Artigos Gestão Hoteleira

obtidos em sala de aula. Veremos na primeira parte do trabalho a apresentação da empresa, seus principais serviços oferecidos, principais clientes, insumos e distribuição de sua força de trabalho. Na segunda parte, entraremos em uma análise sobre a gestão da cadeia de suprimentos e da logística na empresa, e por fim, sugerir melhorias nestes processos de acordo com os conhecimentos adquiridos no semestre atual. Índice: RESUMO. 4 INTRODUÇÃO: 6…

todo o desafio. 2. Leia o artigo “Jovens criadores do buscapé ficam milionários”. Disponível em: www.josedornelas.com.br/artigos/jovens-criadores-do-buscape-ficam-milionarios. Ultimo acesso 18/03/11 às 14h55min. 3. Pesquise os conceitos centrais de Empreendedorismo disponíveis nos capítulos 1 e 2 do PLT. 4. Discuta com o grupo as três questões que falam a respeito de alguns mitos sobre os empreendedores, disponível na página 35 do PLT. 5. Busque em artigos, revistas ou…

localizada na cidade de Tubarão-SC e teve como objetivo a sensibilização do conceito da hotelaria hospitalar no empreendimento com ações de sensibilização. A proposta apresentada foi dividida em contratação de um profissional com características hoteleiras que exercerá uma função-chave na estrutura funcional do hospital, implantação do Setor de Lazer e Bem-estar, criação de cartilha da hospitalidade, treinamento dos colaboradores, comunicação visual interna e consolidação do…

Estudo da necessidade de formação profissional dos trabalhadores operacionais da rede hoteleira de Itajaí e Balneário Camboriú Larissa Regis Fernandes 1- Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina - IFSC RESUMO A exigência dos consumidores em relação à qualidade é crescente hoje no setor de hospitalidade. No entanto, em uma área cujo histórico é de empirismo, ainda são escassos os profissionais qualificados para atender à demanda. Neste contexto, o…

recentes. Apresentação / Apresentação / Mercado oportunidade de maior e melhor divulgação de nossos ativos turísticos e de elevação, de forma permanente, do fluxo de turistas estrangeiros para o Brasil. Perspectivas da hotelaria no Brasil- artigo - BNDES Setorial 33, p. 5-42. Turismo Internacional no País Segundo dados do Banco Central, a corrente cambial turística (receita mais despesa) cresceu 37,88%: de US$ 16,203 bilhões, em 2009, para US$ 22,341 bilhões, em 2010. No…

Instituto Superior de Administração e Gestão Ano lectivo 2011/2012 – 1º Semestre Trabalho Introdução à Gestão 1º Ano de Gestão Hoteleira SALSA A Empresa Trabalho realizado por: Ana Filipa Monteiro Mafalda Pinho Pedro Ribeiro Raquel Araújo Índice Introdução ……………………………………………………………………………Pág.3 Os três pilares de uma marca ……………………………………………………...Pág.4 História da Marca e o grupo IVN …………………………………………………..Pág.5 Estrutura da empresa……………………………………………………….…….…Pág.6 Nome e logótipo…

CARLA SOLANGE FERMINO SANTOS[1] Artigo Científico apresentado à CASTELLI – Escola Superior de Hotelaria, como requisito parcial para obtenção do título de Pós- Graduada em Gestão Hoteleira. Orientadora: Profª. Dra. Diney Adriana Nogueira de Oliveira. Canela 2010 [2] RESUMO Este artigo é direcionado ao turismo de sol e praia que é realizado na ilha do Sal, pois…

suas funções, interação, responsabilidade. A geração “Y” de jovens é imediatista, e busca perspectiva de crescimento gradual que algumas vezes não lhe é dado, visto que muitos hotéis ainda não trabalham com um planejamento de evolução de carreira hoteleira de seus colaboradores. 5968365296291000Os profissionais da geração “Y” ao saírem da universidade querem rapidamente cargos gerencias e de chefia, mas entram no mercado sem saber o real trabalho. São incrivelmente teóricos mas não…

...........4 3 CONCLUSÃO..........................................................................................10 REFERÊNCIAS...........................................................................................11 INTRODUÇÃO Neste artigo, abordaremos as várias possibilidades de investimento e desenvolvimento em diversas áreas sociais e econômicas, em virtude da realização da Copa do mundo de 2014 no Brasil, bem como as concepções divididas daqueles que são contra e os que…

aos negócios e aos eventos têm se tornado um dos grandes fatores para a pujança mundial de São Paulo, o que vem a corroborar com a discussão da mundialidade paulistana. As atividades ligadas aos eventos e turismo de negócios, as grandes cadeias hoteleiras e os serviços diversos vinculados a estes dois setores da economia têm contribuído para a configuração de formas, estruturas e funções de caráter mundializado para as cidades contemporâneas. Estas atividades estão introduzindo no…