Bolos E Doces

localizada no Bairro de Itaquera, única no raio de 3km. Possui uma pequena estrutura e vem atendendo os moradores da região desde 1989. O QUE FAZ? A Padaria Flor de Santana oferece uma linha de pães tradicionais e especiais, congelados, tortas, doces, salgados, pizzas, bebidas, produtos de mercearia e encomendados. Além disso, oferecemos a comodidade para alimentação variada de café da manhã e lanche da tarde. SEGMENTAÇÃO SEGMENTOS DESCRIÇÃO…

Fabricação de bolos Aluna: Rosângela de Mello EQUIPAMENTOS E UTENSILIOS • Balança; • Forno • Fogão • Facas, Colheres e Garfos; • Tábuas de corte PVC ou Polipropeleno. • Rolo de abertura da massa em PVC. • Bandejas plásticas; • Bacias ou tigelas; • Assadeiras; • Panelas pequenas e grandes • Estilete MATERIAL MATERIAL • Ácido-cítrico • Açúcar impalpável • Açúcar refinado • Açúcar refinado • Água • Canela a gosto

INTRODUÇÃO A Torteria Doce Sabor é um tipo de negócio direcionado a momentos de comemorações e alegrias, geralmente aniversários, confraternizações, casamentos, formaturas etc. Onde, podem ser traduzidos em sabores variados. Nos últimos anos a procura por produtos/serviços nesse ramo de atividade, tem tido um aumento considerável, principalmente ao crescimento da renda da população brasileira. Pensando em atender a necessidade da região, a Torteria Doce Sabor oferecerá ao público…

10 DICAS DE COMO ABRIR UMA DOCERIA: Empreendendo com doces Muitos empreendedores estão se consolidando no mercado de doces com a venda de brigadeiros, bolos, tortas e chocolates. Entretanto, a concorrência é forte e para ter um negócio de sucesso é preciso muita dedicação, ter criatividade para inovar e acompanhar as tendências do mercado. Coloque a mão na massa A Sodiê Doces foi fundada em 1997 e iniciou sua expansão por meio das franquias em 2007. Hoje, a marca tem quatro…

Sarrabulho Papas de Sarrabulho Arroz Arroz de Forno à Antiga Arroz de Pato à moda de Braga Arrozada de Galerós do Poleiro das Pitas Doces Aletria com Ovos Arroz Doce à Moda da «Tia Rosa Silva» Cavaca Minhota Foguetes de Amarante Leite-creme para os Sarrabulhos Massapães Mexidos do Natal Mexidos de Ovos com Amêndoas Pão-de-Ló Pão-de-Ló (Margaride) Pão doce (Regueifas) Rabanadas ou Fatias-de-Paridas Sopa Dourada Vinho Quente fonte: Editorial Verbo Câmara…

INTRODUÇÃO O doce está presente no cotidiano brasileiro há muito tempo. Desde o cultivo da cana, do engenho e da senzala, a trajetória dos doces brasileiros praticamente começa quando nasce o país. Dizem os historiadores que o açúcar, obtido após a evaporação do caldo de cana, foi descoberto na Índia, por volta do século III. Porém, teriam sido os árabes os introdutores em grande escala na alimentação, criando amêndoas e nozes açucaradas, além de doces de figo e laranja. Já no século XV, ao

Bolo Pão de Ló do Meu Aniversário e Sorteio... ►Ingredientes Para a Massa 06 ovos 02 xícaras de chá de açúcar 03 xícaras de chá de farinha de trigo 01 xícara de suco de laranja 01 colher de sopa de fermento em pó ►Modo de fazer a massa Untar e enfarinhar 02 formas redondas com 25cm de diâmetros e reservar. Bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume em velocidade média. Adicionar a farinha de trigo e o suco de laranja alternadamente até terminar. Colocar o fermento e dar uma leve…

Bolo gelado de morango Molhadinho e irresistível, até mesmo com massa pronta! 1h 30min 25 porções ingredientes * Massa pronta FESTA * (Ingredientes de acordo com cada marca) Gel de brilho * 1 copo de Água * 1 colher de sopa de Amido de milho * 1 copo de Açucar Recheio * 1 lata de Leite Condensado * 1 caixinha de Creme de Leite * 2 Gemas sem pele Calda * 2 caixas de Morango * Gotas de Vinagre * 1 xícara de Açúcar * 3 gotas de…

casado um pouco mais baixo. Coloque em forno 180 graus. Retire do forno levemente dourado. Deixe esfriar um pouco e já corte com cortador redondo com 5 cm de diâmetro. Pegue a massa cortada e vá colocando sobre a mesa, uma ao lado da outra. Coloque doce de leite dentro de saquinho de confeitar com bico perlé grosso (bico de buraco). Recheie generosamente um círculo de massa e coloque a outra massa virada ao contrário sobre o recheio. Aperte. Se tiver excesso retire das laterais com uma…

farinha de mandioca, e conhecido como pirão. Cuscuz nordestino: Trata-se de uma massa de milho que, depois de ser umedecida e salgada, é deixada em repouso para inchar. Em seguida, vai para a cuscuzeira, em que é cozido no vapor. Pode ser salgado ou doce, cozido com leite de coco ou acompanhado de rapadura. “É o pão na mesa do sertanejo”, diz Ana Rita Suassuna, autora do livro Gastronomia Sertaneja. Como um bom pão, costuma ir à mesa no café da manhã, no almoço – para acompanhar…