ESTRATÉGIAS GLOBAIS DAS EMPRESAS TRANSNACIONAIS DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA NO BRASIL

ESTRATÉGIAS GLOBAIS DAS EMPRESAS TRANSNACIONAIS DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA NO BRASIL A indústria brasileira de alimentos Devido ao fato da sua produção estar direcionada para o consumidor final, do ponto de vista da concorrência, existe uma ampla variedade de produtos em função da grande segmentação do mercado em termos de níveis de renda dos consumidores. Nesse contexto, os atributos como: preço, marca, adequação ao uso e poder aquisitivo do consumidor são de maior importância para a competitividade destas indústrias. Isto resulta na existência de empresas que possuem atividades técnicas similares, buscando atuar em faixas de mercado bastante distintas (CRUZ-MOREIRA et al, 2000). A partir dos anos 80, tanto nos setores de laticínios como também no de massas, biscoitos e chocolates, as empresas líderes internacionais aumentaram a agressividade de suas estratégias, lançando-se num intensivo processo de aquisições, incorporando empresas nacionais e cooperativas. Dispondo de amplo poder financeiro, essas empresas apostaram na aquisição de marcas conhecidas como meio mais rápido e eficaz para o seu abastecimento de matérias-primas, ou de se estabelecerem no mercado. Esses processos também ocorrem em outros países em desenvolvimento, indicando um padrão de concorrência que exige vantagens de custos e esforços de vendas, valorizando ao mesmo tempo o investimento externo (CRUZ-MOREIRA et al, 2000). Mercado global Nesse contexto de economia globalizada, as empresas precisam

A TERCEIRIZAÇÃO COMO ALTERNATIVA NA DISTRIBUIÇÃO DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA PANTERA Cristiana Silva - cristiana_piu@hotmail.com João Salomão - joaoasnoronha@yahoo.com.br Osmário Gonçalves - osmario.goncalves@redenergia.com Tuany Gusso - tuca_gusso@hotmail.com Vanessa Corrêa - vanessacorrea20@yahoo.com.br RESUMO Neste artigo, estudar-se-á cadeia de suprimentos da indústria alimentícia Pantera, referente a fabricação de pipocas doces e salgadas e salgadinhos nos sabores…

GLOBAIS DAS EMPRESAS TRANSNACIONAIS DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA NO BRASIL Cruz-Moreira, Juan Ricardo Universidade de São Paulo Valdice Gomes de Vasconcelos Dantas Universidade Federal da Paraíba Maria Elena Leon Olave Escola Politécnica da Universidade de São Paulo Antonio Francisco F. de Castilho Mninistério Público Federal Francisco José Breda IPEN-CNEN/SP E-mail: ricardocmoreira@hotmail.com, valdicev@uol.com.br, melena@usp.br, affcf@sucessusp.com.br, kikobreda@uso.br Abstract The…

O foco do ECR está em otimizar a cadeia por completo, reduzindo custos e agindo de forma dinâmica as expectativas dos consumidores. Em 1993, a indústria alimentícia americana começou a desenvolver um conceito inovador no relacionamento CLIENTE X FORNECEDOR, visando obter a eficiência na cadeia logística, reduzindo tempos e custos envolvidos no processo. A este conceito se deu o nome de EFFICIENT CONSUMER RESPONSE – ECR (Resposta Eficiente ao Consumidor). O ECR é uma iniciativa…

nas cadeias produtivas da indústria de alimentos, em função da competição global, do avanço das cadeias de distribuição de empresas transnacionais no Brasil e das estratégias das empresas nacionais. Para esse fim utilizou-se a abordagem de cadeias produtivas de Gereffi (1994, 1997, 1999), para analisar as estratégias das transnacionais Nestlé, Danone e Parmalat que operam no Brasil, e as empresas nacionais Sadia e Perdigão. Palavras-chave: indústria alimentícia, empresas transnacionais,…

Logística e Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento. A cadeia de abastecimento é um conjunto de ações e processos que possibilitem que o produto chegue ao cliente e que com isto possa agregar valor ao produto, esses processos devem ser integrados com todos os outros, não ficando apenas na movimentação de materiais, tais como: localização da organização, distribuição física, administração de estoque, modo de transporte, fluxo de informações, estimativas, relacionamentos, ou seja…

03 OBJETVO 03 1. CONCEITO DE ECR 04 1.1. CONFIGURAÇÃO DO ECR 05 2. ESTRATÉGIAS E DEFINIÇÕES DO ECR 07 2.1. ASPECTOS E BENEFICIOS DO ECR 08 3. GESTÃO DE DEMANDA 09 3.1. CADEIA DE ABASTECIMENTO 09 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS 10 5. FONTE DE PESQUISAS 10 INTRODUÇÃO A ECR Efficient Consumer Response, na tradução Resposta Eficiente ao Consumidor, é uma ferramenta de integração logística que utiliza a troca eletrônica de dados o EDI, buscando…

promulgada pelo Presidente Obama em 4 de janeiro de 2011 entrou em vigor, por atos baixados pela FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos) em 2014. Os principais elementos da FSMA (que inclui alimento e determinadas bebidas com caráter alimentar ou energético), alvo das futuras instruções normativas da FDA, e que afetam diretamente a indústria brasileira de exportação de alimentos “in natura” ou processados para aquele mercado, são os seguintes: controles…

Management, .Logística é a parte do Gerenciamento da Cadeia de Abastecimento que planeja, implementa e controla o fluxo e armazenamento eficiente e econômico de matérias-primas, materiais semi-acabados e produtos acabados, bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, com o propósito de atender às exigências dos clientes.. Existem diversos tipos de organização, sejam privadas ou públicas, que se utilizam dos serviços logísticos, como…

integração intra-empresarial e o gerenciamento da cadeia de abastecimento (supply chain management – SCM) da integração inter-empresarial. O sistema abrangente da SCM aumenta o âmbito, incluindo fornecedores e clientes, nos diversos níveis (dos fornecedores dos fornecedores até os clientes dos clientes) com a coordenação, com vistas a racionalização/otimização, do fluxo de materiais e informações desde a aquisição das matérias-primas até o consumo do produto acabado. Os objetivos do…