Artigos Gestão Hoteleira

suas características peculiares, são também fortemente afetados por mudanças que ocorrem no ambiente externo, tais como pressões de mercado, políticas governamentais, demandas sociais. Mas, em termos de gestão, até mesmo os nossos melhores centros médicos estariam longe dos modelos mundiais de gestão. Atualmente, são cada vez mais claras as concepções técnicas de qual deve ser o papel de um hospital. Ele é visto, hoje, como empresa participante do ramo da indústria da saúde, indústria…

Introdução Administração hoteleira é o processo de planejamento, organização, liderança e controle do trabalho dos empregados do hotel e do emprego de todos os outros recursos organizacionais para se atingir os objetivos estabelecidos. A administração de um hotel requer habilidades técnicas, humanas e conceituais. As habilidades técnicas compreendem o conhecimento das atividades operacionais nos diversos setores da hotelaria, ou seja , o Saber Fazer. As habilidades humanas…

anos 50, esta Direção foi substituída por uma Comissão Permanente constituída por pessoas de relevo na cidade e relacionadas com as áreas social, económica e desportiva, que apenas eram substituídas quando adoeciam ou por falecimento, passando a gestão do circuito e das provas de umas pessoas para outras dentro das Comissões Permanentes, que se mantiveram até à época de ouro do circuito. 1.1 – Aureliano de Almeida Barrigas Manuel Dinis, no seu blog…

2.3.3 Classificação e logótipo 38 2.3.4 Contexto histórico, interesses culturais e paisagísticos 39 2.3.5 Missão/Visão do Projecto 40 2.3.6 Política do Ambiente, Qualidade e Segurança 40 2.3.7 Estrutura Funcional da Unidade Hoteleira (Organograma) 41 2.3.8 Serviços prestados ao cliente 42 2.3.9 Actividades 43 2.3.10 Tipos de tratamentos 44 Capitulo 3 - Objectivos Projecto 45 3.1 Factor de diferenciação 45 3.2 Plano Marketing 47 3.2.1…

apontam questões de infraestrutura pública, a disponibilidade de hotéis, restaurantes, lojas com produtos regionais e até cursos de idiomas. Realizar uma pesquisa identificando na empresa o que tenha inovado dentro do setor de serviços. Baseado no artigo sugerido fica evidente que os hotéis do grupo Luis Vuitton, prima por extravagâncias, como colar de cristal na entrada, etc. O restaurante pela equipe visitada é moderno, bem estruturado, porém fica aquém de comparações ao do…

EQUIPE GERENCIAL 4 1.7. ESTRUTURA FUNCIONAL 5 2. DADOS FINANCEIROS 7 2.1. FONTE DOS RECURSOS FINANCEIROS 7 2.2. INVESTIMENTOS NECESSÁRIOS 7 2.3. BALANÇO PATRIMONIAL 7 2.4. ANALISE DO PONTO DE EQUILIBRIO 8 2.5. DEMONSTRATIVO DE RESULTADOS 9 3. GESTÃO DA ÉTICA COORPORATIVA 10 4. RECURSOS HUMANOS 10 5. RECOMENDAÇÕES FINAIS A ORGANIZAÇÃO 11 BIBLIOGRAFIA 12 INTRODUÇÃO Atividade desenvolvida em conjunto com as disciplinas de Empreendedorismo, Ética…

disponíveis na natureza e no mercado. Esta pesquisa permitiu identificar que os empreendedores da rede hoteleira na sua maioria buscam melhorias continua de seus processos através de treinamentos, participação em comunidade e conhecimento no mercado que atuam, pois hoje não é apenas a mão de obra qualificada que conta é preciso que haja atualização e modernização na infra-estrutura bem como uma gestão moderna para fidelizar seus clientes. 4 REFERÊNCIAS ARAUJO,Cintia Moller. Ética e…

.......................................................................................... GESTÃO DE SERVIÇOS ................................................................................................................................. Qualidade ......................................................................................................................................... Sistema de gestão ...........................................................................................

24 trabalhos científicos, com o intuito de identificar uma estrutura da pesquisa sobre canais de turismo e TI em âmbito nacional. Observou-se que no Brasil, há uma carência de trabalhos sobre canais de distribuição no turismo, com destaque para a gestão destes canais com uma visão de cadeia de suprimentos. Além disso, os trabalhos concentram-se em dois elementos dos canais: meios de hospedagem e agências de viagens. Estes elementos têm usado canais diretos, baseados na TI¸ para apoiar as…

organização de eventos (SPN Marketing & Eventos, Bloco Jerimum), deixando tal função para assumir o cargo de Bolsista da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) pelo Programa de Engenharia de Produção (PEP) da UFRN. ARTIGOS PUBLICADOS DURANTE A PÓS-GRADUAÇÃO MEDEIROS, A. A. et al. Sustentabilidade econômica em unidades de conservação da natureza: um estudo de caso no Parque Estadual Dunas de Natal. XIII Simpósio de Engenharia de Produção, Bauru –…