Biotecnologia Dos Alimentos Transgenicos

Agricultura pecuária e sistemas agrários O setor que tem a grande responsabilidade de fornecer alimentos para a humanidade é a agricultura. A fome é um dos grandes problemas que ameaça o mundo no século XXI. A má distribuição da produção de alimentos causa o agravamento da questão da fomes e da desnutrição. A atividade agrária no mundo globalizado. A atividade agrária passou por grandes transformações desde a pré-história. Passou do estágio da coleta e caça chegando ao plantio ao…

Alimentos Introdução A expectativa de vida do homem praticamente dobrou ao longo do século passado. Enquanto a expectativa de vida era de 40 anos, em 1900, hoje, nos países desenvolvidos, ela é de cerca de 76 anos. A maior longevidade do ser humano só foi possível de ser alcançada graças aos avanços científicos na medicina e na alimentação, principalmente. A definição ampla de biotecnologia é o uso de organismos vivos ou parte deles, para a…

1) INTRODUÇÃO Nos últimos 200 anos, as experiências de Mendel com as ervilhas marcaram o início dos estudos de genética na alimentação e nutrição. A partir de então, os estudos genéticos relativos a alimentos resultaram em enormes avanços na produção dos alimentos utilizados pelos animais e pelo homem. O grande avanço nesse ramo ocorreu em 1972, com a observação da bactéria Agrobacterium tumefasciens. Ela possui a capacidade de inserir parte de seu código genético no genoma de seu alvo. Então,

Biotecnologia e OGM A Biotecnologia tem vindo a assumir uma importância crescente a nível Mundial, europeu e nacional, pelo potencial económico e empregador que revela, tendo vindo a provocar alterações no nosso quotidiano. Da produção de sementes ao processamento das colheitas, do diagnóstico de doenças ao aperfeiçoamento de novas técnicas de tratamento, a Biotecnologia permite modificar processos e explorar novas oportunidades, algumas das quais imprevisíveis, como é o caso dos…

Alimentos transgênicos Você já deve ter ouvido falar na sigla OGM, que quer dizer Organismo Geneticamente Modificado; ou, simplesmente transgênico. Especificamente, trata-se de um ser vivo cuja estrutura genética (a parte da célula onde está armazenado o código da vida), foi alterada pela inserção de genes de outro organismo, de modo a atribuir ao receptor características não programadas pela natureza. Uma planta que produz uma toxina antes só encontrada numa bactéria. Um microrganismo capaz

Ambientalista reconhece: “Estava errado ao me opor aos transgênicos” 15/01/13 - 16:23 No dia 3 de janeiro, durante uma conferência agrícola em Oxford, no Reino Unido, o ativista ambiental britânico Mark Lynas* surpreendeu a plateia ao abrir sua apresentação pedindo desculpas por ter participado, na década de 1990, de campanhas contra os transgênicos. O depoimento de Lynas esclarece muitas questões sobre a importância da biotecnologia agrícola, tanto do ponto de vista da preservação…

Alimentos Transgénicos Introdução Os transgênicos não são uma hipótese teórica. São uma realidade. Produtos contendo genes transgênicos já podem ser encontrados nas prateleiras de supermercados não só em Portugal, mas também em todo o mundo. Reconhecendo a relevância do assunto para a nossa sociedade, decidi-mos realizar este trabalho que pretende esclarecer alguns aspectos relacionados com os alimentos transgénicos. Além de dar informações básicas sobre o que são transgênicos e abordar-mos a

questões da sustentabilidade e do aquecimento global nos desafiam a aumentar a oferta de alimentos. Uma metodologia alternativa que contribua para a redução do impacto desse cenário envolve a biotecnologia, que, nas últimas décadas, trouxe marcantes oportunidades tecnológicas na agricultura, resultando em relevante desenvolvimento na obtenção de novas variedades de plantas, na melhoria da qualidade de diversos alimentos e atualmente também na bioenergia. As técnicas biotecnológicas…

por biotecnologia o conjunto de técnicas que envolvem a manipulação de organismos vivos para a obtenção de produtos específicos ou modificação de produtos. A biotecnologia também utiliza o DNA em técnicas de DNA recombinante. A origem desta palavra é grega: bio = vida; logos = conhecimento e tecnos = práticas em ciência. Histórico A biotecnologia é utilizada desde a antiguidade, na produção de pães e bebidas fermentadas, porém este era um processo muito artesanal. Hoje a…

por biotecnologia o conjunto de técnicas que envolvem a manipulação de organismos vivos para a obtenção de produtos específicos ou modificação de produtos. A biotecnologia também utiliza o DNA em técnicas de DNA recombinante. A origem desta palavra é grega: bio = vida; logos = conhecimento e tecnos = práticas em ciência. Histórico A biotecnologia é utilizada desde a antiguidade, na produção de pães e bebidas fermentadas, porém este era um processo muito artesanal. Hoje a…