Aminoacidos Apolares Polares

nylon e outras poliamidas. Produtos de limpeza: detergentes e amaciadores de roupa. Aminoácidos Os aminoácidos e a formação das proteínas. Os aminoácidos, também denominados de peptídeos, representam a menor unidade elementar na constituição de uma proteína. Estruturalmente, são formados por um grupamento carboxila (COOH), um grupamento amina (NH2) e radical que determina um dos vinte tipos de aminoácidos. Podem ser classificados seguindo dois princípios: pelas propriedades…

cada uma das funções orgânicas abaixo: 2) Explique porque a água é uma molécula polar, e não apolar. Explique também porquê ela é tão importante para os seres vivos. Ela é polar porque forma dipolos devido à grande diferença de eletronegatividade entre o Oxigênio e o Hidrogênio, seus átomos constituintes. É muito importante por funcionar como solvente universal, por permitir a difusão de substâncias polares, por participar de reações químicas de hidrólise e condensação, pelo seu…

12/02/2014 Aminoácidos •São as unidades fundamentais que constituem as proteínas; •Todas as proteínas são formadas a partir da ligação em seqüência de apenas 20 aminoácidos. 1806 – Primeiro aminoácido descoberto: Asparagina, no aspargo 1938 – Identificação do último aminoácido: treonina Características Gerais Os 20 aminoácidos possuem características estruturais comuns, tais como: A presença de um carbono central , assimétrico ou quiral (com 4 ligantes diferentes),…

químicos 4. Defina os termos: polar, apolar, hidrofílico, hidrofóbico, lipossolúvel, hidrossolúvel, anfipático. Polar: Solúvel em água (hidrofílica) Apolar: Não soluvel em água (hidrofóbico) Hidrofílico: afinidade por água (polar). Hidrofóbica: característica de substancias que não se aproximam de água. Lipossolúvel: não solúvel em água, solúvel em substancias gordurosas. Hidrossolúvel: solúvel em água (polar). Anfipático: característica dual. Parte polar e parte apolar. 5.…

Aminoácidos Peptídeos e Proteínas Profª Drª Edlene Oliveira leneoliv2@gmail.com Aminoácidos Unidades fundamentais das proteínas Asparagina – primeiro aminoácido descoberto (1806) aspargo Treonina – último (1938) Acido glutamico – gluten do trigo Tirosina – queijo (tyros, em grego) Glicina – (glyco, doce em grego) As proteínas são construídas a partir de um repertorio de 20 aminoácidos básicos (essenciais) • Nomes abreviados – G Glycine Gly – A Alanine Ala – L Leucine Leu – M Methionine Met –

Os aminoácidos (aa) funcionam não só como unidades estruturais para a formação das proteínas, mas também como precursores de uma série de substâncias biologicamente importantes como hormônios e pigmentos, etc. Os aminoácidos são as unidades estruturais básicas das proteínas. Dispostos em sequências específicas, os aminoácidos dão identidade e caráter as proteínas. Os organismos vivos são formados por 20 tipos de aminoácidos. Os aminoácidos encontrados nas proteínas possuem em…

moléculas chamadas aminoácidos Função: -Viabilizar a atividade das células, quebrando moléculas ou juntando-as para formar novos compostos. COFATORES ENZIMÁTICOS E COENZIMAS Co-fatores são pequenas moléculas orgânicas (coenzimas) ou inorgânicas (íons metálicos - Zn, Cu, Mn, etc) que podem ser necessárias para a função de uma enzima. Estes Co-fatores não estão ligados permanentemente á molécula da enzima mas, na ausência deles, a enzima é inativa. AMINOÁCIDOS Um…

solvente universal onde ocorre o transporte de substancias, reações químicas, comunicações celulares. Formado por ligação covalente entre duas moléculas de hidrogênio e uma de oxigênio (H2O) formando um composto polar e daí que vem ser um solvente universal, tendo substancia em grande parte polares hidrofílicos que tem as mesma afinidades. Também temos a parte de hidrogênio que a água forma com outros tipos de moléculas na qual estabiliza a vários estruturas moleculares como as proteínas…

a insolubilidade em água e a solubilidade em certos solventes orgânicos. Você já deve ter observado que óleos e gorduras não se misturam a água; a razão dessa insolubilidade é que as moléculas dos lipídios são apolares e, portanto, não têm afinidade pelas moléculas dos lipídios são apolares e, portanto, não têm afinidade pelas moléculas polarizadas da água. Os principais tipos de lipídios Os principais tipos de lipídios são glicerídeos, ceras, carotenoides, fosfolipídios e…

Bioquímica Aminoácidos O que são e para que servem? Aminoácidos componentes de proteínas As proteínas são polímeros de Aminoácidos Apresentam: Grupo amino ( - NH2) Grupo carboxila (- COOH ) Exceção: Prolina: Grupo imino (- NH -) no lugar de amino Em pH fisiológico estes grupos estão na forma ionizada: ( - NH3+) (- COO- ) (- NH2+ -) Fórmula básica comum Grupos amino e carboxila ligados ao carbono alfa. Aminoácido em pH fisiológico Formas de representação …