CONCENTRAÇÃO DE ACÚCARES PRESENTES EM ALIMENTOS INFANTIS

os não redutores em sacarose dos mesmos. As concentrações de açúcares encontradas foram comparadas às contidas nos rótulos dos produtos analisados. Na análise dos dados foi utilizada a Análise de Variância (ANOVA) e na comparação das médias em relação aos diferentes produtos foi aplicado o teste estatístico de Tukey, com nível de significância de 5%. Resultados: Constatou-se diferença estatisticamente significante na comparação da média do percentual de açúcar redutor em glicose em relação aos diferentes produtos (ANOVA - p < 0,001). Na comparação dois a dois, pelo teste de Tukey, a papinha de fruta de maçã (34,22%) e de pera (22,34%) apresentaram as maiores médias de açúcares redutores em glicose (p= 0,03), enquanto o biscoito Bono sabor chocolate (52,83%) e o bolinho de baunilha com recheio artificial de chocolate (39,34%) apresentaram as maiores médias de sacarose (p=0,02). Conclusão: Altas concentrações de açúcares, superiores às especificadas na embalagem, foram encontradas na maioria dos alimentos infantis industrializados investigados, expondo crianças desde a mais tenra idade a um desafio cariogênico significativo. DESCRITORES Sacarose; Alimentos infantis; Criança. ABSTRACT Objective: To determine the concentration of sugars in industrialized children’s foods consumed by children living in the city of Manaus-AM. Method: Six types of industrialized children’s foods were selected, in triplicate, with different lots, which were…

brntnn gmuymjfmuywww.youtube.com/watch?v=1LLa globalización de la economía es el resultado de dos componentes que se superponen y realimentan entre sí: por un lado, la reducción de los costes de transporte y comunicaciones; y de otro, la liberalización y eliminación de las barreras al movimiento de bienes, servicios, capital y mano de obra. Llevándolo al límite, una economía global sería aquélla en la que la distancia no tuviera ningún impacto. Sin embargo, si hubiera que…

60 - que reconhecia no Estado um papel estratégico para lograr o desenvolvimento econômico e social- via industrialização-, abandonaram essa perspectiva.3 Na atualidade, a CEPAL propõe um Estado que se preocupe com a definição de marcos regulatórios para a livre expansão dos mercados privados, assegurando, assim, a continuidade do processo de acumulação capitalista na região (Carcanholo, 2010). Como o ponto de partida da Comissão é o ambiente e a inexorabilidade das reformas, resta a…

monetaria más importante de un país y su objetivo principal es el de mantener el valor interno y externo de la moneda de dicho país. Los bancos centrales son las instituciones encargadas de desarrollar y hacer cumplir las políticas monetarias, de la emisión exclusiva del dinero legal, de aconsejar al gobierno y al sistema financiero, de vigilar las reservas monetarias del país y también son los encargados del buen funcionamiento del sistema como un todo. Es importante notar que los…

optimizar a sua utilização. O aumento do comércio internacional, fruto da crescente interligação entre nações, a expansão do investimento no exterior e a tendência da homogeneização dos padrões de consumo fazem com que o mundo seja encarado como um só mercado, em que as empresas têm de conviver com a competição internacional dentro dos seus mercados e ao mesmo tempo tentarem penetrar nos mercados externos por forma a aproveitar as novas oportunidades de negócio. Assim, a empresa…

Porto Alegre: Editora Artes Médicas Sul, 1999. Pág. 49.  Exemplo de problema criativo: somente os oriundos de soluções criativas – soluções cada vez mais criativas produzem problemas mais complexos e abrangentes que, por sua vez, requerem um nível mais elevado de capacidade criativa incutida na multiplicidade de conhecimentos. - a apresentação de idéias como alternativas revigorantes e complementares às situações vigentes, expandindo a motivação e contaminando os colaboradores com as…

Mundial Conhecendo a biografia dos grandes pensadores mundiais da qualidade Índice dos Gurus da Qualidade Para procurar a página do GURU da QUALIDADE, basta clicar na linha de seu nome NOME COMPLETO A. Blanton Godfrey Armand Feigenbaum Bill Smith Coimbatore. K. Prahalad Clarence Irving Lewis David Garvin Dennis R. Arter Dorian Shainin Edward de Bono Eliyahu M. Goldratt Ellen Domb Eugene L. Grant Frank M. Gryna Genichi Taguchi Genrich S. Altshuller George D. Edwards Gopal K. Kanji H.…

Introdução A publicidade assume cada vez mais um papel preponderante na comunicação por parte das marcas para com o público-alvo, nos dias de hoje. Pois os consumidores estão cada vez mais exigentes e conhecedores do tipo de publicidade existente. É preciso construir mensagens publicitárias apelativas e originais. Este trabalho tem como objectivo a verificação da importância da criatividade na construção da mensagem publicitária. Como tal, a sua estrutura foi construída de forma a…

Ambientes e Estímulos Favoráveis à Criatividade Aplicada a Processos de Inovação de Produtos Favorable environments and stimuli to the Applied Creativity Product Innovation Processes Fernando Dewes 1, Felipe Möller Neves 2, Carlos Fernando Jung 3 y Carla Schwengber ten Caten 4 Recibido: 31-01-2012 - Aprobado: 11-05-2012 Contenido 1. Introdução 2. Criatividade no Processo de Inovação 3. Características de um ambiente de trabalho favorável à criatividade 4. Síntese 5. Conclusões…

this, it becomes important to understand the aspects that involve innovation, both from a technological and production solution standpoint, as well as the impact that technology might have on jewelry design, innovating it. Keywords: innovation; design; jewels and technology. A Inovação como Estratégia no Design de Jóias Inovação: a busca pela diferenciação To produce means to combine materials and forces within our reach. To produce other things, or the same things by a…