Avaliação De Riscos Padarias

que ocasionou grandes mudanças no comportamento do consumidor, aumentando a capacidade do empreendedor de explorar os novos nichos que estão surgindo – conforme colocado pelos principais autores da área, entre eles Dolabela (1999). O segmento de Padaria/Confeitaria, seguindo tendências de mercado, já iniciou processos de profissionalização, informatização, gestão, bem como, marketing de relacionamento com seus clientes, embora estes processos ainda sejam pouco significativos frente às…

negocio temos: • O plano de negócio orienta o empreendedor a iniciar sua atividade econômica ou expandir o seu negócio. • Permite estruturar as principais visões e alternativas para uma análise correta de viabilidade do negócio pretendido e minimiza os riscos já identificados. • Contribui para o estabelecimento de uma vantagem competitiva, que pode representar a sobrevivência da empresa. • Serve como instrumento de solicitação de empréstimos e financiamentos junto a instituições…

CRISTINA DA SILVA MAPEAMENTO DE RISCOS EM UMA PADARIA Santa Rosa/RS 2011 ANA CRISTINA DA SILVA MAPEAMENTO DE RISCOS NA PADARIA DA EMPRESA COTRIMAIO Monografia do Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Engenharia de Segurança do Trabalho apresentado como requisito parcial para obtenção de título de Engenheira de Segurança do Trabalho Orientador: Fernando Wypyszynski Santa Rosa/RS 2011 2 ANA CRISTINA DA SILVA MAPEAMENTO DE RISCOS NA PADARIA DA EMPRESA…

além de orientar o melhor aproveitamento dos recursos utilizados pela mesma. Assim faz-se necessário abordar o plano de negócios de forma menos complexa e formal. O objetivo do estudo é analisar a viabilidade de ampliação da estrutura da empresa Padaria Mariam, localizada em Arroio do Meio para tornar-se um fabricante de barras de cereais. Para tanto, o conceito de viabilidade financeira, plano de marketing entre outros temas será realizado com base em modelos propostos por autores…

destes ambientes, fazendo valia do embasamento teórico e pratico pertinentes ao tema abordado. O trabalho apresentará de forma clara e precisa um emaranhado de informações correlacionadas ao funcionamento adequado do PPRA (Programa de Prevenção de Riscos Ambientais), do PCMSO (Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional), da CIPA (Comissão Interna de Prevenção de Acidentes), do desenvolvimento de um programa de controle a hipertensão arterial Sistêmica, alusivos a uma rede de…

PANIFICADORA TRIUNFANTE IVONETE APARECIDA LEMOS VARELLA AVALIAÇÃO DE RISCO DE LOCAL DE TRABALHO PANIFICADORA TRIUNFANTE Avaliador Responsável: Cleiton da Silva Santos Colider/MT Janeiro de 2012 SUMARIO Apresentação............................................................................................................ 3 Identificação da empresa.......................................................................................... 4 Avaliador responsável...

foi realizado estudo bibliográfico desse o conceito básico e evolução e historia do setor da padaria ate os conceitos de boas práticas, com o intuito de contribuir e assim como ajudar as padarias ao correto comprimento das normas higiênica-sanitárias a fim de contribuir para saúde e qualidade de vida do consumidores de tais alimentos. Palavra-chave:vigilância sanitária na padaria Sumário 1

14/09/13 Administração e Controle de Projetos Projeto “Padaria do Sr. Manoel” Curso: Téc. Gestão de Ambientes de Software Livre Prof. C A de Farias Grupo: Marco Cruz Rafael Puyau Timóteo Almeida Versão 1.0 Rio de Janeiro, 03 de Dezembro de 2005. Índice Cláusulas e Subcláusulas 1. Introdução 1.1. Escopo 1.2. Propósito 1.3. Lista de Produtos 1.4. Evolução do Plano 2. Referências 3. Definições 4. Organização do Projeto 4.1. Modelo de Processo…

UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – EAD Disciplina: Desenvolvimento de Projeto MÁRCIO ANDRÉ DA COSTA ESTUDO DE VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA NA CIDADE DE LAJEADO / RS Nome do Tutor Presencial: Ricardo Chaves Nome do Tutor Virtual: Ravine Steffen Nome do Professor Regente: Adriana Teresinha Rebechi Capellao Nome do Polo: Lajeado LAJEADO/RS 2013/1 SUMÁRIO 1.Introdução…

empreendedores. A pesquisa foi realizada na cidade de Parintins/Am, onde foram avaliados 10 estabelecimentos de panificação, distribuídas em quatro bairros sendo três no Centro, uma na Francesa, duas no Palmares e quatro no Itaúna II. A cada uma das padarias aplicou-se um questionário com itens que permitem avaliar as condições de infraestrutura, de higienização e de processamento, procurando abordar todas as condições de higiene essenciais para a produção de alimentos seguros.…