Cadeia De Suprimentos Chocolate

Matéria-Prima e insumos: Embalagem (Pote Plástico), Rótulo (Papelão), Emustab, Leite, Açúcar, Creme de Leite, Frutas, Chocolate (Sabor, Recheio), Água, Liga Super Neutra e etc. 12) Produtos a serem Fabricados: Sorvete de Sabores exóticos diversificados: Morango em Pedaços com Chantilly, Creme Confeitado, Chocolate Trufado com Cereja, Limão em pedaços, Chocolate Branco com Framboesa, Frutas Tropicais. 13) Descrição do Processo Produtivo: A Matéria- Prima ao chegar…

que as empresas diminuam, ao mínimo, a quantidade de estoques na cadeia de suprimentos, a fim de obter uma racionalização nos custos de armazenagem e respectiva manutenção. Nesse sentido podemos recorrer a um conceito de Administração de Materiais: “Administrar materiais é ter os materiais necessários, na quantidade, local e tempo certos, à disposição dos órgãos de produção da empresa.” O gerenciamento da cadeia de suprimentos é uma estratégia de gestão que considera como um dos…

na Páscoa de 1988. Alexandre Costa, na época com 17 anos, revendendo chocolates de uma indústria, conseguiu uma encomenda de 2 mil ovos de 50 g. O que ele não sabia era que aquele tamanho estava fora de linha e que era impossível produzir ovos dessa gramatura. Com essa notícia e preocupado em não frustrar os clientes, o rapaz comprou a matéria-prima e, em uma loja especializada no ramo, conheceu uma senhora que fazia chocolates caseiros. Dona Creusa foi a primeira pessoa a confiar…

aumento da concorrência tem feito com que as empresas enfrentem o desafio de reduzir custos, tempos de entrega, estoques e preços, ao mesmo tempo em que aumentam a customização, a flexibilidade e a agilidade. Neste contexto, o gerenciamento da cadeia de suprimentos, denominado Supply Chain Management (SCM), assume importância estratégica. Apesar dos diversos benefícios associados ao SCM, sua implementação não é fácil, implicando em grandes desafios tanto internos quanto externos às…

diretamente ao consumidor final (sem intermediários). É interessante mostrar que um canal de distribuição de marketing e o conceito de cadeia de suprimentos em logística é o mesmo, mas com estratégias diferenciadas a cadeia de suprimentos pensada pela área de logística vê o mercado consumidor como uma linha de chegada, ou seja, o fluxo de mercadorias é visto do início da cadeia (fornecedor de segundo nível) até o cliente final. Essa, segundo os autores, é uma visão linear. REDE DE…

10.1.4. Localização do Fornecedor 30 10.1.5. Transportes (Tempos e Modais) 31 10.1.6. Qualidade dos fornecedores 33 10.1.7. Lote de Fabricação 35 10.1.8. Evolução dos Preços 36 10.2. Alternativas Logísticas de Suprimento 37 10.2.1. Suprimentos sem formação de estoques 37 10.2.2. Suprimentos com formação de estoques 38 10.3. Concorrência 39 10.3.1. Solicitação de Propostas 39 10.3.2. Recebimentos de Propostas 40 10.3.3. A Seleção de fornecedores com base em critérios 40 10.4. Solicitação…

comercializados: linha alimentícia, limpeza, energéticos, ração animal e chocolates. Publico Alvo: Varejo. Contato: Fábio Adriano de Souza Pereira (Gerente de Logística – Rio Grande do Sul). 1.2 Passo 2 1.2.1 Resumo sobre atividades logística da empresa: Segundo o contato na empresa – Fábio Pereira – a área de logística da empresa comporta todas as competências centrais da cadeia de suprimentos, desde a compra de produtos, envolvendo matéria prima e…

comercializados: linha alimentícia, limpeza, energéticos, ração animal e chocolates. Publico Alvo: Varejo. Contato: Fábio Adriano de Souza Pereira (Gerente de Logística – Rio Grande do Sul). 1.2 Passo 2 1.2.1 Resumo sobre atividades logística da empresa: Segundo o contato na empresa – Fábio Pereira – a área de logística da empresa comporta todas as competências centrais da cadeia de suprimentos, desde a compra de produtos, envolvendo matéria prima e…

autorizados, representantes comerciais autônomos, Brokers, varejos (canal direto e indireto), distribuidores porta a porta, dentre outros (BRASIL e CAMPOS, 2007). Distribuidores Autorizados da Nestlé, envolve todo um contexto que engloba a cadeia de suprimentos, como logística, distribuição, intermediários, que são os varejos e os atacados, fazendo com que o produto chegue ao consumidor final. Logística da Nestlé Vai desde a matéria-prima até o produto manufaturado ou o produto…

de atividade, numero de empregados, satisfação de seus funcionários, faturamento médio do setor. - Análise produtos/serviços posicionamento na cadeia de suprimentos, que produto/serviço geram o faturamento e suas porcentagens, que clientes geram o faturamento (ver se a empresa está concentrado demais em um mesmo cliente), desenhar a cadeia de suprimentos. - Conhecer a empresa o que ela quer, como ela faz, aonde ela quer chegar, propor ações de como a empresa vai chegar lá, quanto…