Análise Da Umidade E Do Resíduo Seco

PRÁTICA DE UMIDADE Componentes do grupo: Andresa Souza Anelide Ferreira Diana Paula Erica Gomes Fausta Silva Jacira Bastos Rafaela Cavalcanti Professora: Manuela Bernardo Camara Barbosa Recife 2012.2 INTRODUÇÃO O presente relatório tem como tema a Umidade – análise da água. A água é um composto orgânico

ANÁLISE DO TEOR DE CINZAS EM DOCE DE LEITE Ana Elisa Chiea Bruna Maricato Nobukuni Resumo O doce de leite é um alimento açucarado que necessita alguns cuidados para as análises laboratoriais. Neste trabalho foi feita a análise de cinzas, uma das análises mais utilizadas em alimentos, com amostragem laboratorial de doce de leite para fim de aprendizado na técnica em se obter teor de cinzas e entendimento na realização de um artigo científico. Introdução A análise dos alimentos é um dos

objetivo dest e estudo foi de desenvolver um queijo Minas Curado elaborado com leite de ovelha e, caracterizá-lo através de análises físico-químicas e microbiológicas, durante o período de maturação. Pelas análises físico-químicas, o queijo produzido pode ser classificado como de alta umidade e semi-gordo, padrões idênticos ao Minas Curado elaborado com leite de vaca. Pelas análises microbiológicas o queijo estaria apto ao consumo, pois apresentou baixas contagens de coliformes…

FACULDADE INTEGRAÇÃO ZONA OESTE CURSO DE TECNOLOGIA GESTÃO AMBIENTAL ADRIANA LYIÊ JOSÉ CARLOS MARTINHO RENATA MARIA JESUS SANTOS SERGIO HENRIQUE MARINS COSTA OSASCO 2009 RESÍDUOS ORGÂNICOS RESULTANTES DA URBANIZAÇÃO Osasco 2009 AGRADECIMENTOS A DEUS por ter abençoado não só os alunos os regentes mas todos durante os 4 semestre deste curso. Aos…

Um estudo de caso é realizado sempre que há necessidade de compreender melhor o funcionamento do objeto em estudo. Neste estudo de caso o que estará em análise é uma edificação familiar com o objetivo de esclarecer as decisões a serem tomadas para que se possa atender as principais necessidades dos futuros moradores. A edificação em análise trata-se de uma habitação de interesse social no estado de São Paulo. O empreendimento surgiu para viabilizar o acesso de famílias de baixa renda, com até

massa de sólidos por remoção de nitrogênio ..................................... 56 Figura 9: índice de massa de sólidos por remoção de fósforo ......................................... 56 LISTA DE QUADROS Quadro 1: principais tipos de resíduos removidos em estações de tratamento de esgotos sanitários e suas características.............................................................. 21 Quadro 2: número de distritos em função do destino final do lodo…

1 – Introdução A Bromatologia tem a função de conhecer a composição química dos alimentos, envolvendo a qualidade, termos sensoriais, nutricionais ou de segurança alimentar. Além disso, essa técnica exige análises laboratoriais que determinam o conhecimento de vários parâmetros: umidade, extrato etéreo, proteína, fibra, cinza e extrato não nitrogenado. Para isso são empregadas metodologias especificas (método gravimétrico, método Kjeldahl, etc.). Em outras palavras determina a…

pseudo-dúctil ao atuarem como ponte de transferência de tensões pelas fissuras, dificultando a propagação das mesmas. Também são notórios o problema ambiental gerado pelos resíduos de construção e demolição e a importância que têm as pesquisas que objetivam reaproveitar este material. Uma alternativa de reciclagem dos resíduos de construção e demolição que tem sido pouco pesquisada é a substituição dos agregados naturais do concreto reforçado com fibras de aço por agregados…

massa de sólidos por remoção de nitrogênio ..................................... 56 Figura 9: índice de massa de sólidos por remoção de fósforo ......................................... 56 LISTA DE QUADROS Quadro 1: principais tipos de resíduos removidos em estações de tratamento de esgotos sanitários e suas características.............................................................. 21 Quadro 2: número de distritos em função do destino final do lodo…

...........................................................................64 3.3.1 Obtenção das amostras .................................................................................64 3.3.2 Análises físicas do combustível e Poder calorífico .........................................64 3.3.3 Análise química imediata ...............................................................................66 3.3.4 Teor de Cinzas ...........................................................................