Analise Swot Cafeteria

1. RESUMO EXECUTIVO O trabalho desenvolve uma análise de viabilidade e a implantação de uma cafeteria na cidade de São Paulo, na região da Avenida Paulista. Dentro do conceito da Café Mania, a meta é criar valores de sustentação superiores aos dos concorrentes, sempre buscando a melhoria contínua, procurando atender as necessidades de nossos clientes, oferecendo-lhes produtos e serviços de qualidade. Na Cafeteria, serviremos café espresso, cappuccino, café com leite, pão de

2.3 Fornecedores 3. A EMPRESA 3.1 Missão 3.2 Visão 3.3 Valores 3.4 Organograma da Empresa 3.5 Parceiros 3.6 Objetivos da Empresa 4. ESTRATÉGIA DO NEGÓCIO 4.1 SWOT (Pontos fortes, fracos, oportunidades, ameaças) 4.2 Balanced Scorecard 4.3 Estratégias 5. PLANO DE MARKETING 5.1 Pesquisa de Mercado e conclusões da pesquisa 5.2 Produto 5.3 Praça

Vanilla Caffè, cafeteria de sucesso, conhecida por servir um excelente café gourmet, de marca própria, com produtos elaborados para paladares exigentes encontra um novo desafio: atender a um público mais jovem. O objetivo deste planejamento é propor ações que serão importantes no entendimento e conquista desse novo público, aumentando a participação da marca Vanilla Caffè no mercado. Rio de Janeiro, 2013 Introdução O hábito de consumir café em padarias e cafeterias…

qualidade do café. Um ano depois, ele largou o emprego e assumiu o cargo de diretor de operações de varejo e marketing na Starbucks. Durante uma viagem à Itália em 1983, Schultz entrou em contato com o conceito de Coffee bar (bar de café expresso ou cafeteria), muito popular no país. Ao ver o enorme sucesso dos Cafés italianos, resolveu trazê-lo para a Starbucks. Essa experiência bem-sucedida deu origem à companhia, Il Giornale, fundada em 1985 por Schultz, com utilização de capital de…

Aplicação da Matriz SWOT em uma Empresa do Setor de Serviços Alimentícios Gustavo de Souza Matias1 (UNESPAR/FECILCAM) – gusmatias@hotmail.com Gabriel Andrian Gentilin2 (UNESPAR/FECILCAM) – gabrielandriangentilin@gmail.com Luana Moreno3 (UNESPAR/FECILCAM) – luaninhamoreno@hotmail.com Rony Peterson Rocha4 (GEPPGO, DEP/FECILCAM) – petersonccbpr@hotmail.com O ambiente em que uma empresa atua é muito vasto e complexo para a mesma assimila-lo como um todo. Dessa maneira as empresas necessitam…

SUMÁRIO EXECUTIVO Este plano de negócio tem como objetivo apresentar a implantação da Cafeteria Café Brasil, os cafés finos também apresentam um crescimento acentuado no mercado Brasileiro, e cada dia mais a preferência do mercado pela cultura do café que é presente em 94% das residências neste país. A Café Brasil, oferecerá ao público da cidade e da região o que tem de melhor em café expresso, capuccino, cafés especiais, café passado, todos os tipos de sucos e lanches, com um ambiente…

de um serviço único no segmento. 2.2. Visão Ser a melhor cafeteria do Nordeste, atendendo a toda a classe alta da região e em pouco tempo ser referencia regional como melhor ponto de apoio empresarial. 2.3. Valores Nosso relacionamento com clientes e colaboradores deve ser transparente e baseado na responsabilidade e confiança entre as partes. Inovação e sofisticação na qualidade de todo produto e serviço. 2.4. Análise SWOT S – Forças • Qualidade do café; • Ambiente…

empresário? 5 2.3 - Por que as empresas são consideradas sistemas abertos? 6 2.4 - O que é missão, visão e valores organizacionais? 6 3. RESENHA I 6 4. CONSULTORIA DA CAFETERIA 7 5. ORGANIZAÇÃO DA AÇÃO EMPRESARIAL 8 5.1 Planejamento Estratégico para Cafeteria. 8 5.2 Estratégias de Ação 8 5.3 Entrevistas 8 6. DIREÇÃO DA AÇÃO EMPRESARIAL 9 6.1 Resenha II 9 7. DESDOBRAMENTO ESTRATÉGICO 10 8.…

empresas, melhorias contínuas. O plano foi elaborado com a utilização de informações fornecidas pelos sócios gerentes da empresa, como também por meio de análises financeiras, estratégicas e de mercado, que comprovaram a eficácia do Plano de gestão empresarial que será apresentado neste trabalho. Palavras-chave: Plano de gestão empresarial, Análises estratégica e de mercado; Viabilidade Financeira, Empreendedorismo. ABSTRACT For the growth of a company, it is…

países, gastando 5,2 horas por semana com um livro. A empresa Café & Arte irá beneficiar o Vale do Paraíba, pois irá incentivar a leitura da população tentando mudar esta situação, usando como atrativo num ambiente aconchegante, a venda de livros, cafeteria, categorias variadas de livros e uma área de informática. O Vale do Paraíba não disponibiliza muitas opções de empresas como a nossa, na cidade existe apena uma biblioteca, mas não proporciona um local de conforto aos usuários e…