Plano de negócios

UNIVERSIDADE LUTERANA DO BRASIL CURSO DE ADMINISTRAÇÃO – EAD Disciplina: Desenvolvimento de Projeto

MÁRCIO ANDRÉ DA COSTA

ESTUDO DE VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DE UMA PADARIA NA CIDADE DE LAJEADO / RS

Nome do Tutor Presencial: Ricardo Chaves
Nome do Tutor Virtual: Ravine Steffen
Nome do Professor Regente: Adriana Teresinha Rebechi Capellao
Nome do Polo: Lajeado

LAJEADO/RS
2013/1
SUMÁRIO

1.Introdução 3

2.Descrição da oportunidade do negócio 5

3.Objetivos 7

3.1 Objetivo Geral 7
3.2 Objetivos Específicos 7
4.Justificativa do Plano de Negócio 8

5. Análise do mercado - Microambiente 9

5.1 Identificação do negócio 10
5.2 Estrutura Legal 10
5.3 Localização 10
5.4 Clientes ou público-alvo 11
5.5 Linha de produtos e/ou serviços 12
5.6 Imagem 13
5.7 Fornecedores 14
5.8 Análise da concorrência 15
Referências Bibliográficas 16

Apêndices 17

Anexos 18

1. Introdução

O plano de negócios é um instrumento que visa estruturar as principais concepções e alternativas para uma análise correta de viabilidade do negócio pretendido, proporcionando uma avaliação antes de colocar em prática a nova idéia, reduzindo assim, as possibilidades de se desperdiçarem recursos e esforços em um negócio inviável.
Apesar do mercado competitivo que enfrentamos atualmente, cada dia se descobre novas tendências e novos produtos. Hoje em dia as empresas precisam se manter atualizadas e informadas das necessidades de seus clientes. Cabe assim, a cada organização acompanhar seu mercado, podendo dessa forma manipular a vida útil de seu produto ou serviço.
O presente trabalho tem a finalidade de analisar a viabilidade de implantar uma padaria na cidade de Lajeado / RS.
A razão social da padaria será Pão e Cia.
No segundo capítulo deste projeto estão descritas as oportunidades do negócio, ou sejá, quem é o público alvo, onde será localizada, quais produtos irá