Boa Alimentação No Trabalho

formando uma epidemia de “doenças crônicas não transmissíveis”, que tem sua origem em uma série de fatores como a predisposição genética e a influência dos hábitos de vida inadequados, especialmente a falta de atividade física e a alimentação inadequada. Uma alimentação saudável deve ser baseada em práticas alimentares que assumam a significação social e cultural dos alimentos como fundamento básico conceitual. Neste sentido é fundamental resgatar estas práticas bem como estimular a…

INTRODUÇÃO Os manipuladores de alimentos têm um papel importante em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), pois são eles os responsáveis pela produção alimentar e propagação de qualidade. Para isso ocorrer, é essencial a higienização pessoal correta ao manuseá-los. Na falha, os manipuladores podem representar um meio de transmissão de microorganismos aos consumidores. Portanto, é imprescindível aos manipuladores estarem conscientes dos perigos e do modo correto de…

NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL BELÉM 2012 CAMILA NICOLE CARVALHO DE ARAÚJO JADE CAMILA DE OLIVEIRA ASSUNÇÃO NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL A IMPORTÂNCIA DO ALEITAMENTO MATERNO PARA A SAÚDE DO BEBÊ Trabalho apresentado pelas alunas do curso técnico em Nutrição e dietética com os requisitos básicos para a 2ª avaliação. Orientador (a): CAROLINA PALHETA BELÉM 2012 “O atrativo do…

Boa Alimentação A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição na qual se deve comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças se desenvolvam bem e intelectualmente, dependendo do hábito alimentar. Adicionalmente, a alimentação saudável envolve a escolha de alimentos não somente para manter o peso ideal, mas também para garantir uma saúde plena. As dietas são rotinas alimentares que buscam atingir um determinado objetivo, e nem sempre vão…

DESCRIÇÃO Este projeto visa trabalhar a importância de uma alimentação adequada. Viver melhor e com mais qualidade de vida é imprescindível a todos nós. Conscientizar nossas crianças de que uma alimentação correta na infância é um excelente processo para se evitar a instalação de doenças crônicas, a qual determinará o potencial de um indivíduo. Esta é uma tarefa nossa-educadores e pais conscientes! JUSTIFICATIVA Nos dias de hoje deparamos com um número surpreendente de crianças…

UM MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (MBF) PARA UM ESTABELECIMENTO PRODUTOR DE ALIMENTOS NA CIDADE DE JOÃO PESSOA - PB JOÃO PESSOA 2011 ELABORAÇÃO DE UM MANUAL DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO (MBF) PARA UM ESTABELECIMENTO PRODUTOR DE ALIMENTOS NA CIDADE DE JOÃO PESSOA - PB JOÃO PESSOA 2011 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 OBJETIVOS 2.1 OBJETIVO GERAL 2.2 OBJETIVS ESPECÍFICOS 3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 3.1 UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO 3.2 CHECK-LIST 3.3 MANUAL DE BOAS…

s Boas Práticas em Serviços de Alimentação são uma importante ferramenta para atingir um determinado padrão de qualidade e garantir a segurança dos alimentos através de condutas adequadas de manipulação. Para isso, é necessário que as empresas invistam em treinamentos para os seus funcionários, para que a implantação e a implementação das Boas Práticas possam atender a legislação vigente. Assim, verificar a percepção sobre Boas Práticas por cozinheiras e auxiliares de cozinha é um fator…

Estudo Dirigido – RESOLUÇÃO CFN N° 380/2005 01. Sobre o que dispõe a Resolução 380/2005? Dispõe sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista, sendo elas: alimentação coletiva, nutrição clinica, saúde coletiva, docência, indústria de alimentos, nutrição em esportes, marketing na área de alimentação e nutrição, descrevendo suas atribuições e estabelecendo parâmetros numéricos de referência, por área de atuação. 02. A partir do Anexo II a Resolução em questão trás as atribuições

Cases Prêmio Programa Nestlé Nutrir Crianças Saudáveis 2011 Alimentação Saudável no Ambiente Escolar * Escola: Escola Municipal Padre Felipe – EIEF * Local: Saudade do Iguaçu (PR) * Diretora: Cleuza Bareta * Início do projeto: junho de 2011 * Responsável: Graziela Alborgheti * Órgão do Governo: Secretaria Municipal de Educação e Cultura de Saudade do Iguaçu Cenário A partir do princípio de que uma boa alimentação é ponto de partida para se ter uma vida mais saudável; e…

PROJETO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL ESCOLA TIRADENTES Dia Mundial da Alimentação Partilhar no FacebookO Dia Mundial da Alimentação celebra-se anualmente a 16 de Outubro. O dia 16 de Outubro marca o dia da fundação da organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura, em 1945. A celebração do Dia Mundial da Alimentação foi estabelecida em Novembro de 1979 pelos países membros na 20ª Conferência da Organização das Nações Unidas para a alimentação e a agricultura. Objetivos do…