

importante na aplicação de capital: surgem condições em investir na produção de manufatura. No Espírito Santo, isso também aconteceu, dando início à pré-industrialização. A formação das primeiras indústrias não significa a queda do café, muito pelo contrário. O café continua sendo a base da economia capixaba. As primeiras indústrias eram muito ligadas ao governo. A industrialização propriamente dita vai ocorrer nas décadas de 60 e 70. No fim do século XIX , o Espírito Santo era…

AMBIENTAIS O café brasileiro começa a ter sua qualidade reconhecida internacionalmente. O Brasil ostenta o título de maior produtor e maior exportador de café verde e, em breve – de acordo com os especialistas, em menos de 10 anos -, será também o maior consumidor. Hoje, ocupa a segunda colocação nesse ranking, atrás dos Estados Unidos. Enquanto o consumo mundial cresce 1,7% em média, conforme dados da Organização Mundial do Café (OIC), o mercado interno tem absorvido entre 5% e 6% mais…