Biotecnologia Dos Alimentos Transgenicos

Valéria H. G. Amin PRONATEC - Unopar Técnico em Estética Introdução à Biossegurança  Objetivo:  estudar as origens da Biossegurança, principalmente em relação aos organismos geneticamente modificados (OGM), os riscos, consequências, avanços da Biotecnologia e seus impactos no mundo contemporâneo. Histórico da Biossegurança ENGENHARIA GENÉTICA é uma ciência que tem como finalidade a manipulação de genes contidos no DNA de um organismos e envolve técnicas como o isolamento, a…

observa-se o avanço mundial da tecnociência, a revolução genética com o progresso da tecnologia de manipulação do DNA (Ácido Desoxirribonucléico) e a criação dos Organismos Geneticamente Modificados (MEDEIROS, 2003). A área global de cultivos transgênicos cresceu de 1,7 em 1996 para 58,7 milhões de hectares em 2002. Dessa área, cerca de 60% correspondem ao cultivo de soja transgênica tolerante a herbicida. Os principais países produtores de soja transgênica são a Argentina e os Estados…

e revolução verde que por meio da inovação disponibilizam o aumento da disponibilidade de recursos para acompanhar o crescimento da população. Por fim, foi apresentado exemplos de aumento da produtividade por meio de técnicas inovadoras como a biotecnologia e o aperfeiçoamento genético. 2. Revisão da Literatura 2.1 Teoria Malthusiana De acordo com Bauman (2008) consumo é uma atividade cotidiana e se trata de um elemento inerente à sobrevivência biológica que os humanos compartilham…

característica desejada. Normalmente quando se fala em Organismos geneticamente modificados refere-se aos organismos transgénicos, mas estes não são exatamente a mesma coisa. Um transgénico é um organismo geneticamente modificado, mas um organismo geneticamente modificado não é obrigatoriamente um transgénico. Um OGM é um organismo cujo material genético foi manipulado e um transgénico é um organismo que possui um ou mais genes (uma porção de DNA que codifica uma ou mais…

O que são transgênicos? São alimentos geneticamente modificados. Tudo o que forma os seres vivos é controlado pelo material genético, que é um grande conjunto de peças que definem as características de cada ser. O método de transgenia consiste na transferência de genes de um indivíduo para outro, sendo estes normalmente de espécies diferentes. Isso faz com que um indivíduo adquira características do o outro, sendo essas características positivas e/ou negativas. Onde isso tudo começou Em 1972

betacaroteno, substância precursora de Vitamina A. O arroz é um alimento muito consumido em todo o mundo, e quando rico em betacaroteno, ajuda a combater as doenças por deficiência de vitamina A. Alguns vegetais são modificados para resistirem ao ataque de vírus e fungos, como a batata, o mamão, o feijão ebanana. Outros são modificados para que a produção seja aumentada e os vegetais sejam de maior tamanho. Existem também alimentos que têm o seu amadurecimento prolongado, resistindo por…

is Alimentos Funcionais Alimentos Transgênicos Alimentos Orgânicos Alimentos Hidropônicos Alimentos Funcionais Daniela Vidal, Aline Conte 1°M / Nutrição 2011/Sorocaba O que são alimentos funcionais? Os alimentos funcionais ou nutracêuticos são aqueles que colaboram para melhorar o metabolismo e prevenir problemas de saúde. Ou pelo menos deveriam ser assim: os cientistas já reconhecem as propriedades funcionais de muitos desses alimentos, porém os estudos ainda…

Biotecnologia e Medicina Molecular A Biotecnologia é o conjunto de conhecimentos que permite a utilização de técnicas de manipulação de DNA, modificando geneticamente diversos organismos, para uso farmacêutico, industrial, medicinal e até para clonagem de seres vivos. A Medicina Molecular, área de pesquisa da Medicina tradicional, busca o desenvolvimento de tratamentos para doenças, tentando entender o mecanismo de funcionamento de genes, proteínas e outras moléculas de corpo humano e como

ii Lista de gráficos ii 1. Introdução 1 2. Conceito de OGM 2 3. Biotecnologia e OGM 3 3.1. ADN Recombinante 3 4. Exemplos de OGM 5 5. Vantagens e Desvantagens 6 6. OGM no Mundo e na Europa 7 7. Dimensão etica da crianção de Organismos Geneticamente Modificados 9 8. Conclusão 11 i i 9. Bibliografia 12 Lista de Figuras: 1. Técnica do DNA Recombinante 4 Lista de Gráficos: 1. Cultivo de transgénicos (milho e batata) na União Europeia desde 2004 8 ii…

como uma empresa “pioneira no desenvolvimento de tecnologias limpas que contribuem para aliar produção de alimentos com preservação ambiental”, sendo que “seus produtos visam produzir mais com menos, promovendo proteção à biodiversidade e economia de recursos naturais”1. No entanto, o que se esconde por trás desta gigante multinacional da biotecnologia que foi fundada em 1901 na cidade de Saint Louis, no estado do Missouri, EUA, é o que nos interessa. Uma das maiores…