Bacteria Bacillus

prevenção de intoxicações e infecções produzidas pela ação de microrganismos em alimentos e o controle da transmissão de doenças através dos mesmos. MICROORGANISMOS São organismos vivos muito pequenos que não podem ser vistos a olho nu. São eles: bactérias, fungos, algas microscópicas e protozoários. Os microrganismos podem desempenhar papéis muito importantes nos alimentos, sendo possível classificá-los em 3 grupos, dependendo do tipo de interação existente entre microrganismo…

Trabalho de Biologia Tema: DOENCAS CAUSADAS POR BACTERIAS INDICE Tema: Pagina: Introducao________________________________________________________________________4 Desenvolvimento: Bacterias_________________________________________________________________________5

substâncias com atividade antibiótica. 1.2 – Grupos microbianos que produzem antibióticos Os antibióticos são produzidos por bactérias, actinomicetos e fungos. Entre os fungos, somente os antibióticos produzidos por Aspergillaceae e Moniliales são de importância prática. Os compostos isolados a partir de basidiomicetos não têm uso prático. Entre as bactérias, existem muitos grupos taxonômicos que produzem antibióticos. Maior variedade em estrutura e número de antibióticos é…

higiênico-sanitário. Apesar de tais medidas quando aplicadas corretamentecontribuírem para a preservação dos alimentos, a cada ano são perdidos mundialmentetoneladas de alimentos de boa qualidade, devido à contaminação microbiológica(principalmente por fungos e bactérias) ou de toxinas produzidas pelos microrganismos, fatorque oferece sérios riscos à saúde do consumidor. Tais perdas podem ser minimizadas através da aplicação de métodos de conservação adequados, os quais podem ser…

movimento constante numa única direção. Este nome provém do latim, com o significado de pestana, pela sua similaridade aparente. Cápsula Uma cápsula gelatinosa está presente em algumas bactérias fora da parede celular. A cápsula pode ser de polissacárido como no pneumococos, meningococos ou de polipéptido como Bacillus anthracis ou ácido hialurónico como em estreptococos. As cápsulas não são marcadas por coloração comum e podem ser detectadas por coloração especial. Flagelos Flagelos…

Biorremediação, Microrganismos. 1 INTRODUÇÃO Biorremediação Biorremediação é um processo ou estratégia que busca destoxificar o solo ou outros ambientes contaminados fazendo uso de microrganismos (fungos, bactérias, etc) e de enzimas. Baseia-se no processo de degradação microbiana e reações químicas combinadas com processos de engenharia, a fim de que os contaminantes sejam transformados, não oferecendo riscos ao ambiente e às populações que…

que, na hora do impacto, disseminem doenças, causando o pânico, a inviabilidade ou incapacidade, ou mesmo a morte de seus alvos. As armas biológicas podem ser baseadas em vírus, bactérias, fungos, riquétsias e protozoários. Já as Armas Bacteriológicas, como próprio nome diz, são armas cuja confecção envolve o uso de bactérias. Com a engenharia genética, as armas biológicas, e em especial as bacteriológicas, aumentaram considerável e assustadoramente o seu poder deletério e potencial…

perspectiva propôs-se no trabalho a remoção do corante azóico Alaranjado de metila um corante de uso laboratorial como indicador de pH e que é descartado sem tratamento adequado pelo microrganismo Geobacillus stearothermophillus UCP 986, uma bactéria do gênero Bacillus que possui forma de bastonete, é Gram-positivo ou Gram variável e formador de endósporos. O G. stearothemophillus apresenta características termofílicas e halofilicas com capacidade de capaz de produzir biopolímeros em…

Conceito de associação microbiana deteriorante Cada alimento se altera pela atividade bioquímica resultante da multiplicação de microrganismos específicos. Exs.: sucos - se alteram por processos fermentativos de leveduras; vegetais - pela ação de bactérias G-; cereais - pela ação de bolores; carnes curadas - pela ação de Micrococcus; carnes refrigeradas - pela ação de psicrotróficos G-. Muitos microrganismos nos alimentos procedentes do solo povoam a água e utensílios, porém, são poucos…

meio microbiológico Micronutrientes – requeridos em pequenas quantidades 3 02/10/2014 Exigências nutricionais e o meio microbiológico Fatores de crescimento Compostos orgânicos requeridos em pequenas quantidades e somente por algumas bactérias que não podem sintetizá-los. Muitos microrganismos são capazes de sintetizá-los. Estes compostos entram na composição das células ou de precursores dos constituintes celulares. Três grupos principais Ácidos graxos…