Biscoito

O segmento de varejo escolhido é ode biscoitos doces recheados, mais precisamente da marca Passatempo. Dentro do mercado de biscoitos, essa marca ganhou destaque e se tornou um verdadeiro clássico. A qualidade do alimento, o sabordiferenciado e o conceito da campanha são fatores que fizeram o público alvo ultrapassar a faixa etária infantil, atingindo também jovens e adultos. O biscoito Passatempo, da marca Nestlé, surgiu em1993 ao substituir o biscoito de leite Divertidos. Desde…

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLÓGICAS CAMPUS XX DISCIPLINA: TECNOLOGIA DE CEREAIS, RAÍZES E TUBERCULOS DOCENTE: WERNER TERRAZAS DISCENTE: JOELY BRITO PASTAS E BISCOITOS CASTANHAL-PARÁ 2014 0 JOELY BRITO PASTAS E BISCOITOS Trabalho de pesquisa apresentado ao curso Tecnologia de Alimentos, Centro de Ciências Naturais e Tecnológico, Universidade do Estado do Pará, para obtenção de avaliação da disciplina ciência e tecnologia do…

1 pacote de biscoito doce sem recheio triturado 150 g de chocolate meio amargo derretido 1 lata de leite condensado 1 1/2 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) 1 gema peneirada 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (café) de essência de baunilha 1/2 pacote de biscoito doce sem recheio 1 caixa de morangos fatiados (300 g) 200 g de chocolate meio amargo derretido 1 caixinha de creme de leite 2 claras batidas em neve com 2 colheres (sopa) de açúcar 1 envelope

: Belmiro O biscoito Globo Com início no ano de 1953 o biscoito Globo foi criado pelos os irmãos Milton, Jaime e João Ponce ,que em virtude das separações dos pais,foram morar na casa do primo que possuía uma padaria no bairro.Com isso aprenderam a fazer biscoitos de polvilho e vendiam pelas as ruas da capital paulista ,atraindo muitos clientes que ficavam admirados com o sabor do biscoito. Em 1954 , os irmãos Ponce resolveram vender seus biscoitos na capital carioca,

UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – EAD Disciplina: Desenvolvimento de Projeto GRACIELE CARVALHO DE SOUSA BARBOSA BISCOITOS CASEIROS ALIMENTO SAUDÁVEL Nome do Tutor Presencial: MARIA RENALDA ALVES GOMES DE CARVALHO Nome do Tutor Virtual: ALANA DA FONSECA JORGE Nome do Professor Regente: ALEXANDRE DA SILVA PAIM Nome e Localização do Polo: SINDICATO DOS TRABALHADORES DO MUNICÍPIO DE GOIÂNIA BELA VISTA-GOIÁS 2012/1

Biscoitos de Gengibre (gingerbread cookies) 50 g de manteiga 100 g de açúcar 1 ovo 100 g de melado 100 ml de água 250 g de farinha de trigo peneirada 1 / 2 colher (chá) de sal 1 / 2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de gengibre em pó 1 / 2 colher (chá) de noz-moscada 1 / 2 colher (chá) de cravo em pó 1 / 2 colher (chá) de canela em pó Para a cobertura: 100 g de açúcar de confeiteiro peneirado 1 / 4 colher (chá) de sal 1 / 2 colher…

seguindo essa receita que em 2003 os biscoitos Globo completam 50 anos de êxito no Rio de Janeiro. Todos os dias a pequena fábrica no centro da cidade despeja nas ruas de 10 mil a 15 mil pacotes de seu único produto: biscoito de polvilho. A distribuição é feita por centenas de vendedores ambulantes - nenhum contratado da empresa. Eles compram embalagens com 50 unidades e saem vendendo os saquinhos pelos sinais de trânsito e praias. O slogan é sempre o mesmo: "Biscoito Globo, salgado ou…

ANÁLISE SENSORIAL DE BISCOITO DE LIMÃO Lucivânia Almeida Sousa1 Ronalda Leocádio Ferreira2 Aline Nara Lima Souza3 Yngrid Monteiro Barbosa4 Maria do Carmo Passos Rodrigues5 Franciélem Almeida6 RESUMO A preocupação com as perdas geradas pelas indústrias de alimentos tem levado à busca de alternativas viáveis de aproveitamento e geração de novos produtos alimentícios. Diante desta realidade, produziu-se biscoito de limão com diferentes formulações, substituindo a essência do limão pela…

massa ficará mais elástica e de consequência melhor para o preparo dos biscoitos. 5. Após o tempo de descanso, retire a massa, e a coloque em uma superfície forrada de papel vegetal, pressione a massa com a ajuda de um outro pedacinho de papel vegetal, assim irá evitar que o preparo grude em suas mãos, deixe a massa com uns 3-4 mm de altura. 6. Com a ajuda de uma forminha pressione a massa, assim irá formar os seus biscoitos (No caso de não haver forminhas, use a boca de uma xicara de…

Receita do biscoito amanteigado 250g de amido de milho 230g de margarina 200g de farinha de trigo (sem fermento) 200g (uma caixinha) de creme de leite 165g de açúcar Uma pitada de sal Preparo Bater a margarina + açúcar (até formação do creme) Adicionar o creme de leite (bater por mais uns 5 minutos) Misturar sem ser na batedeira (com colher) a farinha + amido + sal ao creme batido, formando uma massa. Colocar essa massa no saco de confeitar (uso o bico pitanga) e fazer o…