Antropologia E Cultura Atividade 2 Anhembi Morumbi

área de gastronomia. Artigo direcionado a diversas áreas, ciências sociais, antropologia, nutrição, gastronomia, história, além de engrandecer o conhecimento de qualquer pesquisador. 2 - Autora Bruna Delchiaro Nieble, Mestranda em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi. Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2005) e pós-graduação em Padrões Gastronômicos pela Universidade Anhembi Morumbi (2007). Já trabalhou em todas as áreas da nutrição, mas tem…

APRESENTAÇÃO As atividades de pesquisa engenham a produção de conhecimentos, que geram inúmeras transformações, de diversas ordens. A Universidade Anhembi Morumbi além de transmitir conhecimentos, capacitando seus alunos para atuar em várias áreas, gera novos saberes a partir das investigações científicas desenvolvidas por seus docentes e discentes, investindo na capacitação de seus alunos e professores por meio de programas de fomento à produção e divulgação do conhecimento científico.…

arrola várias disciplinas do conhecimento. Este estudo é de caráter exploratório– descritivo, envolvendo dissertações, defendidas pelas seis primeiras turmas (2004 a 2007) de formandos do Programa de Mestrado em Hospitalidade da Universidade Anhembi Morumbi. Implementou-se a indexação das 108 dissertações dentro de uma única categoria: Hospitalidade e criaram-se dez facetas através do método analítico, indexando-se cada dissertação em uma única faceta (classe) interpretativa (auto…

Curso ANT02005 - ANTROPOLOGIA E CULTURA BRASILEIRA (ON.0) - 201220.03356 Teste Atividade 3 Iniciado 10/11/12 00:41 Enviado 10/11/12 01:40 Status Completada Resultado 1 em 1 pontos Tempo decorrido 59 minutos. Instruções Pergunta 1 0,2 em 0,2 pontos São considerados grupos produtores detentores de conhecimentos e expressões culturais tradicionais aqueles que: Resposta Resposta Selecionada: e. Todas as alternativas estão corretas. Resposta Correta: e. Todas…

Universidade Anhembi Morumbi Alisson Santos Camila Miranda Luan Santos Renan Luiz Suélen Teixeira Xarope de abacaxi com mel para bronquite São Paulo 2015 Alisson Santos Camila Miranda Luan Santos Renan Luiz Suélen Teixeira Xarope de abacaxi com mel para bronquite Trabalho apresentado como exigência parcial para a disciplina Antropologia e Cultura Brasileira, do curso Biomedicina da Universidade Anhembi Morumbi, sob a…

abr. 2011. ISSN: 1982-6125 PLANEJAMENTO TURÍSTICO E HOSPITALIDADE: O CASO DE CANCÚN, MÉXICO1 TOURISM PLANNING AND HOSPITALITY: THE CASE OF CANCUN, MEXICO PLANIFICACIÓN TURÍSTICA Y HOSPITALIDAD: EL CASO DE CANCÚN, MEXICO Priscilla Gonzalez 2 Maria do Rosário Rolfsen Salles 3 Resumo: A proposta deste artigo é uma reflexão sobre os resultados decorrentes da implantação e desenvolvimento do projeto turístico da cidade de Cancún, estado de Quintana Roo, México, sob o ponto de…

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA ON-LINE DMKD Transportes Inovadores São Paulo 2014 DMKD Transportes Inovadores Trabalho apresentado como exigência da disciplina de Projeto Interdisciplinar II do curso de Graduação Tecnológica da Universidade Anhembi Morumbi, sob a orientação da Professora Especialista Solange Marques Avino. São Paulo 2014 SUMÁRIO…

...................................................11 1.1 – Bacharelado em Administração de empresas......................................11 1.2 – Mercado de trabalho........................................................................... .11 2. Curso.....................................................................................................................12 2.1 Carreira da área de administração e negócios.........................................12 3.Público alvo ..............

todos os que não pertencem a eles. Desde que estilistas e grifes passaram a buscar inspirações “na rua”, deixando de lado a arrogância e as restrições impostas pelas grandes tendências internacionais, nota-se um olhar carregado de referências às culturas não ocidentais e às subculturas passadas e atuais. Os resultados desse novo olhar geram um consumidor que procura mais que roupas: ele identifica e realiza a leitura das interpretações do autor (estilista), escolhendo “as idéias” que vestirá.

Eventos Culturais e Stakeholders: A Gastronomia Como Fator Promocional do Turismo no Festival Revelando São Paulo,SP Revista Rosa dos Ventos 5(2) 333-348, abril-jun, 2013 © O(s) Autor(es) 2013 ISSN: 2178-9061 Associada ao: Programa de Mestrado em Turismo Hospedada em: http://ucs.br/revistarosadosventos Andréa Prado Zago1 Gabriela Arantes Ferreira de Sales2 Patrícia Ferreira de Oliveira3 RESUMO O presente artigo discute a relação entre a gastronomia e o turismo, enfatizando