Analise Interna De Uma Empresa De Panificação

Avaliação Produto em análise: Pão de Forma Área: Panificação Justificativa: O setor de panificação na sua maioria possui gestão familiar e enfrenta problemas com a falta de mão de obra qualificada, padronização na qualidade do produto, má qualidade no atendimento aos clientes, concorrência com supermercados e excesso de impostos, de acordo com a Abip (Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria). As empresas de Panificação e…

Silva Impacto dos investimentos em TI no desempenho organizacional de empresas de panificação. São luís 2013 Impacto dos investimentos em TI no desempenho organizacional de empresas de panificação. Alenilson dos Santos Silva Professor: Renato UVA- Universidade Estadual Vale do Acaraú Tema: impacto dos investimentos em TI Subtema: desempenho organizacional de empresas de panificação. Resumo: Motivado pelo paradoxo da produtividade da…

CONTÁBEIS E O EMPREENDEDORISMO NO DESENVOLVIMENTO DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS: O CASO DAS EMPRESAS DE PANIFICAÇÃO DA CIDADE DE CAMPO GRANDE/ MS. UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM DESENVOLVIMENTO LOCAL – MESTRADO ACADÊMICO CAMPO GRANDE-MS 2008 ELOIR TRINDADE VASQUES VIEIRA AS FERRAMENTAS CONTÁBEIS E O EMPREENDEDORISMO NO DESENVOLVIMENTO DAS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS: O CASO DAS EMPRESAS DE PANIFICAÇÃO DA CIDADE DE CAMPO GRANDE/ MS. Dissertação apresentada…

onde são produzidos os mais de 600 produtos que a empresa comercializa. Ao completar 82 anos de existência em 2007, a Vilma é líder mineira no mercado de massas, terceira no mercado nacional de misturas para bolo e quinta colocada no ranking nacional de massas. o faturamento da Vilma em 2005 foi de r$ 285 milhões e a produção total de 199 mil toneladas. A expectativa para 2006 é de faturamento de r$ 320 milhões. Hoje, a Vilma Alimentos é a maior empresa mineira de farinha de trigo, de…

1. A EMPRESA 1.1 DENOMINAÇÃO Razão Social: GJNS Pão Ltda Nome Fantasia: Bom Pão Endereço: Avenida Dom João VI, s/nº, Brotas Home Page: www.bompao.com.br CEP: 41150-110 Tel: 3356-3908 CNPJ: 01.965.853/0055-85 Inscrição Estadual: 58.978.710 A Panificadora Bom Pão Delicatessen Ltda será juridicamente constituida como uma sociedade com participação limitada, sendo composta por 4 sócios que entrarão com 17,5% de capital próprio cada um, totalizando 70%.Sendo que o rastate…

Sumário Executivo Este relatório apresenta uma análise e mostra o motivo em que buscamos a viabilização de nosso projeto. Temos como objetivo a criação de um empreendimento de panificação, nomeado de padaria e confeitaria sabor da gente. Obtivemos como o local escolhido, Alcântara, localizado em Rio de Janeiro - São Gonçalo e identificamos pontos favoráveis, que abrem excelentes oportunidades, tais como; localidade sendo pólo industrial, economia da região favorável, grande circulação…

Análise Setorial – Panificação Perfil do consumidor nas principais capitais O pão sustenta um dos seis maiores segmentos industrial do Brasil, respondendo por 10% dos alimentos consumidos no país. Sua produção gera cerca de 600 mil empregos diretos e 1,5 milhão de indiretos no mercado Brasileiro. Consumo de Pão por Região (kg/percapita/ano) [pic] Fonte: Data Kirsten Perfil da Cientela ✓ Idade: O consumidor da padaria tem em média 35,7 anos de idade, semelhante…

de um mercado dinâmico e competitivo, faz-se necessário que as empresas estejam preparadas para que a concorrência não venha a suprimir suas potencialidades e capacidades internas ou minar sua competitividade. Neste contexto, torna-se importante o estudo do ambiente organizacional interno e externo, avaliando suas forças e fraquezas, suas oportunidades e ameaças, sendo que o estudo do conjunto destes fatores pode ser feito pela análise SWOT. Dessa forma, as forças são aspectos internos…

1.1 Panificadoras No Brasil existem cerca de 63 mil panificadoras que atendem, diariamente, 44 milhões de brasileiros. Cerca de 96% dos estabelecimentos desse importante setor é composto de micro e pequenas empresas,segundo dados da Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria - ABIP. Muitos desses estabelecimentos têm caráter familiar e estão distribuídos em todas as regiões do país. Os produtos panificados representam 10% do consumo de alimentos do país e o…

empreendimento em panificação. Foram utilizados como fonte de dados estudos, empreendidos por entidades do setor, que traçaram um perfil do segmento. O plano de negócio foi eleito como instrumento por ser um documento que reflete a realidade, as perspectivas e a estratégia da empresa. Nele foi desenvolvido um planejamento estratégico onde foi declarado todas as ações da organização o posicionamento diante do mercado, os caminhos a serem seguidos, os objetivos, as metas, os valores da…