Analise De Concorrencia De Uma Padaria

autores da área, entre eles Dolabela (1999). O segmento de Padaria/Confeitaria, seguindo tendências de mercado, já iniciou processos de profissionalização, informatização, gestão, bem como, marketing de relacionamento com seus clientes, embora estes processos ainda sejam pouco significativos frente às necessidades do mercado atual. De acordo com Bernardi (2003, p. 63): A idéia de um empreendimento surge da observação, da percepção e análise de atividades, tendências, e desenvolvimento,…

3-(Público alvo) Pessoas de todas as idadese gêneros que estão em busca de um simples pão até mesmo um lugar tranquilo que possibilita um espaço para trabalhar, classe A,B e C. 4- Análise de Poter Novos Entrantes Fornecedor Padaria Clientes Concorrência Substitutos - Novos Entrantes : Mercados que começa a vender pão, mercearia ou até mesmo um bar. - Fornecedores : Que podem auxiliar com valores…

Apoio à Gestão - Funcionamento 4. Plano de Marketing - Análise de Mercado - Fatores que afetam a Oportunidade - Sazonalidade - Situação Econômica - Controle governamental - Disponibilidade de insumo - Ciclo de vida do setor - Lucratividade - Mudanças no Setor - Evolução Tecnológica - Imunidade à concorrência - Características individuais - Potencial de lucro…

1.4 Análise SWOT A Análise SWOT é um sistema que tem por objetivo verificar a posição estratégica da empresa no ambiente em questão. A análise se divide em Ambiente Interno, composto pelos itens Forças e Fraquezas; e Externo relacionado às Oportunidades e Ameaças. A parir dessa divisão é possível estabelecer aquilo que é de responsabilidade da empresa, e o que é uma antecipação do futuro, ou seja, o que se pode traçar a respeito de possibilidades positivas ou negativas. Tabela 1-…

de mercearia (3,89%). Esses dados reforçam que criação de áreas para café, restaurantes, lanchonetes, produtos assados na hora, além de novos produtos e variações de receitas foram os grandes responsáveis por esse crescimento. Atualmente, as padarias e confeitarias representam 36,05% do faturamento do setor de food service e se comparado a outros setores ligados à alimentação e varejo, obtiveram desempenho superior aos de supermercados e hipermercados, concorrentes diretos.…

Empresa: Padaria Padera Município: Rio Grande Ramo de atividade: Comercio de alimentos Faturamento Anual: R$ 1320.000,00 RESUMO: Este estudo objetiva a realização de uma pesquisa de negócio para verificar a viabilidade de um empreendimento em panificação. Foram utilizados como fonte de dados estudos,empreendidos por entidades do setor, que traçaram um perfil do segmento. O plano de negócio foi eleito como instrumento por ser um documento que reflete a realidade, as…

das empresas. Segundo Chiavennato como beneficio do plano de negocio temos: • O plano de negócio orienta o empreendedor a iniciar sua atividade econômica ou expandir o seu negócio. • Permite estruturar as principais visões e alternativas para uma análise correta de viabilidade do negócio pretendido e minimiza os riscos já identificados. • Contribui para o estabelecimento de uma vantagem competitiva, que pode representar a sobrevivência da empresa. • Serve como instrumento de…

ARIELE ALMEIDA DO CANTO – RA 424587 PRODUÇÃO DE RELATÓRIO: PLANO DE NEGÓCIOS PARA PADARIA E CONFEITARIA PÃES E PRATOS. PROFESSORA DE ENSINO A DISTÂNCIA (EAD): MA. RENATA M. G. DALPIAZ TUTOR DE ENSINO A DISTÂNCIA (EAD): ELAINE OLIVEIRA FOSTER REIS SÃO BORJA-RS ABRIL/2013 Índice Resumo Executivo 1 Definição da Empresa 1.1 Missão 1.2 Visão 1.3 Valores 2 Análise da situação 2.1 Mercado-Alvo 2.1.1 Fatores Demográficos 2.1.2 Fatores…

AVALIAÇÃO DE RISCOS NAS EMPRESAS: Estudo de caso na Padaria – 2013 Autora: Marcia Ferreira Silva RESUMO: A proposta deste trabalho é identificar e avaliar os riscos nas empresas, apoiando-se em estudos aprendidos ao longo do semestre, possibilitando a elaboração deste estudo de caso. A Panificadora Pão Bom, uma micro empresa atuante no mercado panificador há 15 anos, nos possibilitou realizar uma pesquisa onde houve coleta e análise de dados e informações financeiras de documentos…

1. Analise externa 1.1.Factores Ambientais Ameaças Oportunidades C. Daire Diminuição do numero de empresas e da industria; Diminuição da população de 96 para 97 da faixa etária dos sexos masculinos (60%) com excepção do escalão com mais de 65 anos onde predomina o sexo feminino; Diminuição do índice de compra. Predomina o comércio por grosso e o retalho e a agricultura V.N.Paiva Crescimento muito tenuo da população podendo ser considerado uma estagnação populacional;