Análise Restaurante Smack

................................8 4 DIAGNÓSTICO DO RESTAURANTE SMAK............................................................9 5 CONCLUSÃO..........................................................................................................10 BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................11 INTRODUÇÃO Irena Partela é proprietária do restaurante SMAK que é tradição em comidas polonesas.…

regado a belezas naturais com famílias e amigos, e desembarcam na cidade para admirar a arquitetura típica e almoçar em um dos quatro restaurantes da cidade. Irena Partala é proprietária de um desses restaurantes o Smack, vive com seus pais idosos em uma casa nos fundos e se viu obrigada a gerir sozinha seu restaurante após o falecimento do marido. Seu restaurante é pequeno, localizado no centro da cidade, tem uma arquitetura típica, decoração e móveis rústicos em cedros, cardápio em…

Unidade 1: Belo Horizonte Belo Horizonte, 30 de Março de 2014 SUMÁRIO................................................................................................................................... 1. Introdução 2. Analises de aspectos favoráveis e desfavoráveis com auxilio da ferramenta SWOT 3. Identificação dos principais problemas e proposta de soluções 3.1. Regime de trabalho 3.2. Expediente 3.3. Plano de conduta, tomada de decisões, dividindo…

UNIVERSIDADE ANHANGUERA – UNIDERP Administração 1ª Série Empreendedorismo Aluno: LUIZ DOS SANTOS CAVALHEIRO RA: 1709907805 Tutor : Wilson Molina de Brito Polo de Apoio Presencial de Jardim - MS DESAFIO PROFISSIONAL “RESTAURANTE SMAK” JARDIM – MS, 16/04/2015 Como sabemos A maioria das empresas que nascem e morrem no país conta com número pequeno de funcionários. As que têm até quatro funcionários concentraram 94% das empresas criadas e 61,9% do pessoal ocupado em…

ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMACK SALETE AMARAL RA: 8745202043 TUTORA: PROFA KELLY SINARA RESENDE POLO SANTO ANDRÉ-SP DATA:08/04/2014 DESAFIO PROFISSIONAL / RESTAURANTE SMAK Objetivo: Criar soluções para o restaurante ser o melhor e mais rentável do vale da Felicidade. PASSO 1 Quais são os pontos fortes do restaurante? FORÇAS…

negócio precisaremos levantar alguns pontos para ajudar o restaurante smack a se estabelecer no mercado com isso temos que organizar para que não entre no insucesso. Precisamos fazer alguns acompanhamentos para ter dados concretos para não acontecer a falência precoce, são: Análise de mercado Lucro a longo prazo Parcerias (sócios) Conhecimento de investimento Vantagens para o negócio Um dos pontos que é necessário para ajudar o restaurante a crescer ter uma equipe gerencial onde todos…

.....................................................6 Apresentação e análise da matriz SWOT/FOFA......................................9 Análise SWOT cruzada...........................................................................10 Exemplo de matriz SWOT/FOFA...........................................................11 Aplicando a análise SWOT/FOFA ao desafio profissional.....................12 Diagnóstico Restaurante SMACK...........................................................13…

ORGANIZACIONAL DESAFIO PROFISSIONAL RESTAURANTE SMACK SALETE PEREIRA GOES RA: 8745943145 TUTORA: PROFA KELLY MARIA POLO SANTO ANDRÉ-SP DATA:08/04/2012 DESAFIO PROFISSIONAL / RESTAURANTE SMAK Objetivo: Criar soluções para o restaurante ser o melhor e mais rentável do vale da Felicidade. PASSO 1 Quais são os pontos fortes do restaurante? FORÇAS…

do pequeno restaurante na companhia dos pais idosos. E que tem um desejo imenso que o restaurante Smak (típico polonês), seja reconhecido como o melhor restaurante do Vale da Felicidade. E aplicando nossos conhecimentos, junto com uma ferramenta importantíssima, as análises SWOT, que vão analisar os pontos fortes e fraquezas do negócio, bem como as ameaças e oportunidades da região. E que junto com Irena vamos tornar o pequeno restaurante Smak, num promissor e mais importante restaurante…

conteúdo desenvolvido sob a orientação do Prof. Mario Souza, nos estudos das disciplinas norteadoras: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL. OSASCO - SP 2014 RESUMO Este caso descreve o processo de mudanças do Restaurante Smak, uma empresa familiar. Conforme o texto foi detectado que dona Irena não esta focada no crescimento de sua empresa, ela parou no tempo, não esta seguindo com o desenvolvimento de sua cidade. Devido à falta de atendimento e…