Analise Macro Ambiente Restaurante

suas necessidades é um fator importante. No Brasil, bares, restaurantes e similares são responsáveis diretos pelo “ganha pão” de aproximadamente 1,5 milhão de pequenos empresários e pela geração de no mínimo 4,5 milhões de empregos (seis por unidade). Ao final das contas, são 6 milhões de pessoas na atividade, o que representa perto de 10% da mão de obra empregada, de acordo com a ABRASEL (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes), cerca de 350 mil bares, que movimentam algo em…

beber, não fumar, não freqüentar certos ambientes como bares e boates, etc.), com o risco de ser excluído pelo grupo caso sua conduta seja classificada como indesejável. Mas se você, ao invés disso, for freqüentador de algum bar, beber e fumar serão atividades classificadas como normais em tais ambientes. Porém, se chegando num bar você pedir um café com leite ao invés de uma cerveja, por exemplo, sua conduta será classificada como inadequada para o ambiente. Examinando forças sociais…

Philip Kotler, "Marketing 3.0", anuncia uma nova onda, portanto a "quarta onda", voltada para a criatividade, a cultura, a tradição e o meio ambiente, pelo aquecimento global do planeta e também pela capacidade dos profissionais de marketing detectarem as ansiedades e os anseios humanos, profundamente enraizados na criatividade, cultura, tradição e meio ambiente. Bem, aqueles que passam pelas escolas e em especial pelos livros do mestre Kotler, irão ler, que exatamente esta é uma das…

FASE 1- PESQUISA E PLANEJAMENTO Fazer análise do macro ambiente ( elementos externos com foco nos aspectos que estão ligados diretamente ou indiretamente as formas de consumo e de comunicação); Fazer análise do ambiente interno ( ênfase nos aspectos que impactam em todo o processo da comunicação); Fazer análise SWOT (focada em comunicação); Diagnóstico da comunicação (escolher os itens a serem corrigidos e /ou melhorados, detectados nas análises, que devem ser trabalhados estrategicamente

então, iniciar o texto proposto, será feita uma breve apresentação da empresa, cujo ramo de atuação é o de restaurantes – mais especificamente, o de risoterias (especialização em risotos). Sendo o risoto um prato típico italiano, o nome escolhido para esta empresa fictícia foi o seguinte: RISOTERIA MANGIARE BENE (ou seja, Risoteria Comer Bem). A RISOTERIA MANGIARE BENE é um restaurante conceito cujo público alvo é composto pelas classes A e B. Sua proposta é trazer exclusividade,…

Análise do Macro-Ambiente Estima-se que cerca de 15 bilhões de litros de bebidas não - alcoólicas são consumidas pelos brasileiros. Dentre elas, os refrigerantes, com 12 bilhões de litros, são os produtos mais consumidos. As marcas em sua amplitude, com suas redes de distribuição nacional, respondem por 67% das vendas e as marcas regionais (Tubaínas) por 33%. Fazendo uma análise do cenário competitivo e das estratégias que têm sido utilizadas pelas empresas de bebidas não

Trabalho Estratégia de empresas – MC Donald´s Bloco A Tendências macro ambiente Econômico: Anualmente é vendido cerca de 190 hambúrgueres por segundo no mundo; O mercado de fastfood deve crescer a um ritmo de 56% até 2016. Demográfico: Está presente em 118 países. Tecnológico: Sistema padronizado utilizado em todas as lojas da rede; Pagamento eletrônico através de diversas bandeiras. Oportunidades e Riscos Oportunidades: Necessidade de refeições rápidas da…

problema Desde os primórdios os homens utilizam a luz artificial em ambientes fechados e para iluminar ambientes à noite. Com a invenção da luz por Thomas Edson, a iluminação de interiores de ambientes ganhou impulso significativo movimentando um setor da indústria de cresce a cada ano. A iluminação nos primórdios era utilizada apenas para iluminar, passando a ter um caráter decorativo e hoje é utilizada para valorizar ambientes, fazendo parte da composição arquitetônica dos edifícios.…

............................................... 5 ANÁLISE DO MERCADO NACIONAL E INTERNACIONAL ..................................... 6 A AQÜICULTURA ...................................................................................................... 6 PANORAMA DO MERCADO MUNDIAL DE PESCADOS ........................................ 7 A TILÁPIA E O MERCADO AMERICANO ................................................................. 8 ANÁLISE MERCADO AMERICANO – 2008/ 2009 ....................

que é aquele que ocorre em harmonia com a natureza e que visa a conservação dos recursos naturais para as futuras gerações. O turismo em áreas naturais apresenta vários benefícios para o ambiente natural. Pois conforme Swarbrooke (2000, p.14), ele estimula uma compreensão dos impactos do turismo nas áreas ambientes naturais, culturais e humano. Além, de incorporar o planejamento para assegurar o desenvolvimento do turismo adequado à capacidade de carga do ecossistema, assim demonstra a…