Cromatografia

pode ser utilizada para purificação de substâncias, na detecção de substâncias ou auxiliar a separação de substâncias indesejáveis. As técnicas cromatográficas podem ser divididas principalmente em cromatografia em papel, cromatografia em camada delgada (CCD), cromatografia gasosa (CG), cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC), e mais atualmente a cromatografia líquida de ultra-eficiência (U-HPLC). Os métodos cromatográficos podem ser utilizados separadamente ou em conjunto dependendo dos componentes a serem separados ou identificados. A cromatografia tem sido desenvolvida e utilizada em diversos meios da ciência. A química é a área mais atuante no desenvolvimento de métodos cromatográficos, mas outras áreas da ciência também utilizam dessas técnicas, sendo elas muito difundidas na área farmacêutica e médica. Devido à alta precisão e confiabilidade dessas técnicas, elas são muito utilizadas na detecção ou separação de substâncias que estão em pequenas quantidades em uma mistura. Assim, na área médica a cromatografia tem grande utilização na toxicologia, seja para monitorar o uso de medicamento ou para o seu uso na ciência forense, dosando drogas de abuso e auxiliando a elucidar crimes. Da mesma forma que ocorre na medicina, na medicina veterinária as técnicas cromatográficas podem ser empregadas no diagnóstico de doenças e em estudos de farmacocinética, mas é na toxicologia que a técnica ganha maior destaque. O…

APLICABILIDADE DA CROMATOGRAFIA CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS CAMPINAS – SP 2014 1. RESUMO A cromatografia é uma técnica utilizada no controle de qualidade de alimentos que apresenta elevadas exatidão e precisão nos resultados, permitindo uma identificação e quantificação de componentes químicos presentes nos alimentos com grande confiabilidade. Neste trabalho, pretende-se mostrar os principais tipos de cromatografia, e…

estacionaria é uma camada fina formada por um sólido do granulado. Cromatografia gasosa é uma tecnica de alto poder de resolução, possibilitando a analise de varias substancias em uma mesma amostra.esta tecnica esta basiada na participação dos componentes de uma amostra em tres fase movel gasosa e afase estacionaria liquida ou sólida que a separação da mestura por meio de processo fisico, a grande limitação deste metodo é a necessidade que a mostra seja volatil ou tecnica estavel.…

Cromatografia em Papel Enviado por: Sabrina Fontes | 0 comentários Arquivado no curso de Engenharia de Alimentos na UFCG ------------------------------------------------- Parte superior do formulário Parte inferior do formulário Download denunciar * INTRODUÇÃO A cromatografia foi introduzida por um pesquisador russo, Michael Tswett, em 1906, quando ele separou clorofila de uma mistura de pigmentos de planta. Ele colocou uma pequena quantidade de amostra no topo de uma…

MATRIZES NA RESPOSTA CROMATOGRÁFICA DE AGROTÓXICOS Recebido em 9/9/09; aceito em 12/12/09; publicado na web em 26/3/10 INFLUENCE OF THE CHEMICAL CONSTITUENTS OF EXTRACTS FROM DIFFERENT MATRICES IN THE PESTICIDE CHROMATOGRAPHIC RESPONSE. Multiresidue methods for pesticides monitoring by GC are commonly employed, however, it is well known that the presence of compounds of the matrix introduces errors during the quantification. The main consequence of matrix effect is an increasing…

simultânea de açúcares e polióis em sorvetes "diet"/"light" por CLAE-IR foi investigado. Os açúcares frutose, glicose, lactose, maltose, sacarose, juntamente com glicerol e sorbitol foram separados. Diferentes variáveis foram testadas na preparação da amostra e nas condições cromatográficas para a separação dos componentes. A melhor condição para a separação dos analitos da matriz foi obtida através de duas extrações consecutivas com água : etanol (1:8 v/v, seguida de 1:4 v/v). Para a…

Soluções de extrato seco de Pfaffia glomerata..............................................................................19 4.1.3.Recuperação das soluções aquosas de Pfaffia glomerata.....................20 4.2.Parte II: Amostra TG023............... .....................................................................20 4.2.1.Separação de compostos de TG023 em coluna Cromatográfica..........20…

Introdução A determinação de umidade é uma das medidas mais importantes e utilizadas na análise de alimentos pois está relacionada com sua estabilidade, composição podendo afetar aspectos relacionados à estocagem, embalagem do produto até mesmo o processamento. Umidade, considerando a análise por secagem, é a fração que engloba todos os constituintes voláteis à temperatura de 105°C sendo que a porcentagem de umidade do alimento (%U) relaciona se com a quantidade de água disponível nele…

em amostras de carne bovina e leite. No método por CLAE utilizou-se coluna C18, 100 x 4,6mm x 4µm (Chromolith, Merck), fase móvel acetonitrila:isopropanol (85:15 para as amostras de carne e 95:05 para amostras de leite) e detector UV-Visível fixado a 210nm. No método enzimático, a absorbância das amostras foi lida em espectrofotômetro a 499nm, 90 minutos após a reação. Foram realizadas 10 análises de cada produto para as duas metodologias avaliadas, sendo que os resultados obtidos…

QUANTIFICAÇÃO DE ANTIBIÓTICOS BETALACTÂMICOS EM MEDICAMENTOS VETERINÁRIOS: DETERMINAÇÃO DE AMOXICILINA E AMPICILINA POR CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA Mariana dias INTRODUÇÃO    O monitoramento dessa classe de drogas na medicina veterinária e humana é de extrema importância. O emprego desses medicamentos para tratamento de animais é permitido e benéfico, mas deve ser utilizado com responsabilidade, já que seu excesso pode provocar a presença de resíduos em tecidos…