Brasil Foods Gestão De Pessoas

de preparação, conservação e distribuição dos alimentos. No segundo artigo avaliaram-se as condições higiênico-sanitárias e o efeito da implantação de Programa Pré-Requisitos (PRR) nas práticas de um serviço de alimentação institucional no sul do Brasil; os resultados mostraram que as BP advindas do PRR podem promover as condições para a produção de refeições seguras. No terceiro artigo o objetivo foi validar os procedimentos de higienização de vegetais servidos crus em saladas e de…

SANTA CRUZ DE CURITIBA - INOVE GESTÃO DO CONHECIMENTO A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DO CONHECIMENTO NAS EMPRESAS Trabalho de Conclusão de Curso apresentado pela aluna da turma como avaliação parcial para a obtenção do título de Tecnólogo em Recursos Humanos das Faculdades Integradas Santa Cruz de Curitiba – Inove. CURITIBA OUTUBRO/2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO.................................................................. 3 2 A IMPORTÂNCIA DA GESTÃO DO CONHECIMENTO NAS…

Atenção proprietários de lojas de alimentação, pois2014 vem com tudo! É fato que este segmento vem crescendo bastante de alguns anos para cá, pois as pessoas estão cada vez mais apressadas e sem tempo, portanto preferem recorrer aos restaurantes e estabelecimentos de fast-food. Com a Copa do Mundo à porta e a vinda massiva de estrangeiros para o Brasil, o boom da alimentação fora de casa deve ser ainda maior, movimentando bastante o mercado de franquias também. A Associação Brasileira de…

Vol. V, 1997 1 Artigo publicado no Vol. V / 1997 da Revista Cadernos de Debate, uma publicação do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação da UNICAMP, páginas 21-45. O fast food e a mundialização do gosto1 Silvia Aparecida Guarnieri Ortigoza2 Resumo Esta pesquisa faz uma análise crítica do fast food, enquanto tendência do comércio varejista brasileiro, dando ênfase à capacidade de padronização de suas atividades estruturais e à conseqüente homogeneização dos gostos.…

1 Trabalho de Conclusão de Curso do MBA em Gestão para Segurança de Alimentos, SENAIsc. 1 INTRODUÇÃO Hoje existe uma busca cada vez mais acentuada pela melhor qualidade de vida e hábitos alimentares saudáveis com consumo de produtos menos calóricos, porém não menos nutritivos e saborosos. Associado a esse quadro existe uma realidade cada vez mais presente característica da vida moderna, onde as famílias estão menores, existe um maior número de pessoas morando sozinhas, maior…

2 Missão,Visão e Valores 3 Visão 3 Valores 3 Produtos e Serviços 4 Negócios 5 Estrutura Geral RH Habbis 5 Treinamento e Desenvolvimento - O que é T & D 6 Treinamento: 7 Desenvolvimento: 7 CHAVE 8 Universidade corporativa X Gestão do conhecimento 8 Histórico 11 Surgem as Universidades Corporativas 12 Características da Universidade Corporativa 12 Conclusão 13 Ser um franqueado Habib’s é? 13 Bibliografia 16 Nome Fantasia: Habib’s Razão Social:…

FAAP Fundação Armando Álvares Penteado Curso de Pós-Graduação Lato Sensu em Gestão de Pessoas Aluno: Alex Eidi Ogata Professor: Paulo Roberto de Oliveira Prática de Legislação Trabalhista Conforme visto em sala de aula, com base no artigo 482 da CLT os atos que constituem demissão por justa causa são: - Ato de improbidade - Incontinência de Conduta ou mau procedimento - Negociação Habitual - Condenação criminal - Desídia - Embriaguez habitual ou em serviço -

Trabalho de Campo Empresa: Sabway Trabalho de Campo Empresa: Sabway Nomes: Natasha Castro, Thaís Campos, Natália Teixeira, Farliane Araújo e Cintia Disciplina: Tópicos Especiais em Gestão de Marketing Professora: Mariana Turma: Marketing Período: 4° Período Introdução A Empresa O empreendedor de 17 anos de idade Em 1965, Fred DeLuca definiu que realizaria seu sonho de se tornar um médico. Ao procurar uma forma de pagar pelos

ingressou no sistema de franquias em 2007. Atualmente, possui 107 unidades distribuídas em shoppings, pontos comerciais e instituições de ensino espalhados por cinco estados brasileiros. Após 20 anos de mercado a empresa é referência no segmento de fast food de alimentação mais saudável, oferecendo aos seus clientes um amplo cardápio de bebidas geladas e quentes, com misturas à base de mate, guaraná, água de coco, leite e frutas, além de grande variedade de salgados. A rede também se…

Gestão& Produção Implantação do HACCP na indústria de alimentos Implementation of the HACCP in the food industry O conceito da Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é uma abordagem sistemática para garantir a segurança do alimento. O método é baseado em vários princípios diferentes de detecção direta ou indireta de contaminação. O objetivo é controlar a segurança do alimento analisando os perigos em potencial, planejando o sistema para evitar problemas,…